如何更好推廣綠色畜牧養殖技術探微

姚良青 李超 李榮玲 李朋

（河南省駐馬店市泌陽縣動物衛生監督所 河南駐馬店 463700）

如何更好推廣綠色畜牧養殖技術探微

姚良青 李超 李榮玲 李朋

（河南省駐馬店市泌陽縣動物衛生監督所 河南駐馬店 463700）

我國在綠色畜牧養殖方面的龍頭企業優勢不夠突出，由此導致的生產技術和行政管理方面的困難也會比較突出，綠色畜牧養殖是一項健康穩定的畜牧養殖過程，它在發展和完善的過程中需要一定程度上的技術支撐，為了更好地推進我國綠色畜牧養殖業的發展，將綠色畜牧養殖技術推廣朝縱深方向推進，本文就上述問題進行了科學探討。

綠色畜牧；食品安全；技術推廣

引文

當前我國的經濟發展正呈現穩步增長的趨勢，其中畜牧業在經濟發展中的作用正逐步顯現，為了更好地促進我國綠色畜牧產業的發展，實現資源節約型社會的轉型，同時也為破解當前畜牧業發展過程中遇到的機制不穩定、推廣力度小以及項目資金短缺的情況，我國政府相關部門應該加強對綠色畜牧產業的重視，同時也應該積極推進專業技術推廣員的培養工作，在重點項目上予以充分的資金支持，建立起穩定的推廣機構，在實際生產生活的管理中應該注意飼料管理與疾病防治等問題的解決，將我國綠色畜牧養殖技術推廣工作落到實處。

1 為何要推廣綠色畜牧養殖技術

在我國畜牧養殖業快速發展進程中，畜禽糞便、污水以及產生的二氧化碳、氨氣等有害氣體對環境污染帶來的危害也在逐步加重。據統計，我國畜禽糞便的總體土地負荷警戒值已經達到0.49，而且每隔10年將會增加1～2倍，畜禽糞便污染已成為環境污染的主要根源。同樣，獸藥、激素、霉菌毒素、重金屬等有毒有害物質在畜產品中的殘留，對人類的健康也已構成威脅。另外，飼料、獸藥和疫苗使用不規范，疫病防治技術落后，動物性產品存在獸藥殘留，飼料中添加“瘦肉精”等違禁物質的違法現象依然存在。比如，養殖場戶不規范使用抗生素和嚴格執行休藥期制度，導致獸藥殘留嚴重超標；大劑量使用高銅、高鋅及其他金屬元素（砷、鉻、鉛等）等添加劑，造成排泄物中礦物質含量超高而影響土壤生態。因此，加強綠色畜牧養殖技術的推廣是發展現代畜牧業和保障畜產品質量安全的客觀要求和必然趨勢，也是改善環境、轉變生產方式的需要。其次。推廣綠色畜牧養殖技術也是環境保護的要求。在生產中通過各種方式減少污染成為越來越多人的共識。綠色畜牧養殖技術重視與環境的和諧關系，注意在養殖過程中養殖廢物垃圾的合理的處理和再利用，能夠對資源進行更大程度上的節約，同時更好的保護我們的環境，有利于我國的生態文明的建設。

2 如何推廣綠色畜牧養殖技術

（1）對于綠色畜牧養殖技術的推廣首先要將瞄準市場做好。推廣發展綠色畜牧養殖技術雖然有助于環境保護的作用，但是一個產業的正常發展其根本的追求還是利潤，所以我們要想發展推廣綠色畜牧養殖技術就首先要考慮市場問題，只有廣大的市場保障才能夠真正的保證綠色畜牧養殖技術發展起來，試想一下，如果綠色畜牧養殖技術僅僅是讓廣大的養殖戶投入大量的技術資金人力，而沒有給廣大的養殖戶帶來切切實實的利潤利益，相信就算我們把綠色畜牧養殖技術宣傳的再好，也沒有養殖戶愿意推廣利用。因此要想推廣綠色畜牧養殖技術就首先要鎖定它的市場，要給養殖戶先確定好市場，讓養殖戶看到綠色畜牧養殖技術的廣大的利潤前景。只有這樣才能夠保證養殖戶發展利用綠色畜牧養殖技術的動力。對于市場的選擇上不能盲目，我們不能簡單的跟養殖戶說，現在人們對于健康食品的需求很大，發展綠色畜牧養殖絕對的有前景。這誰都看到了，如果僅僅這么說，而沒有確切的市場調查，沒有完善的市場定位，沒有人會相信我們的空口白話。對于綠色畜牧養殖技術的推廣上，我們對于市場定位，要進行確切的調查，看一下市場到底需求的是哪一種的綠色畜牧養殖，不能在回民聚集的市場地區推廣綠色養豬技術，因為這是沒有市場的。所以就算是有市場的綠色畜牧養殖技術也要對市場進行調研，看到市場到底是需要的是哪種的畜禽，再針對這一市場的需求對綠色畜牧養殖技術進行有重點的推廣。只有做好市場調查，針對市場需求，才能保證我們的綠色畜牧養殖技術真正的給養殖戶帶來利潤，讓他們能更好采用綠色畜牧養殖技術，進而促進綠色畜牧養殖技術的推廣。

