營(yíng)養(yǎng)因素對(duì)奶牛繁殖效率的影響

田育峰

（山西省清徐縣畜牧局 030400）

營(yíng)養(yǎng)因素對(duì)奶牛繁殖效率的影響

田育峰

（山西省清徐縣畜牧局 030400）

奶牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益受奶牛繁殖的影響，營(yíng)養(yǎng)因素對(duì)奶牛繁殖效率的影響又是關(guān)鍵，如果每日的能量和飼糧供給不足，育成牛的發(fā)育就會(huì)受到阻礙，飼糧中蛋白質(zhì)的含量決定著奶牛的繁殖效率，對(duì)奶牛具有不可忽視的作用。有幾種維生素、必需脂肪酸和礦物質(zhì)的缺乏或過量，對(duì)奶牛繁殖也有很嚴(yán)重的影響。

營(yíng)養(yǎng)因素；影響；奶牛；繁殖效率

1 每日的能量對(duì)奶牛繁殖力的影響

育成牛每日的正常能量消耗要在一定的范圍之內(nèi)，正常發(fā)育的日增重應(yīng)在0.6～0.8kg之內(nèi)，13～14月齡的奶牛體重要達(dá)到370kg，才能配種，直到體重達(dá)到530kg，24個(gè)月之后才會(huì)分娩，如果在分娩之前能量供給不足，體重達(dá)不到預(yù)期的重量，性成熟將會(huì)出現(xiàn)明顯滯后現(xiàn)象，初情期也會(huì)推遲。對(duì)于體重較輕，能量供給不足的育成牛，如果每日的能量和飼糧供給不足，育成牛的發(fā)育就會(huì)受到阻礙，長(zhǎng)成僵牛，發(fā)情周期紊亂，受胎率低下，如果能及時(shí)的補(bǔ)充每日的平衡飼糧，則其繁殖功能就會(huì)恢復(fù)到正常，如果讓其處在比較嚴(yán)重的饑餓狀態(tài)下，其發(fā)情周期就會(huì)停止。通常，育成牛所要求的體膘分值不能超過3.72，如果飼喂太多，那么體膘就會(huì)超過3.72，這樣會(huì)使受胎率降低，所以，在一定的條件下，在不同的階段，合適的體膘分值要在一定范圍內(nèi)，當(dāng)然，我們采用的5分制標(biāo)準(zhǔn)，最大限度為5。

2 蛋白質(zhì)因素對(duì)奶牛繁殖效率的影響

每日飼糧中蛋白質(zhì)的含量決定著奶牛的繁殖效率。在奶牛的生長(zhǎng)發(fā)育過程中，蛋白質(zhì)補(bǔ)充不足，不僅會(huì)影響其發(fā)情時(shí)間，受胎率和妊娠階段，而且還可能會(huì)因?yàn)槊咳盏娘暭Z中蛋白質(zhì)含量不足而導(dǎo)致奶牛的進(jìn)食量減少，由于對(duì)飼糧的適應(yīng)性下降，導(dǎo)致奶牛的體重降低，體膘下降，直接或間接地影響到奶牛的繁殖性能。如果在飼喂過程中蛋白質(zhì)的含量補(bǔ)充過多，可能會(huì)導(dǎo)致奶牛繁殖率產(chǎn)生3個(gè)方面的影響：①在蛋白質(zhì)代謝過程中產(chǎn)生的氮代謝產(chǎn)物如氨和尿素會(huì)嚴(yán)重影響精子和卵子的結(jié)合，導(dǎo)致受胎率降低，從而造成受精卵的受精率下降。②每日飼糧中如果蛋白質(zhì)的含量和所要補(bǔ)給的能量達(dá)不到平衡，那么對(duì)奶牛的代謝效率就會(huì)產(chǎn)生比較嚴(yán)重的影響，補(bǔ)充過多的蛋白質(zhì)所消耗的能量就會(huì)增多，為了排除體內(nèi)產(chǎn)生過量的氮，奶牛所要耗費(fèi)更多的額外的能量，導(dǎo)致能量的負(fù)平衡，這樣容易引起奶牛排卵延遲，受精率下降，奶牛體內(nèi)的血漿孕酮水平也會(huì)隨著能量的不足而下降。③在蛋白質(zhì)代謝過程中產(chǎn)生的氮代謝有毒副產(chǎn)物和能量的不足或利用效率可能會(huì)導(dǎo)致促性腺素和孕酮分泌不足或過多。這樣的3種作用可能會(huì)單獨(dú)或同時(shí)的作用在奶牛繁殖過程中，最終導(dǎo)致奶牛繁殖效率降低。

3 飼糧中維生素對(duì)奶牛繁殖效率的影響

維生素是奶牛在生長(zhǎng)繁殖過程中必須所要補(bǔ)充的，維生素種類很多，但有幾種維生素的缺乏或過量卻對(duì)奶牛的繁殖有很嚴(yán)重的影響。

3.1 災(zāi)A

VA對(duì)奶牛的影響主要有以下幾種，補(bǔ)充不足會(huì)導(dǎo)致奶牛的繁殖紊亂，受胎率降低或者死胎增加，甚至流產(chǎn)的幾率也會(huì)增多，幼崽的死亡率也會(huì)變高，當(dāng)然對(duì)于任何動(dòng)物來說，VA的缺乏還會(huì)導(dǎo)致夜盲癥的產(chǎn)生。如果VA補(bǔ)充量過多，那么會(huì)造成奶牛發(fā)情異常，甚至還會(huì)發(fā)生卵巢疾病等。

3.2 災(zāi)D

VD的含量與體內(nèi)的鈣磷代謝有密切的聯(lián)系，如果VD缺乏，那么奶牛的鈣吸收會(huì)下降，造成奶牛營(yíng)養(yǎng)不良嚴(yán)重的話會(huì)造成佝僂病。

3.3 災(zāi)E

VE俗稱生育酚，對(duì)奶牛的繁殖有重要影響，如果補(bǔ)充不足，對(duì)奶牛的免疫以及繁殖功能造成嚴(yán)重影響，還可能會(huì)導(dǎo)致子宮內(nèi)膜炎以及奶牛乳房炎發(fā)生。

4 必需脂肪酸對(duì)奶牛繁殖效率的影響

必需脂肪酸的補(bǔ)充可使奶牛的妊娠率提高，降低胚胎的死亡率和流產(chǎn)率，提高體內(nèi)孕酮的含量，增加奶牛的產(chǎn)仔率。

5 礦物質(zhì)因素對(duì)奶牛繁殖效率的影響

每日礦物質(zhì)補(bǔ)充也是必須的，如鈣的缺乏會(huì)導(dǎo)致精子成活率降低，受胎率下降，骨軟化和骨質(zhì)疏松，但是補(bǔ)充過量會(huì)造成精子質(zhì)量下降，繁殖力降低。缺磷會(huì)造成母畜的不孕或流產(chǎn)，日糧中缺磷會(huì)導(dǎo)致不發(fā)情，奶牛易發(fā)生流產(chǎn)，泌乳期短等癥狀。

田育峰（1970.10-），男，山西省清徐縣人，本科，高級(jí)獸醫(yī)師，主要從事畜牧獸醫(yī)的技術(shù)指導(dǎo)、技術(shù)推廣與實(shí)踐工作。