葉片對紅肉獼猴桃果實著色有影響

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葉片對紅肉獼猴桃果實著色有影響

據《Scientica Horiticulturae》的一篇研究報道（http：//dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2015.10.008），來自新西蘭阿爾伯特山研究中心的Simona Nardozza等人研究了葉片對于獼猴桃果實獲得均一紅色果肉色素的重要性。紅肉獼猴桃是市場出現的新品種，消費者接受這些獼猴桃果實是因為其均一的紅色果肉色素。研究人員評估了一個片紅紅色獼猴桃品種（果肉和果皮全為紅色）的枝條類型、親本藤條類型、砧木、果實在枝條上的位置、開花時間和光照對果實果肉色澤的影響。枝條長勢對果實外果皮顏色始終有影響，長勢強的砧木（A. deliciosa‘Bruno’）上的果實外果皮紅色更好，但差異較小。另外，直徑較小的藤條上的長枝上的果實紅色色素程度也較好，果實在枝條上的位置、開花時間和光照對果肉紅色沒有影響。不同砧木上的藤條長勢、藤條和枝條大小對果實生長和干物質積累有影響。這些結果表明，與果實生長一樣，藤條長勢、碳水化合物有效性及果實與枝條生長對源化合物的競爭對獼猴桃紅色發育有影響。這些發現可以用于為這些新的紅色果肉獼猴桃品種建立合適的生長機制，以使枝條生長勢降到適度以增強果肉紅色色素積累。

（周洲/摘譯）