民族地區適度規模肉羊生態養殖模式探論

楊紫美（四川省普格縣農牧局 615300）

民族地區適度規模肉羊生態養殖模式探論

楊紫美（四川省普格縣農牧局 615300）

西南民族地區多為山區，肉羊養殖歷史悠久，但養殖方式多為傳統粗放的農戶散養模式，養殖規模較小。隨著生產和市場的發展，養殖規模得到擴大，但多處于隨意和無序狀態。本文注重西南山區肉羊生產實際，就適度規模、養殖模式、產業發展與環境質量、養殖技術組裝進行探討，供同行和養殖戶參考。

肉羊；養殖模式；適度規模；環境；技術

本文重點研討肉羊養殖規模、產業發展與環境質量相結合，種植與養殖相結合，研究運用科學的良種優勢、標準化圈舍、程序化疫病防疫、優質牧草飼料種植與加工、科學管理與綜合育技術、糞污處理系統與沼氣利用等組裝配套，創新建立起一種科學的生態養殖模式，促進產業與環境和諧發展，實現農牧種養相結合的良性循環經濟運行模式。

1 適度養殖規模與模式

1.1 養殖規模的確定

根據對民族地區基礎條件、環境特點、肉羊生產水平等的調查測定筆者認為肉羊的養殖適度規模應控制在：一般農戶基礎母羊20～60只；戶營小型牧場基礎母羊100～200只；規模養殖場基礎母羊300～500只。

1.2 養殖模式

倡導發展適度規模的標準化生態養殖模式，推行品種良種化、養殖設施化、生產規范化、防疫制度化、糞污處理無害化，推進肉羊生產逐漸向標準化、規模化、產業化方向發展。

2 產業發展與環境質量

民族地區肉羊養殖粗放、設施簡陋、多為散戶放養，草場的利用隨意，對環境的破壞污染沒有引起重視。養殖生產的發展造成了部分草場的過度放牧并出現了嚴重退化，糞污沒有進行過任何無害化處理，多直接排放污染環境，影響環境衛生。

因此，隨著規模的擴大，生產的發展必須注重產業與環境的關系。

2.1 圈舍的標準化改造

對現有簡陋的羊舍進行改造，一是改土地圈為漏糞樓式圈；二是改一門一道進出為進道污道分開；三是增設糞污處理設施（干糞堆積池和沼氣池）。

羊舍：按公羊每只2～3m2，母羊每只1.5～2m2，肉羊每只0.8～1m2。

2.2 治理養殖污染與轉化利用

養殖戶通過對圈舍改造，增設沼氣池、干糞池發酵對糞污進行無害化處理后，達標排放還地還田利用，可有效治理養殖污染，并轉化用于牧草、糧食蔬菜等的種植，實現養殖與種植的結合。

2.3 美化、凈化環境

倡導農戶積極對圈舍周邊進行綠化美化，對道路、排污溝渠進行硬化處理，創造良好的生產、生活環境條件，實現產業發展與環境質量同步提升。

3 應用技術組裝配套

3.1 引進優良品種利用優秀基因改良優勢

引進優良品種，實施優良基因二元雜交技術組裝，改良本地肉羊，提高生產性能、提升產品品質和經濟效益。此項工作很重要。相關部門和農戶已經認識到并自發的開展引種改良取得了一點成效。

3.2 種植優質牧草、擴大飼料來源，建立圍欄草場

為合理利用草地資源，應逐步建立戶營圍欄草場，種植一定數量的多年生、一年生優質牧草和季度節人工草場，擴大飼料來源，并進行合理的加工搭配利用。同時對退化的操場進行恢復性補播、圍欄輪牧，為肉羊產業的發展儲備充足的飼料。

3.3 綜合防疫技術

肉羊產業的發展必須建立起嚴格的疫病防控制度，采用科學的防疫措施，確保生產的健康發展。

3.3.1 傳染病的計劃免疫

根據當地流行病的特點，重點免疫、口蹄疫、巴氏桿菌病、羊痘和羊瘟、傳染性胸膜肺炎等。

3.3.2 寄生蟲病的防治

每年進行兩次驅蟲投藥，效果良好。

3.3.3 定期消毒

要求每周進行1次羊舍和環境的消毒，每月進行1次大面積徹底的消毒工作，同時結合環境衛生的清掃。