廣金鐘 (遼寧省北票市婁家店動物衛生監督所 122128)
利用陽光豬舍飼養育肥豬效益的對比
廣金鐘 (遼寧省北票市婁家店動物衛生監督所 122128)
豬產熱最低點與蒸發散熱急劇增加起始點之間,為豬的適宜溫度。豬也因年齡、體重、生產階段不同而有差別。適宜溫度的上下限的溫度分別稱為最高和最低臨界溫度。超過此兩溫度,豬必須開始利用體溫調節機能來維持正常體溫。此時溫度無論高低,都是一種應激,而各種生理機制必須做出各種反應,以保護代謝作用。豬自身調節溫度的能力特別差。它們只有極少的汗腺可以在熱天進行調節,也只有極少的毛發抵御冬季的寒冷。
北方地區冬季漫長寒冷,普通豬舍的溫度多在10℃以下;夏天酷熱,普通豬舍的溫度多在28℃以上,甚至達到31~33℃與舍外相當。嚴重地影響了育肥豬的生長發育,提高了養殖成本。
(1)遼寧省北票市涼水河鄉松山養豬繁殖基地場長郭宏宇自從改造陽光豬舍后,從2012年的12月份到2013年的12月末統計育肥豬的生產績效:全年300頭母豬總計產仔數8280頭;28d斷奶后仔豬平均成活率為96%;70d保育結束后的平均成活率98%;保育結束到出欄的平均成活率97.8%,共計出欄7618頭育肥豬。出欄平均體重110kg/頭,平均用配合飼料275kg/頭。
(2)而在2010年12月~2011年12月份沒改造陽光豬舍前,使用地熱供暖,280頭母豬總計產仔7161頭,28d斷奶后仔豬成活率為95.2%,70d保育結束后的平均成活率97%;保育結束到出欄的平均成活率95.8%,共計出欄6335頭育肥豬。出欄平均體重109kg/頭,平均用配合飼料300kg/頭。
(1)生長育肥豬的最佳溫度是20℃。當溫度降低,豬被迫多吃,飼料能量中的大部分將用于產熱,而不用于產肉。如果溫度太高,豬采食量減少。當溫度在20~28℃之間,豬舍內的溫度每下降1℃,生長肥育豬每天平均需要增加能量209.2kJ。在12~20℃之間,豬舍內的溫度每下降1℃,生長肥育豬每天平均需要增加能量418.4kJ以上。這意味著每下降1℃,每頭豬每天將要多消耗15~33g的飼料。如果對一個萬頭豬場來說,隨著時間的推移,消耗的飼料量是相當可觀的。
(2)在夏天的炎熱季節,室外溫度在30℃以上,育肥豬在超室溫下,每天飼料消耗量逐漸下降。這是處于對自身保護的需要,降低采食量使產熱量減少,此外,熱應激條件下育肥豬站立時間減少,采食時間受限,因此降低采食量,影響育肥豬的生長。
(3)陽光豬舍可透過70~85%的可見光,對太陽輻射熱的透光率可達70~80%。是陽光豬舍的主要熱能來源;塑料膜、陽光瓦和陽光板等對豬舍地面、外圍護結構和豬體散發的長波紅外線的透過率只有10%,其余90%被保護在陽光豬舍內,從而減少了舍內熱能的損失;安裝的電地熱能達到相同供暖效果的舍溫比傳統供暖系統節能15%以上。在寒冷季節,陽光豬舍比普通豬舍溫度可提高8℃,在通電地熱時,豬舍有效溫度可提高12℃。
(4)地窗、天窗、正壓通風機的設計既方便夏季通風降溫,又排除有害氣體;噴淋設備對夏季的防暑降溫起到非常重要的作用;卷簾被冬天保溫,夏季遮陽;這樣陽光豬舍就能達到冬暖夏涼。
通過遼寧省北票市涼水河鄉松山養豬繁殖基地場建造陽光豬舍前后育肥豬生產績效的對比可知:使用陽光豬舍養殖育肥豬可提高效益150元/頭左右。推廣陽光豬舍所帶來的經濟效益明顯。