淺談山核桃的造林技術

陳志強

（河北省豐寧滿族自治縣林業(yè)局，河北 豐寧 068350）

淺談山核桃的造林技術

陳志強

（河北省豐寧滿族自治縣林業(yè)局，河北 豐寧 068350）

山核桃果實營養(yǎng)價值高，含豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和微量元素。近年來，山核桃的種植面積逐步增加，本文介紹了山核桃的造林技術，分析了主要管理措施，以期對農(nóng)戶的種植栽培提供理論依據(jù)，以便更好的開發(fā)和利用山核桃資源。

山核桃；育苗；造林；管理

山核桃，又名核桃楸、胡桃楸，屬胡桃科山核桃屬，主要分布于黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、山西、河南等地區(qū)，喜歡涼爽干燥氣候，能耐-40℃嚴寒。山核桃是一種落葉喬木，高達20余米，果實球狀、卵狀或橢圓狀，頂端尖，果核表面具兩條明顯縱棱，內(nèi)果皮具多數(shù)不規(guī)則空隙。山核桃果仁松脆味甘，香氣逼人，不僅含有豐富的蛋白質(zhì)還具有潤肺補氣、養(yǎng)血平喘、潤燥化痰去虛寒等諸功效。山核桃材質(zhì)堅硬耐久，紋理美觀，并具堅韌不裂、耐腐等優(yōu)點，為軍用及細工珍貴用材。果殼可制活性炭。樹皮含單寧，可制栲膠。山核桃還可作嫁接核桃的砧木和育種的材料。

1 山核桃的育苗技術

1.1 選擇種子

采種母樹要選擇沒有病蟲危害、向陽坡、果殼薄、果實大而飽滿、產(chǎn)量較高的山核桃生長旺盛林。以9月份為最好采種時機，選擇成熟充分、果實自然脫落最佳。需秋播的山核桃外果皮不用做脫皮處理。需要春播的種子，采種脫皮之后，用清水過濾出不飽滿和空籽種子，在室內(nèi)通風處攤開，3d后即可貯藏待播。

1.2 選擇苗圃地

山核桃喜陰怕澇，所以苗圃地要選擇陰涼處，如陰坡或疏林下，要求排水良好，土壤疏松肥沃。

1.3 整好苗床

山核桃新生苗主根發(fā)達，根系較長，育苗前需要深耕育苗地。制作苗床高度以25cm為宜，坡地育苗要順坡起苗床，寬1.2m左右，長則隨地而異。同時要施足底肥，底肥越足苗木越粗壯。

1.4 播種

山核桃的常用播種方式分春播和秋播兩種，以秋季播種效果最好。春播時間要選擇3月初為宜，種子要提前砂藏（砂子濕度在3.5%左右），播種前種子需做催芽處理，一般播種前15d左右增加砂子含水量，濕度達到5%左右，兩周翻動一次，觀察種子發(fā)芽即可播種。播種時，種子需橫放，裂口盡量朝下，株行距為4×24cm，播種后，種子上覆土不可太厚，約3～4cm即可，否則會使苗木悶死在土中影響出苗率。秋播育苗時間要在9月份采種后，種子砂藏催芽17d左右即10月份播種，秋播育苗具備出苗率高、根系健壯、來年長勢好的優(yōu)點，但秋播育苗要加強出土苗木的防寒、防凍工作，此外要嚴防鼠害。

1.5 出苗后管理

及時松土、拔除雜草，施腐熟的有機肥，夏季干旱高溫季節(jié)要做好幼苗遮蔭避光，同時加強澆水和排水管理，防止干旱和積水。苗期易感染葉斑病，可每半個月噴施1%的波爾多液1次，預防病害發(fā)生。

2 山核桃造林技術

2.1 整地

春、秋植苗造林，要提前一年整地，秋季播種造林，可隨整地而播種。常用整地的方法有帶狀整地和穴狀整地。帶狀整地，帶間距為4m，帶寬3m，穴長、寬、高均為50cm。穴狀整地，按4m×5m的株行距進行塊狀整地，穴長、寬、高均為50cm。

