動物檢疫常見問題及改進(jìn)對策分析

李明

（吉林省伊通滿族自治縣伊通鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 130700）

動物檢疫常見問題及改進(jìn)對策分析

李明

（吉林省伊通滿族自治縣伊通鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 130700）

在動物檢疫中，由于工作不到位不合格動物產(chǎn)品就會打著“合格”標(biāo)簽流入市場進(jìn)行銷售，嚴(yán)重威脅人們的身體健康。本文分析了動物檢疫中的各種常見問題，并且針對這些問題提出相應(yīng)的對策。

動物檢疫；對策；食品安全

1 動物檢疫工作中存在的主要問題

1.1 檢疫部門缺乏充足的資金

在進(jìn)行動物檢疫這項工作中，表現(xiàn)最為突出的問題就是資金缺乏直接造成了檢疫部門無法順利完成檢疫工作。大部分偏遠(yuǎn)地區(qū)財政部門撥付的金額都少之又少，并沒有大量的資金去支持工作，檢疫部門便很難擁有先進(jìn)的檢疫設(shè)備。而在缺乏檢疫設(shè)備的情況下，工作人員對于動物疫病的檢驗只能全憑經(jīng)驗與感覺，大大降低了檢疫結(jié)果的準(zhǔn)確性。通常來說，動物檢疫工作的目的就是為了預(yù)防、控制和撲滅動物疫病，但很多跟不上國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展腳步的落后地區(qū)，以通過檢疫工作的時候放水和降低檢疫標(biāo)準(zhǔn)來節(jié)約經(jīng)濟(jì)成本，最后直接導(dǎo)致檢疫結(jié)果不準(zhǔn)確，而這種不合格動物產(chǎn)品就堂而皇之的打著“合格”標(biāo)簽開始批量生產(chǎn)，接著流入市場進(jìn)行銷售，嚴(yán)重威脅了人們的身體健康。

1.2 檢疫人員綜合素質(zhì)的低下

只有具有一定的技術(shù)基礎(chǔ)，動物檢疫工作才能夠正常運行，這就要求動物檢疫工作人員擁有專業(yè)的技術(shù)和相對較高的綜合素質(zhì)。但在我國目前從事動物檢疫工作的人員行業(yè)素質(zhì)都無法達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，有的甚至直接就上崗工作，從來沒有經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn)，這嚴(yán)重阻礙了檢疫工作前進(jìn)的腳步。而且檢疫工作中常常會出現(xiàn)不可預(yù)測的情況，例如檢疫設(shè)備出現(xiàn)故障需要維修，但本地區(qū)工作人員技術(shù)不達(dá)標(biāo)，無法進(jìn)行維修工作，就只有向上級部門報告，然后從別的地區(qū)借調(diào)技術(shù)人員來進(jìn)行維修工作，這不僅浪費了時間，更加大大降低了檢疫效率。而且由于工作人員不夠?qū)I(yè)，導(dǎo)致檢疫結(jié)果不準(zhǔn)確，便出現(xiàn)了很多不合格的產(chǎn)品，使得人們所食用的肉制品出現(xiàn)較大的安全性隱患。

1.3 各部門缺乏有效協(xié)調(diào)

動物檢疫工作是一項復(fù)雜并且綜合性極強(qiáng)的工作，所以在動物檢疫工作中，政府作為其主體，但工作過程中仍然需要各部門的協(xié)調(diào)與全力配合，因為動物檢疫工作是不可能單靠農(nóng)業(yè)部門完成的。由于當(dāng)前我國法律并沒有明文規(guī)定各部門所需承擔(dān)的職能，更缺乏針對細(xì)化直接的檢疫細(xì)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)，所以導(dǎo)致各部門分工不夠明確細(xì)致，從而加大了檢疫工作的難度。而當(dāng)動物檢疫出現(xiàn)各種問題的時候，各部門就踢皮球一樣互相推卸責(zé)任，問題產(chǎn)生的源頭也不得而知，更不要說找出違法人員了。最終的結(jié)果就是導(dǎo)致其檢疫工作的質(zhì)量不高，更給動物檢疫工作完整的落實造成了困難。

2 分析相關(guān)改進(jìn)對策

2.1 加大經(jīng)費投入完善基礎(chǔ)設(shè)備

擁有先進(jìn)的儀器設(shè)備是動物檢疫工作中的重中之重，因此政府相關(guān)部門要加大對先進(jìn)檢疫設(shè)備的經(jīng)費投入，從根本上完善動物檢疫的基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備，及時更新超過使用年限的檢疫設(shè)備，對設(shè)備故障的問題要及時關(guān)注，及時解決，因為在動物檢疫工作中，設(shè)備檢疫結(jié)果的準(zhǔn)確性和檢疫工作質(zhì)量的高低，很大程度上取決于檢疫設(shè)備的質(zhì)量。而且防疫是大于治疫的，各地區(qū)的防疫部門也應(yīng)當(dāng)注重與其他地區(qū)防疫部門的技術(shù)交流，吸取別人好的經(jīng)驗。

2.2 大力培養(yǎng)專業(yè)人才

動物檢疫工作是需要工作人員有極高的專業(yè)素養(yǎng)，所以從現(xiàn)在我國動物檢疫工作人員的現(xiàn)狀來看，對現(xiàn)有的檢疫工作人員進(jìn)行培訓(xùn)和學(xué)習(xí)是提高檢疫素質(zhì)的首要措施，這樣才能應(yīng)對動物檢疫工程中出現(xiàn)的各種情況，才能大大提升動物的檢疫安全可靠性，才能重燃廣大群眾對食品安全的信心。因此，有關(guān)部門應(yīng)該對動物檢疫工作人員進(jìn)行科學(xué)的、專業(yè)的培訓(xùn)，并且與高校及相關(guān)企業(yè)合作，致力于為動物檢疫工作輸送更多的人才。在動物產(chǎn)品加工和生產(chǎn)的過程中再次進(jìn)行嚴(yán)格的檢查，當(dāng)出現(xiàn)問題時也能夠在第一時間找出問題來源，縮小其影響范圍。

3 結(jié)語

加強(qiáng)對動物檢疫常見問題的改進(jìn)力度，對社會發(fā)展具有深遠(yuǎn)的意義，盡管在具體工作中還存在著各種問題，但通過相關(guān)部門的不斷努力，一定會讓動物檢疫系統(tǒng)更加完善，從而保障動物及動物產(chǎn)品的安全，保護(hù)人體健康。