蜜蜂健康飼養攻略

王小柱　袁春穎（遼寧省畜產品安全監察所，110000）

蜜蜂健康飼養攻略

王小柱袁春穎
（遼寧省畜產品安全監察所，110000）

最近幾年我省氣候多變，極端天氣頻繁出現，早春氣溫忽冷忽熱，導致蜜蜂病害頻發，且多為非典型病癥。藥物治療效果并不明顯，蜂群損失非常嚴重。為了蜂群的順利發展，保證飼養者穩定的經濟收入，蜜蜂健康飼養是養殖戶亟需的關鍵技術。蜜蜂是群居性昆蟲，個體抵抗病害的能力極弱。同時，由于蜂群內部的分食性，蜂群一旦感染病原體，會在蜂群內部和蜂群之間迅速傳播。蜜蜂的病害應主要以防為主。根據多年從事病害研究工作的經驗，筆者認為防止病害發生，健康飼養蜜蜂，應從營養、蜂種、飼養管理、蜂群衛生、安全藥物預防等方面入手。

一、保證蜜蜂營養充足

1．蜜蜂營養

蜜蜂營養是指蜜蜂攝取、消化、吸收和利用飼料中營養物質的全過程，是蜜蜂一切生命活動的基礎。蜜蜂從食物中攝取的營養素主要有碳水化合物、蛋白質、脂類、維生素、礦物質等。碳水化合物、蛋白質、脂類是三大主要營養特質，主要為蜜蜂供給能量、形成機體組織、代謝調節和形成分泌物的原料（如蜂蠟、蜂王漿等）。維生素和礦物質雖然蜜蜂個體需要量較少，但不可或缺，蜜蜂自身不能合成，只能靠從食物中攝取。當蜜蜂體內維生素和礦物質過量或缺乏時，都會嚴重影響蜜蜂繁殖、能量代謝、酶的分解和合成。

2．蜜蜂營養供給

蜜蜂是自然界中存在的重要授粉昆蟲。經過千百萬年的自然進化，蜜蜂通過取食蜂蜜、花粉、蜂王漿，繁衍生息。蜂蜜、花粉、蜂王漿不僅含有蜜蜂生命活動所需的碳水化合物、蛋白質、脂類，還含有充足的維生素和礦物質，保證了蜜蜂的正常生存和健康發展。但由于人們追求高產、效益，把蜂群內部的蜂蜜、花粉全部取出，換以代用飼料，并大量生產蜂王漿，導致蜜蜂營養失衡，抵抗力下降，各種病害、螨害頻發，并大量病死，最終得不償失。因此，高產、高效的飼養目的，主要是從蜜蜂營養充足、健康飼養談起。給蜜蜂飼喂充足、優質的蜂蜜和花粉，適當生產蜂王漿，讓蜜蜂營養充足、避免過度勞累，為人們和社會創造更多的經濟價值。

二、培育抗病蜂種

1.抗病力

羅森布納對抗病力做了權威性的研究，并指出：培育對美洲幼蟲腐臭病具有獨特抗性的蜜蜂品系是可行的，該行為的遺傳性，完全符合遺傳分析。同樣的，庫金切維奇和羅森布納（1975）成功地選擇蜜蜂抗慢性麻痹病品系。泰別爾（1980）指出，抗美洲幼蟲腐臭病的蜜蜂也抗白堊病。具衛生行為的蜜蜂能很好地清理巢房，對疾病的抵抗力也強，巢箱里巢蟲也很少。培育蜜蜂抗螨品系是解決大蜂螨問題最為有效的方法［1］。過去已有過許多成功地培育出抗病品系蜜蜂的報道。綜上所述，對蜜蜂上述常見疾病的抗病力，視蜜蜂的行為特征而定，而行為特征本身具有相對簡單的遺傳特征。因此，可以通過培育抗病蜂種，來提高蜂群對疾病的抵抗力。