2.2 造林方法

植苗造林。選擇地徑達到1cm的2年生苗木造林。春、秋兩季均可造林。春季造林要在土壤解凍后進行，秋季造林要在苗木落葉以后，土壤上凍之前進行，遇嚴寒天氣要注意苗木蓋土防寒，第二年春季土壤解凍后扒開覆土。采用山核桃裸根苗造林，造林時間選擇在早春或晚秋，苗木根部需用生根粉或泥漿進行蘸根處理。

播種造林。每穴放2～3粒種子，每667m2用種6～7kg，播種后覆土5cm，輕輕踩壓。秋季播種，果實去皮后除掉雜質(zhì)，不需處理即可播種造林；春季播種造林，則需對種子進行浸種活化處理，在清水中浸種36h，于3月下旬至4月上旬播種，點播時將種子核尖向下，可提前5～7d出土。播種要注意防止鼠害。

野生苗撫育營林。在山核桃產(chǎn)區(qū)，樹林中有大量山核桃野生苗，經(jīng)過人工撫育管理可迅速成林。人工控制林分密度，調(diào)整株行距在4m×5m左右，每667m2植31株左右。撫育方式選擇依林地立地條件而異，培養(yǎng)用材林可逐年依次間伐，首先保證山核桃作為優(yōu)勢樹種生長為主，到山核桃成林后伐完為止。雜木林則以山核桃苗為中心，逐步除去雜木向外擴展，保持山核桃樹根四周2m范圍內(nèi)無雜柴，待苗木胸徑達到4～5cm時，除去雜木即可。

3 營林管理技術

3.1 整形

山核桃樹冠整形通常分疏散分層形和自然開心形兩種。立地條件差的幼林可采用自然開心形樹形，保留4個主枝，每個主枝保留5個側枝。立地條件好的幼林可采取疏散分層形，保留2～3層，每層6個主枝，每主枝保留4個側枝。山核桃林整形一般要在6年內(nèi)完成整形，不宜過遲。

3.2 修剪

山核桃宜在秋季或春季修剪。幼樹修剪主要是培養(yǎng)合理的枝層結構和樹形；果期修剪的主要任務是改善樹冠透光通風條件，復壯更新結果枝組，平衡樹勢，延長結果期；衰老樹修剪的主要作用是對病弱枝進行回縮更新，清除病枝，更新復壯樹冠，延長結果年限。

3.3 施肥管理

成年山核桃根大冠高，需要充足的水肥。每年秋季落葉后深翻一次，擴大樹盤，施用基肥，夏季雨后深刨和翻壓雜草。同時，每年的5月上旬和6月中旬，每株山核桃施氮肥0.3kg，促進春捎生長和幼果的發(fā)育，7月下旬噴施濃度為0.5%磷酸二氫鉀葉面肥，促進花芽分化、核仁充實并改進核仁品質(zhì)。每次施肥后，可結合進行灌溉。

［1］聶克明.永善核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展［J］.現(xiàn)代園藝，2015，5：12-13.

［2］袁代云.淺談核桃高效栽培管理技術［J］.農(nóng)技服務，2015，05：20.

［3］鄭明霄，李衛(wèi)東，梁海林.核桃栽培技術要點［J］.河北果樹，2012，03：15.

［4］董文輝，李水祥，陳守耀，等.淺山丘陵區(qū)良種核桃豐產(chǎn)栽培技術［J］，農(nóng)業(yè)科技與信息，2008，02：10.

［5］問青青.基于GIS的山核桃生長適宜性評價研究［D］.杭州：浙江農(nóng)林大學碩士論文，2011，06：43-44.

Afforestation Techniques of Walnut

CHEN Zhi-qiang
（Forestry Bureau of Fengning Manchu Autonomous County，Hebei Province，F(xiàn)engning 068350，China）

There is much nutritional matter in the mountain walnut，such as protein，amino acid and trace elements.In recent years，pecan acreage increased gradually.In this paper，the author introduced pecan afforestation technology，analyzed the main management measures，in order to provide a theoretical basis for the cultivation of farmers for better development and utilization of walnut resources.

Mountain walnut；seedling；afforestation；management

S663

A

1008-1038（2016）10-0059-02

2016-08-15

陳志強（1979—），男，本科，研究方向為林業(yè)管理