肉仔雞的飼養管理要點

盧孟 劉麗

（山東省即墨市畜牧獸醫局 266200）

肉仔雞的飼養管理要點

盧孟 劉麗

（山東省即墨市畜牧獸醫局 266200）

近年來，肉雞飼養量逐年增加，呈規模化飼養趨勢，養殖效益也在不斷增加。本文就肉仔雞飼養管理工作中一些常見的問題與廣大養雞朋友交流。

肉仔雞；飼養；管理；要點

隨著人們生活水平的提高，對肉類需求量逐年增加，也帶動了肉雞養殖業。然而在肉雞養殖過程當中存在著一些不科學之處，在一定程度上影響了肉雞的養殖效益，本文就介紹肉仔雞的飼養管理要點有關內容，現介紹如下。

1 肉雞場地址的選擇

地址的選擇很重要，主要是有利于防疫衛生的需求。如遠離公路、鐵路、機場、屠宰場。但是交通也要方便，以便運輸雞苗、飼料和上市銷售。與其他的雞場要有一定的距離，一般不少于150～300m，如果是大型的養雞場要在1000m以上[1]。

2 養殖前的準備工作

主要包括檢查、維修和購買設備，在雛雞到來前先加溫，進行試溫，看是否達到預期溫度。雛雞進入前一天，將育雛舍、保姆傘調至所推薦的溫度。雛雞到場時先飲用5%的葡萄糖水，也可添加藥物預防腸道疾病。然后在地面放上育雛紙，作雛雞開食之用。

3 肉仔雞的飼養方式

由于肉仔雞生長迅速快、體型較大，過去大多采用墊料地面散養，但飼養時易發生球蟲病，藥物和墊料費較高。有條件的可采用網上平養，或者籠養可以減少疾病的發生，提高單位空間的利用率方便管理。

4 環境條件

4.1 溫度

溫度對于肉仔雞很重要，由于雛雞自身調節體溫的能力較差，需要依靠環境溫度來維持。一般第一天時要求室溫33～35℃，隨著周齡的增加，溫度逐漸降低，一般每周降低1～2℃， 到第5周齡起保持在25～28℃左右[2]。

4.2 通風

由于現代養雞的規模化飼養，密度較大，排泄糞尿也多，且隨著體重的增加，呼吸量也增大。若通風不良或者不及時清理糞便，雞舍中的二氧化碳、氨氣、硫化氫等有害氣體含量會過高，刺激雞的眼結膜和呼吸道黏膜，很容易誘發呼吸道疾病。

4.3 光照

肉仔雞的光照目的是延長采食時間，增加采食量，加快生長速度。可采用連續光照或間斷光照。開放式有窗雞舍在1～3日齡實行24h光照，以利雛雞熟悉采食和飲水位置。24日齡開始至飼養結束，采用23h光照，1h黑暗的方法。而間斷光照則只在密閉式雞舍進行，即1～3日齡24h光照，4～8日齡23h光照，1h黑暗；9日齡后，采用1h光照，2h黑暗的變更光照制度[3]。

4.4 濕度

育雛早期濕度應該高一些，在70%左右，然后逐漸下降，后期相對濕度可在50～60%。在高濕低溫環境下，有利于病原微生物的生長繁殖，易誘發球蟲病。濕度過低，導致飲水量增加，易發生腹瀉，脫水。

4.5 通風

通風不僅可以保持舍內空氣新鮮，利于排出環境中的氨氣、一氧化碳、硫化氫等，還可以提高環境中氧氣含量，對雛雞生長發育有利。尤其是早期取暖階段，通風不當容易造成一氧化碳中毒。

5 飼喂

雛雞到場后先開食，后飲水。提倡供應全價顆粒飼料。有利于提高增重，提高飼料的轉化率。可以采用自由采食的飼喂方式，如果發生腹水和猝死情況較多，前期注意適當調整飼喂量和光照時間。

6 衛生防疫

由于肉仔雞飼養周期短，生長迅速，如果飼養管理措施不當，很容易患病。所以必須做好消毒和免疫接種工作，堅持以預防為主。如7日齡左右進行雞新城疫、傳染性支氣管炎疫苗免疫接種，14日齡和28日齡進行兩次傳染性法氏囊疫苗免疫接種。

7 飼養密度

密度是指育雛室內每平方米所容納的雛雞數。密度對雛雞的生長發育有著重大影響。密度過大，雞的活動受到限制，空氣污濁，濕度增加，墊料增多，結果導致雞只生長緩慢，群體整齊度差，易感染疾病，死亡率升高，且易發生雛雞相互殘殺，即啄肛、啄羽等惡癖，降低肉仔雞品質；密度過小，則浪費空間，飼養定額少，成本增加。

一般地面平養0～4周齡飼養密度為20～25只/m2，5周齡以上10～12只/m2。網上平養時密度可增加50%，籠養時比地面平養密度增加一倍。

[1]邱海威.肉仔雞育雛期的飼養管理[J].當代畜禽養殖業,2016(1):7-8.

[2]楊少超,曹平,李影.肉仔雞飼養管理的操作程序[J].養殖技術顧問,2009(9):20.

[3]劉俊青.商品肉仔雞飼養管理要點[J].中國畜禽種業,2013(5):144-145.