智能冰箱的發展與自動識別技術的應用

羅友輯

（成都田家炳中學 610061）

智能冰箱的發展與自動識別技術的應用

羅友輯

（成都田家炳中學 610061）

智能冰箱是職能家居的代表，智能冰箱的推廣給人們的生活帶來了極大的便捷，本文主要針對智能冰箱的發展與自動識別技術的應用方式進行分析。

智能冰箱；發展；自動識別技術；應用

智能家居發展到現在已經逐漸被廣大用戶所接受，傳統家電廠家也逐步重視家居的智能化，開始加大投入并不斷的推出新品。例如小米科技推出的智能路由器，格力集團推出的智能空調，長虹集團的智能電視等。冰箱作為家電市場的重要商品，也在不斷加入智能化的元素，有效提升了產品的競爭力和利潤空間。同時隨著物聯網技術的不斷發展和完善，我國的智能家居行業也面臨著飛速發展的機遇。智能冰箱和傳統冰箱相比，能夠根據環境溫度自動調節溫度，同時對冰箱進行智能化控制、對所儲存的商品進行智能化存儲。引入自動識別技術后，智能冰箱可以根據所儲存食品的種類和特點，自動進行管理，使得食物保持最佳的存儲狀態，同時還可以讓用戶通過手機或者是電腦，時刻了解冰箱內食物的數量、保鮮時間周期，為用戶提供健康食譜和營養建議，并提醒用戶及時補充食品。

1 智能冰箱的發展

智能冰箱從誕生起就得到了廣大家電制造企業的關注，經過不斷的發展，目前，國際品牌如LG、三星、西門子以及國內的海信、海爾、長虹、美的、新飛等企業都推出了各自的智能冰箱產品。

在2000年，韓國LG集團推出了世界上首臺可以和互聯網連接的“互聯網冰箱”，開啟了智能冰箱的先河。2007年，韓國三星公司推出了應用自動識別技術的冰箱，通過在儲存商品上貼上了電子標簽，冰箱可以通過對應的識別裝置統計出所存儲的食品數量，同時還可以發送短信到用戶手機告知冰箱內所存儲的食品信息，比如儲存食品的種類，數量、時間和剩余的保質期，以及利用存儲食品能夠組成的菜單等。

2010年，德國西門子公司推出了I-Fresh智能冰箱，其融合了物聯網、互聯網以及智能管理技術。同時國內的海信集團也推出了旗下的智能冰箱，可以使用智能手機遠程控制冰箱，包括監控溫度，存儲食品的管理信息等，可以在手機上自動生成采購清單，方便用戶采購食品。

2014年2月，長虹美菱推出了CHIQ智能冰箱，在冰箱內部內置了多個攝像頭，可以對食品進行圖像識別，同時整合了云計算、大數據、變頻以及物聯網，能夠對食品進行智能管理和遠程查看。在同年7月海爾集團推出了博觀智能冰箱，該冰箱采用Smart Window智慧窗設計，具有感應作用，當用戶走近時，冷藏室的門便可以變成透明狀，可以直觀的看到飲品和食品，方便用戶的取用，同時減少尋找食品的時間，節約能耗，同時該款智能冰箱還可以通過APP進行控制，用戶可以在客戶端遠程查看食物的存儲狀態，并遠程開啟一鍵速冷速凍、假日模式等功能。

2 智能冰箱自動識別技術的應用

對存儲食物的自動識別是智能冰箱最核心的技術，目前應用比較多的為以下三種：

2.1 射頻識別技術

射頻識別技術是一種無線通信技術，通過無線電信號識別特定的目標并讀寫相關數據，識別系統與目標之間不需要有直接的或者是光學的接觸。其主要由應答器（電子標簽）、閱讀器以及應用軟件系統三部分組成。該技術早在2007年就已經被三星公司應用在其推出的智能冰箱產品上。該技術主要的優點是是數據讀取方便快捷，識別速度快，使用壽命長。此外，電子標簽有著防油、防水、無障礙識別、不易碎、可回收利用的優勢，使用射頻識別技術可以識別冰箱物品拿入與拿出，對物品進行跟蹤和管理。利用電子標簽提前寫好食物的保質期、食物名稱、菜譜等相關信息，將其貼到食物外包裝上，在置入冰箱之后，冰箱中的閱讀器可以直接掃碼，獲取到關于食品的相關信息，將其發送至電腦后臺，監測食品狀態的變化。目前該種技術最大的制約就是需要用戶購買對應的電子標簽，并且貼到每個對應的食物上面，使用較為繁瑣，同時電子標簽的價格不菲，成本較高。

2.2 圖像識別技術

圖像識別技術從20世紀中期就得到了不斷的進行完善和改進，應用智能冰箱中可以通過內置的攝像頭獲得食物的圖像，通過預置的數據庫對食物進行分類和并確定好食物的名稱。圖像識別技術需要應用數字攝像頭來獲取相關信息，進行頭像預處理來提取其中的特征，包括食物形狀、食物紋理、食物的顏色等等，建立好樣本庫，進行樣本訓練，利用相應的算法對物品進行合理的分分類，利用判別函數來識別出物品類型與名稱。該技術雖然相對來說不需要用戶付出額外的成本，但其瓶頸也很明顯。①由于食物的形狀不統一造成識別困難；②難以對食物進行定量識別；③食物之間的擺放和重疊會影響其有效識別。

2.3 二維碼識別技術

二維碼識別技術應用非常廣泛，例如在超市中的購物付款，一般都是通過對商品條形碼圖像的識別，然后進行破譯，最后輸出破譯后的數據。二維碼制作成本遠低于電子標簽，所以在智能冰箱中也得到了大量運用。其技術的難點在于目前超市直接采購的商品用的并非條形碼，需要重新制作二維碼，其次二維碼一旦污損后，識別難度較大。

3 結語

目前智能冰箱已經進入快速發展時期，各大廠家每年都會不斷的推出新品，隨著廣大公眾對智能化的需求越來越旺盛，相信智能冰箱的自動識別技術也會不斷的推陳出新，其他新技術如語音識別技術、氣味識別技術等也會得到更廣泛的應用。

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2016-8-12