（2）對綠色畜牧養殖技術推廣，有了良好的市場的定位，接下來就要談如何具體的做好綠色畜牧養殖的技術工作了。綠色畜牧養殖對于獸藥的使用量，對于營養元素的攝入，以及對于飼料和草料等的搭配都有著專業的不同的需求，我們對于綠色畜牧養殖技術不能靠著自己想當然的想法隨便的去搞，一定要請教專業的綠色畜牧養殖的專家，讓他們教會養殖戶，讓養殖戶學到科學的養殖技巧，讓其在獸藥的應用，飼料的搭配，營養元素的給予上能夠熟練的掌握，能夠通過專業人員的培養實現他們能夠自己專業的進行養殖，保證綠色養殖技術的科學的實行實現。同時要設立綠色畜牧養殖技術幫助站，當養殖戶在運用綠色養殖技術出現問題的時候能夠讓他們能夠有地方去求助解決，幫助他們更好的開展綠色畜牧養殖工作。

（3）綠色畜牧養殖技術的推廣一方面要靠過硬的專業技術支持，另一方面還要靠科學的管理制度。良好的管理能夠為綠色畜牧養殖技術的推廣提供更好的管理環境，幫助綠色畜牧養殖技術的推廣。通過科學的管理，為畜牧養殖動物提供一個良好的生存環境，為它們提供合適的光照條件，足夠的活動空間，還有整潔衛生的生存環境。我們要通過科學的管理使畜牧養殖處在一種科學規律的狀態下，讓畜牧養殖戶能夠更好的進行綠色畜牧養殖技術的應用，保證綠色畜牧養殖成果。科學的管理，科學的運用綠色畜牧養殖技術是保證我們在綠色畜牧養殖技術推廣的有效手段，是保證我們的技術成果的可靠的保障。

（4）宣傳是做好綠色畜牧養殖技術的推廣工作所離不開的，而之所以要把宣傳放在綠色畜牧養殖技術推廣的最后一條說是因為，我們的宣傳推廣工作只有在切實可靠的成果的基礎上做出的宣傳才會更加可靠。眾所周知，人都是有跟風的習慣的，當看到別人好的時候大家都會自覺的跟著好的人去學，因為每一個人都想把自己的生活過好。所以我們綠色畜牧養殖技術的推廣也要有帶頭人，并且運用好我們的帶頭人。故而筆者在談到宣傳的時候，將其放在最后一條，所謂火車跑的快，全靠車頭帶就是這個道理。只要在前期做好市場的調研，做好對于養殖戶的技術的支持和管理的保障，只要我們的養殖戶成功了一個，就可以以典型為榜樣對其進行分析，通過分析他，宣傳他進而讓他的榜樣作用帶動綠色畜牧養殖技術的推廣。所以我們的宣傳工作要在培養養殖戶的成果上做，當然在沒有的情況下可以借用外地的人員來幫我們做宣傳，讓榜樣帶動綠色畜牧養殖技術的發展。

3 結語

綠色畜牧養殖技術它迎合了當下市場的需求，更迎合了人們對于綠色健康食品的追求，面對這一市場需求大的養殖技術，要進行大力的推廣。做好綠色畜牧養殖技術的推廣工作，要瞄準市場，給予養殖戶充分的技術和管理的支持，幫助養殖戶綠色畜牧養殖成功，同時在培養出成功養殖戶的同時，要以榜樣帶動宣傳，推動綠色畜牧養殖技術的進一步推廣，最終實現讓全國人民都吃上綠色健康食品的目標。

[1]王紅玉.淺議新形勢下如何搞好現代畜禽養殖[J].農民致富之友，2012（20）：161～162.

[2]于有貴.綠色畜牧養殖技術的有效推廣[J].中國農業信息，2014（7）：234～235.

S815

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1004-7344（2016）06-0200-01

2016-2-2