2．選擇抗病蜂種

飼養者可以通過日常的飼養管理記錄，將對病害具有較強抗性的蜂群留作育種群，選擇優質的雄蜂，通過集團閉鎖繁育，經過四至五代的選育，就會選擇出具有相應抗病力的蜂群。

三、科學的飼養管理

蜜蜂是昆蟲，屬于無脊椎動物，但長期的進化過程中，形成了一套完整的免疫系統，通過其結構和生理屏障及多種功能的血細胞、體液因子的協同作用，對侵入體內的病原體及異物具有明顯的免疫防御反應［2］。

科學的蜜蜂飼養管理方式，以抗病、高產為宗旨，時刻遵照保護和提高蜜蜂免疫防御系統的原則。蜜蜂免疫系統由表皮、中腸、氣管系統、血淋巴組成［3］。蜂螨刺吸蜂體留下的傷口、蜜蜂食入攜帶病原體的飼料、污染的水源和有毒有害的氣體等都會引發病害。

因此，我們在蜜蜂飼養的過程中，防止蜂病發生，應做好以下幾點。

1．加強蜂群保溫

早春和晚秋做好蜂群保溫，可以防止孢子蟲病和白堊病的發生。蜂群保溫可以通過加保溫物和蜂群自身保溫的方法。早春時，東北地區晝夜溫差較大。蜂箱內部加苯板（或草簾）保溫和箱底墊稻草保溫至關重要。同時，春季開繁時，蜂群群勢要強，保證蜂多于脾或蜂脾相稱，實現蜂群的自身相互保溫，防止病害發生。

2．飼養強群

養蜂的目的，是取得較好的經濟效益。常年飼養強群，是蜂群健壯、高產的前提。早春時，東北地區3脾蜂開繁，讓更多的蜜蜂護脾、護子，防止病害發生，更有利于蜂群的發展。流蜜期，采取強群采蜜，不僅能實現蜂群高產，蜂王產卵力旺盛的蜂群，還可不斷補充勞累而死的蜜蜂。進入越冬期，東北地區越冬蜂群勢應保持在4～6足框，并做好相應的保溫，可以確保蜂群順利越冬。

3．適時換王換脾

及時更換老、劣蜂王，保持蜂群強盛的繁殖力，是養好蜂的關鍵。一般一年換一次王。每年大流蜜期造新巢脾，及時消毀老舊巢脾，以保證培育新蜂的質量。

4．適時治螨

蜂螨危害蜂群時，不僅刺吸蜜蜂表皮，會使病原從傷口進入蜜蜂體內，從而使蜂群感病，還會將病原體傳染給其他蜜蜂，成為間接的傳染源。因此，每年春、秋季節關王斷子后，狠治蜂螨。遼寧地區，春季3月上中旬治螨，秋季在10月下旬至11月上旬治螨。

5．保證巢內飼料充足

用成熟蜂蜜和優質花粉飼喂蜂群，保證蜂群的健康發展。大流蜜后期，要給蜂群留足蜜脾，不要將巢內蜂蜜全部取出。同時，在外界蜜源缺乏的季節，應給蜂群喂足蜂蜜和花粉，以保證蜂群繁殖的繼代蜂健康。尤其在東北地區，越冬前期，讓蜂群造些多余的蜜脾，在次年早春時補喂給蜂群，這樣更有利于蜂群的春繁。

6．夏季做好蜂群防暑遮蔭

夏季時給蜂群做好遮蔭，防止蜂箱內部溫度過高。蜜蜂慢性麻痹病在蜂群內的發生與傳播有較明顯的季節性，多發生于仲夏至初秋。該病屬于病毒病，當蜜蜂感染病毒后，巢內飼育溫度對死亡與否影響極大。在30℃條件下飼育，死亡慢。溫度越低，病蜂死亡越慢。在35℃條件下飼育，則在5～7天表現癥狀并迅速死亡。但在30℃條件下飼育的病蜂其體內病毒數量則多于35℃條件下飼育的病蜂［4］。因此，夏季蜂箱的遮蔭對防止病害的發生也具有重要作用。同時，夏季高溫會造成蜜蜂卵不孵化、蜂群采集怠工，早晚給蜂脾各噴1次清水，可以起到降溫防病的作用。

