核桃新品種——昌寧大尖嘴

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核桃新品種——昌寧大尖嘴

“昌寧大尖嘴”是在云南省昌寧縣雞飛鄉雞飛村發現的核桃新品種，發現時樹齡約80年生。2013年通過云南省林木品種審定委員會認定。

該品種青果微長圓形，青皮淡綠色，果點灰白色、不規則、密、突出，果皮肉質，平均果皮厚度10.0 mm，厚度大于對照品種“大泡核桃”和“細香”。堅果微長菱圓形，平均縱、橫、側徑為4.1 cm×3.4 cm×4.2 cm。果個大，平均單（干）果質量16.43 g，大小均勻。果實基部稍平，頂部漸尖，縫合線隆起、緊密，核果表面麻點窩密、大、深。平均果殼厚度1.1 mm，內隔基部革質，壁紙質，內褶壁紙質，果仁與果殼內壁分離，取仁易，可取整仁；果仁黃白色，圓潤飽滿，仁皮上的脈絡明顯、灰黑色，果仁肉質細膩，結構緊密，甜香，帶糯性，無澀味，口感好，不油膩，風味佳。出仁率53.00%，脂肪含量72.19%，蛋白質含量16.40%。

植株樹姿開張，樹冠半球形。嫁接苗栽后3～4年試花試果，4～5年進入初果期，7～8年進入盛果期。初果期每平方米冠幅投影產果仁26.24 g以上，盛果期每平方米冠幅投影產果仁211.89 g以上，均高于對照品種“大泡核桃”。豐產性好，大小年結果現象不明顯。

在云南省昌寧縣，3月上旬葉芽開始萌發，3月中下旬雄花逐漸開放，同株樹雄花花期6～7天，3月下旬雌花陸續開放。雄花開始脫落時，可見雌花；果實9月上中旬成熟，果實發育期185天，11月初落葉。□據《中國果樹》(2016年第1期)《核桃新品種‘昌寧大尖嘴’的選育》,作者魯定偉(云南省昌寧縣林權管理服務中心,昌寧678100),電話(0875)7130082,E-mail：ldw3000@163.com□