校企對接建立手工技藝傳承的“現代學徒制”人才培養模式

鳳建煌 夏金鳳（湖南工藝美術職業學院413000）

校企對接建立手工技藝傳承的“現代學徒制”人才培養模式

鳳建煌 夏金鳳（湖南工藝美術職業學院413000）

我國在手工技藝方面有著悠久的歷史，各區域手工業十分發達，但是一些傳統工藝的傳承在新社會發展過程中面臨著價值觀等方面的沖突，遇到傳承成本過高、方法途徑不恰當等問題。現代學徒制的出現有效地解決了這一問題，引領學生在以職業為基礎的情況下，對手工技藝有了新的認識。同時，通過采用校企合作的方式，一方面有利于學生的就業，一方面有利于傳統手工技藝的傳承。本文從校企合作的角度出發，對手工技藝下的現代學徒制人才培養模式進行了分析和研究。

校企合作；手工技藝；現代學徒制；人才培養

本文系中國職業技術教育學會第四屆理事會科研規劃項目《高職院校傳統手工藝類專業現代學徒制人才培養模式研究與實踐》階段性研究成果，課題編號為201418Y05）。

手工技藝是我國優秀傳統文化的組成部分，它匯集了各民族兒女的智慧，并且承載著中華民族偉大的民族精神，不僅具有審美價值，還具有文化價值和歷史價值。本文主要對在校企合作模式下高校手工技藝傳承以及現代學徒制的人才培養方式進行了分析和研究。

一、現代學徒制的概念

現代學徒制是從古代學徒制衍生過來的，即在實際生產過程中，一師一徒，或者一師多徒，他們共同參與勞動，然后徒弟在師傅的引導下對逐漸掌握相應的知識和技能，提升自己的能力。現代學徒制在人才培養方式上主要是采取了“做中學”的模式，讓學徒在做的過程中對知識理論以及實踐形成自己的理解。現代學徒制不同于古代學徒制的地方就是加入了政府的參與，并且采用企業與學校合作的發展制度，學生通過學習以后可以頂崗實習，企業通過訂單培養挖掘更多的人才，現代學徒制可以總結為一種遞進的關系。其關鍵點就是突出學校和企業之間的融合，突出雙面培養人才的方式，讓學生和學徒二者合一，功能結合，并強調做中學，學中做的教學觀點。

二、現代學徒制下人才培養模式的優勢與不足

（一）現代學徒制下人才培養的優勢分析

首先，有利于解決企業人力資源困境。現代學徒制培養的手工技藝學生主要是在師傅的長期帶領下學習各項訓練技能，畢業以后進入企業工作基本不需要再培訓，可以直接動手制作各項手工產品。這對企業來說是一種成本的節約，除了節約成本之外，學生在師傅的帶領下會到企業中進行學習實踐，這樣可以更好的了解企業的實際情況以及企業文化，使學生對企業產生強烈的歸屬感，大大減少了學生工作以后的辭職現象1。

其次，有利于實現我國傳統手工技藝的傳承。現代科學技術的迅速發展使很多傳統手工業慢慢進入發展的瓶頸期，甚至出現后繼無人的消亡困境。傳統工藝凝結著我國幾代人甚至幾十代人的心血，即使在現代也不應該被拋棄，應該繼續傳承下去，不斷發掘其在現代的價值，成為現代工藝的補充者。現代學徒制本身就是傳統文化的傳承標志，這種做法得到了高校、企業以及社會的認可2。

（二）現代學徒制人才培養模式的劣勢分析

首先，企業實際操作存在一定的障礙。校企合作模式下的現代學徒制手工技藝人才培養模式在一些企業中被認為是非常被動的，企業也存在一定的困難，例如，企業需要將自己的骨干職員派往學校中作為手工技藝的師傅，增加了企業技術人員的教學工作量，但是減少了對企業的勞動量，使企業受到了一定的生產損失。另外，學生在企業中實習，在開始階段會因為技術不熟練，降低生產效率。因此學徒制在實際操作中存在障礙。

其次，企業中師傅的工作積極性不高。很多院校的師傅對學生培訓都有比較高的積極性，認真負責。但是也存在一些師傅因為利益的驅動，在培養學生的過程中出現討價還價的現象，甚至一些師傅會認為培養徒弟就是增加自己的競爭對手，在這種歪曲的心理作用下，師傅工作的積極性不高。

三、校企合作中傳統手工技術在現代學徒制中的人才培養策略分析

（一）多元化的培養模式，提升民族工藝的傳承性

在現代學徒制度下，徒弟具有學生和學徒兩種身份。學校在招收學生的過程中就是招收手工技藝工人，這樣不僅解決了學生的就業問題，還為企業培養了有責任心、有技能的員工。校企合作方式中，學校和企業共同負責為優秀學生的培養制定方案，并且負責計劃的實施和執行，這樣有利于明確分工，讓學校和企業各司其職，將學生、學校和企業聯合在一起。在學生自覺認同企業文化的基礎上，他們會更愿意加入到企業之中，同時，企業要為這些學生提供一定的待遇和保障。現代學徒制可以有效提升學生對傳統手工的興趣，還能提升學生對文化的敏感程度，學生在經過師傅的培養以后，可以獲得手工技藝還能有良好的工作崗位，促進了學校、企業的發展，也有利于社會就業3。

（二）推陳出新，促進民族手工業的發展

民族手工業不僅需要保護還需要傳承，因此要建立起廣泛的群眾基礎，讓文化和現代社會聯系起來。例如，發展手工陶瓷業，能夠帶動當地旅游業的發展，這就是傳統和現代的結合。現代學徒制在實現生產和教育相結合的目的時，可以將就業與民族工藝有效的融合起來，讓學生的工作有利于促進民族手工技藝的發展。但是現代學徒制手工業需要在秉承傳統精華的前提下，運用新的生產技術和工藝，將這種技術成果推廣到社會生產中。目前，現代學徒制在多所學校中成為試點工程，這不僅有利于提升職業教育的生命力，還有利于傳統文化的傳播和延續，并且多數現代手工發明都來自于師徒的共同實踐，從這一點看，在人才培養上還需要進行創新，讓民族工藝品在市場經濟中占有一席之地，讓此方面的人才有更高的就業率。現代學徒制在校企合作的模式中，已經打破了我國傳統手工業瀕臨滅亡的危險局面，有效地把職業教育和社會實踐結合在一起。

（三）提升校企合作中相關人員的職業素質

師傅是現代學徒制實施的重點角色，因此要不斷提升師傅的職業修養，讓師傅對教學有新的認識。通過技術方面的專業培訓來提升師傅的理論素養與實踐能力，這可以促進學生學習到與課程靈活相關的技術，適應企業的現代化發展。

綜上所述，本文對校企合作對接的手工技藝傳承中現代學徒制人才培養模式進行了分析和研究，在此基礎上提出，需要學校、企業和學生以正確的眼光和思維看待此種人才培養方式，提升三者的相關利益，使學校學生就業向更好的方向發展，也讓人才更適用于企業的進步，讓民族文化得以傳承，避免民族工藝的流失。

注釋：

1.方銀潔.化繁為簡,美在其韻——淺談黃泉福木雕藝術之創新[J].大眾文藝，2014,25（8）:107-108.

2.謝良才，張焱，李亞平等.中國傳統手工藝文化重建的路徑分析[J].理論與現代化，2015,36（2）:111-115.

3.黃耀武.陶瓷刷花裝飾工藝的傳承、創新及專業人才培養[J].藝海，2015,12（6）:164-165.