幾種豬營養代謝性疾病的診治

孫永芳（青海省海東市平安區畜牧獸醫站 810600）

幾種豬營養代謝性疾病的診治

孫永芳（青海省海東市平安區畜牧獸醫站 810600）

隨著養殖業的不斷發展，飼料的使用已基本普及，雖然飼料在生產過程中按照豬的營養需要進行了科學的配制，但在飼料的生產及使用過程中仍然可能出現一些營養代謝性疾病，影響了豬的生長，降低了經濟效益，文中介紹豬飼養過程中常見的一些營養代謝性疾病知識。

豬飼養；營養代謝；疾病；診治

營養代謝性疾病指的是營養紊亂和代謝紊亂疾病的總稱，主要指的是動物所需的某些營養物質供給不足、缺乏、或過量引起機體代謝發生異常，表現為豬的生長發育受阻、繁殖能力和抵抗力降低。近些年，飼料產業發展較快，生產技術趨于成熟，雖然飼料配方中包含了豬生長發育和生產過程的各種營養成分，但在一些特殊情況下，豬還會出現一些營養代謝性疾病。現就生產上常見的一些營養代謝性疾病介紹如下。

1 出現營養代謝性疾病的原因

1.1 與消化的酶缺乏或不足

常見于重金屬中毒、有機磷農藥中毒，使得消化酶失去活性，不能消化營養。另一類是遺傳因素造成的天性的酶缺乏。

1.2 對營養物質的需要量增加

豬處于生長旺盛的時期、種公豬配種期、母豬妊娠后期，哺乳期或者患有慢性消耗性疾都會導致豬對營養物質的消耗增多。

1.3 飼料中營養物質的缺乏和過量

飼料廠技術不成熟導致飼料配比不科學，營養不平衡。或者為了降低飼料成本，使用廉價飼料原料，導致營養不足。此外，飼料中某些營養元素過量也會出現營養物質代謝異常。

1.4 對營養物質吸收率降低

豬患有腸道、肝臟和胰腺等器官疾病時會出現營養的消化吸收障礙。

1.5 飼料中存在抗營養因子

飼料中存在抗營養因子，如豆科植物中的胰蛋白酶抑制因子會影響蛋白質的消化和吸收[1]。

2 豬發生營養代謝病的特點

首先就是群發性，見于采食相同飼料的豬群，出現相同或相似的癥狀。其次是發病緩慢、病程較長。營養代謝病從病因起作用到有臨床表現往往需要數周甚至更長時間。營養代謝病明顯區別與傳染病，即沒有傳染性，當找出病因并改善了營養和機體的代謝狀況后，短期內可立即恢復癥狀。還有代謝病常發生于特定的生理階段，如缺鐵性貧血多發生于仔豬，低血鈣性癱瘓多見哺乳母豬，佝僂病多發于生長快速的階段。

3 常見的營養代謝性疾病

3.1 仔豬低血糖

多見于剛出生不久的仔豬，發病仔豬表現痙攣、昏迷等神經癥狀，仔豬體溫下降，伴有下痢癥狀。通過補給葡萄糖制劑后病情會明顯好轉，即可證明此病。

3.2 鐵缺乏癥

剛出生的仔豬體內鐵貯存量不足，通過母豬乳汁獲得的鐵也滿足不了仔豬的生長發育需要，再加上沒有及時給仔豬補鐵，就可能導致鐵缺乏。由于鐵是形成血紅蛋白的主要原料，因此鐵缺乏的直接表現是貧血和仔豬生長受阻。因此，在仔豬出生第3天每頭注射100～200mg亞鐵制劑，第10天時結合實際情況考慮第2次補鐵，以利于仔豬生長[2]。同時加強哺乳母豬的飼養管理，飼喂全價的飼料，讓母豬有優質的乳汁供應仔豬。

3.3 災E和硒缺乏

現在的配合飼料中VE和硒基本能夠滿足豬的生長和生產需要，但是在一些嚴重缺硒地區如黑龍江、內蒙古、青海、四川等地區，將其生產的作物用作飼料的話就可能造成缺硒。VE和硒缺乏多發生于仔豬，成年豬也能發病。缺乏時主要表現白肌病，以骨骼肌、心肌纖維以及肝組織等變性、壞死為主要特征，以及出現滲出性素質[3]。

治療使用0.1%亞硒酸鈉注射液即可，仔豬1～2ml，肌肉注射。預防本病主要是在飼料中添加足夠的VE和硒。

3.4 豬鈣磷缺乏癥

豬鈣磷缺乏癥是由于飼料中缺乏鈣和磷、鈣磷的比例不平衡、光照條件不良以及豬只生長速度過快等因素導致仔豬出現佝僂病和成年豬出現骨質疏松、泌乳豬出現產后癱瘓等癥狀。表現為食欲減退，不愿站立和運動，生長緩慢、異嗜癖。關節腫脹疼痛，肋骨與肋軟骨結合處腫大。頗行，走路不穩，容易發生骨折。嚴重的骨骼彎曲變形，可見凹背、“X”形腿、“O”形腿。控制措施是飼喂營養全價的飼料，保證日糧中足夠和正確的鈣、磷和VD的含量和比例，如增加青綠飼料、骨粉、石粉、磷酸氫鈣等，嚴重的使用維丁膠鈣注射液[4]。成年豬可以使用10%葡萄糖酸鈣50～100ml靜脈注射，每日1次，連用2～3d。

4 豬營養代謝病的預防措施

4.1 給予豬只營養全價的飼料

控制營養代謝性疾病主要采取綜合的預防措施。根據其不同的生理發育階段，合理搭配飼料的數量和質量。大型養豬場使用濃縮料或者預混料時要對能量、蛋白質飼料等原料進行簡單的化驗，對飼料中水分、粗蛋白質、粗脂肪，鈣磷等營養元素根據飼料原料種類不同進行測定，這樣才能保證營養的全價性。

4.2 做好飼料的收貯，防止霉敗變質

飼料儲存要在陰涼、干燥，通風處，嚴禁高溫和暴曬，沒有使用完的飼料包裝要用繩系好，防止揮發和氧化。夏季多雨潮濕，注意飼料放于高燥的地點，防止受潮霉變。

4.3 創建適宜的飼養環境

豬舍要夏季陰涼，冬季保暖，避免豬群各種應激，改善豬舍空氣質量，保持舍內空氣新鮮，降低有害氣體濃度。定時清掃衛生，保持豬舍干燥，提高豬的抗病能力。

[1]楊春柏,李大勇.淺談豬營養代謝性疾病的病因與防控措施[J].畜禽業,2012(5):30-31.

[2]胡穎.豬營養代謝性疾病的診治[J].養殖技術顧問,2010(5):149.

[3]曹進.豬營養代謝性疾病的診斷[J].豬業科學,2009,4:22.

[4]崔沛.豬鈣磷缺乏癥防治[J].河南畜牧獸醫:市場版,2009(11):37.