秋季葉面噴肥對葡萄生長及果實品質的影響

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秋季葉面噴肥對葡萄生長及果實品質的影響

據《西北農林科技大學學報（自然科學版）》2016年第2期《秋季葉面噴肥對紅地球葡萄生長及果實品質的影響》（作者魯春艷等）報道，為研究秋季葉面噴肥對紅地球葡萄樹體生長和果實品質及產量的影響，從而獲得最佳秋季噴肥配方，為紅地球葡萄優質豐產栽培提供理論依據，于2012年10月在陜西渭南紅地球葡萄果實采收后，以噴清水為對照，設置4個不同配方葉面噴肥，每10 d噴施一次，共噴施3次，在2013年春季測定不同處理紅地球葡萄萌芽期冬芽的縱橫徑，于新梢生長期測定新梢直徑及長度，于花蕾期測定花粉活力及葉面積，于果實成熟期測定果實的外觀品質、營養品質和產量。結果顯示：與對照相比，各噴肥處理使紅地球葡萄的冬芽縱、橫徑，新梢直徑、長度及葉面積和花粉活力等均有不同程度地提高，增幅分別為12.15％～43.81％，1.84％～32.24％，8.08％～11.86％，26.62％～68.56％，3.23％～9.81％，13.68％ ～58.50％。各噴肥處理的百粒質量和百粒體積分別較對照增加了10～20 g，2.1～11.9 cm；各噴肥處理果蒂拉力和硬度分別為6.87～7.21 N，3.90～4.58 kg/cm，均低于對照（7.72 N，4.60 kg/cm）。各噴肥處理的可溶性固形物、維生素C含量、糖酸比分別較對照高0.7％～2.1％，0.012 5～0.248 8 mg/kg，9.343 6～16.070 3，且可滴定酸含量均低于對照。結果表明，與其他噴肥處理相比，處理4（①1.5％磷肥+0.6％鐵肥+0.5％鈣肥；②2.0％磷肥+2.0％鐵肥+1.0％鈣肥；③2.0％磷肥+2.0％鐵肥+1.0％鈣肥）和處理5（①1.5％磷肥+0.6％鎂肥+0.5％鋅肥；②2.0％磷肥+2.0％鎂肥+1.0％鋅肥；③2.0％磷肥+2.0％鎂肥+1.0％鋅肥）可以有效促進紅地球葡萄樹體生理生長、改善果實品質及提高果實產量。這兩種噴肥配方是較好的秋季噴肥配方。

（高敏/摘錄）

“科技動態·試驗”欄目責任編輯：董朝菊、王新娟