7．給蜂群飼喂清潔的水

蜜蜂進行采集、飼喂、泌蠟等生命活動，體內會消耗大量的水份和鹽份。1脾足蜂，在高溫天氣1日耗水量約為100克［5］。若蜂場不設喂水器，蜜蜂會自動去周邊采水。日常飼養管理中，每天給蜂群補充清潔的0.1%鹽水，保證蜜蜂所需。可以全場共用一個喂水器，每天換水，并進行清潔，保持衛生。這樣可防止蜜蜂去周邊采集不干凈的水和鹽而感病。

四、蜂群衛生

1．場地衛生

飼養蜜蜂場地要選擇干燥的高地。首先，將場地清理干凈，再用生石灰粉灑滿場地或用0.1%新潔爾滅溶液噴灑進行消毒，晾曬5日后，再擺放蜂群。

2．飼料安全衛生

給蜂群飼喂的蜂蜜、花粉、蜜脾、粉脾都要經過消毒后，才能飼喂給蜂群。一般蜜脾、粉脾可以用硫磺熏蒸、晾曬后，再飼喂蜜蜂。花粉用75%的酒精消毒后喂蜂。發酵蜂蜜和感病群清巢的蜂蜜，不能直接飼喂給蜂群，都要經過68～72℃水浴加熱半小時冷卻后再喂蜂。

3．蜂箱、巢脾等蜂機具的衛生消毒

在每年的閑暇季節，將抽取的巢脾、蜜脾、粉脾、蜂箱等用硫磺密閉熏蒸24小時后，再晾曬7日后使用。蜂箱還可用酒精噴燈沿蜂箱內壁和箱縫進行烘烤后使用，可以殺死病原體。若蜂群發病后，使用過的蜂箱等蜂機具都需要經過消毒后再進行使用。病害感染嚴重的巢脾應及時消毀，防止病原二次傳播。

五、安全預防

1．飼喂酸性飼料

早春時，用1 g檸檬酸或50 ml米醋加入1 kg蜂蜜中，飼喂給20框蜂，可以促進蜜蜂消化，防止蜜蜂孢子蟲病的發生。但越冬飼料中，不可以加入檸檬酸，因檸檬酸會使越冬飼料結晶，蜜蜂取食后不消化，形成大肚病，蜜蜂會大量死亡。

2．中草藥防病

用山楂500 g，洗凈熬成2000 ml藥汁，在早春時飼喂給100框蜂，可以防止孢子蟲病。用百部20 g苦楝子用果肉10個，八角6個，水煎至200 ml，冷卻濾渣，噴蜂脾，可以防治蜂螨。3～5月份，在給蜂群補喂時，將金銀花50 g、穿心蓮50 g熬成500 ml的藥汁，兌入5kg蜜中飼喂給100框蜜蜂，可預防蜜蜂病害的發生。

［1］羅賓F.A.莫里茨，方兵兵.西方蜜蜂的后封蓋期遺傳力與其抗螨力的關系.中國蜂業，1990（4）：45-46.

［2］黃少康主編.蜜蜂生理學.北京：中國農業出版社，2010，12：128.

［3］周婷主編.蜜蜂醫學概論.北京：中國農業科學技術出版社，2014，3：36-37.

［4］梁勤，陳大福.蜜蜂保護學.北京：中國農業出版社，2008，10：97.

［5］蔡呈貴.蜂群用水奧妙多.中國蜂業，2014（9）：27.

國家蜂產業技術體系專項經費（CARS-45-SYZ3）

王小柱（1980-），男，畜牧師，從事蜜蜂飼養和畜產品監察工作。

通迅作者：袁春穎（1981-），女，高級畜牧師，從事養蜂生產技術研究及推廣工作，E-mail：chunying0914@163.com.