凱里優質瘦肉型豬繁育體系研究

李愛萍 余瓊 徐龍鑫 申學林

（1，貴州省凱里市農林扶貧工作局 556000；2，貴州省畜牧獸醫研究所 550005）

凱里優質瘦肉型豬繁育體系研究

李愛萍1余瓊1徐龍鑫2申學林1*

（1，貴州省凱里市農林扶貧工作局 556000；2，貴州省畜牧獸醫研究所 550005）

為加快凱里市養豬品種良種化的發展，通過良種純種豬的引進、個體與家系的系統選育、雜交組合試驗，得出了適合于現代規模化高效養殖的種群及雜交組合，大幅度的提高了本市生豬的種用質量。

豬；繁育體系；純種豬引進；系統選育；雜交試驗；少數民族山區；貴州省；凱里市

1 材料與方法

1.1 材料

引進大約克、長白、杜洛克、巴克夏等種豬，種豬培育的飼料、人工授精設備、器件、用具等。

1.2 方法

1.2.1 引進種豬的隔離及適應性觀察

對新引進的種豬進行2～4周的隔離，4～6周適應。在隔離與適應階段，注意觀察所有豬只的臨床表現。一旦發病，必須馬上給予藥物治療，治療不少于3d。

1.2.2 種豬的培育及選育

在培育期中進行4月齡選種、6月齡選種、配種前選種、一胎選種。4月齡選種、6月齡選種采取外貌評分的方法，進行鑒定選留適合種源的個體。配種前選種通過發情表現進行選擇，一胎選種以產仔數、哺乳期仔豬存活數為指標進行選種。

1.2.3 雜交組合選育

擬定雜交組合方案為長×大、杜×長×大、巴×長×大，測定后裔的生長性能、飼料轉化效率、體型外貌、繁殖性能等指標，通過統計分析，選擇出優良的雜交組合。

1.2.4 繁殖方法

所有的規模場及養豬大戶均采用人工授精，由定點的種公豬站、生豬品種改良點提供凍精。

2 實施地點及分年度研究工作情況

2.1 實施地點

凱里市養豬場、養豬大戶、分散種豬養殖點。

2.2 年度研究工作情況

2011年3月～2015年3月常年開展工作。

3 采取的主要研究方法、措施（技術路線）

3.1 技術路線

純種良種豬繁育技術→純種良種豬的利用技術→農村肉豬良繁體技術體系建設→優良商品仔豬。

純種良種豬繁育技術包括：大型種豬繁育場建設、優良種豬的引進、種繁殖與選育。

純種良種豬的利用技術包括：二元雜交組合的篩選、二元雜交母本的繁殖與選育、三元雜交組合的篩選。

農村肉豬良繁體技術體系建設包括：農村二元母豬養殖基地、人工授精點建設和人員技術、三元雜交商品仔豬繁育生產。

3.2 方法與措施

3.2.1 建立原種豬核心育種場

以凱里溫氏畜牧有限公司種豬場、凱里市宏大良種豬繁殖場、凱里春然農牧科技有限公司種豬場、凱里市鼎豐畜禽養殖有限公司生豬養殖場、凱里市萬富飼料有限公司生豬養殖場為原種豬核心育種場及二元雜交母豬繁育基地，為提供優良純種公豬及二元雜交母豬，建立專門化優良瘦肉型豬原種和二元雜交豬繁育基地。

3.2.2 建立種公豬站和人工授精輸配點

在凱里市各養豬片區按照1個授精點年輸配母豬1000頭次的規模建立人工授精點，由種公豬站飼養優良純種公豬和配備相應的精液質量檢測、稀釋、保存、轉運及輸配設備、器具及用具等，將優質精液提供給人工授精點。人工授精點為母豬養殖戶提供人工授精服務。

3.2.3 三元雜交仔豬的繁育

將純種和二元雜交母豬繁育場繁育出來的二元雜交母豬提供給規模養豬場 （戶）、養殖小區作為母本，由人工授精點進行人工授精輸配，生產三元雜交商品仔豬，進行肉豬的自繁自養和為散養農戶提供商品仔豬。

4 研究（試驗）結果分析

4.1 建成了覆蓋凱里市的優質肉豬良繁體系，良種覆蓋面達到了100%

在原成果的基礎上，從廣西引進了國外優良瘦肉型豬大約克、長白、杜洛克等原種豬140頭 （母豬120頭，公豬20頭），擴大了純種良種豬的種群及供種能力，建立和完善了農村優良豬種精液供應及人工授精技術服務體系，使凱里市種豬存欄數由項目實施前1.81萬頭增加到2.33萬頭，更新種豬1.9萬頭，母豬的年產活仔數由項目實施前的20.7頭提高到22.9頭，仔豬2月齡存活率提高到97%，達到當前國內最好水平。

4.2 選擇出了優良的雜交組合

通過系統的個體及家系選育，得出了 “杜×長×大”三元優質高效雜交組合，肉豬190日齡出欄體重達到116kg，育肥期平均日增重739g，分別比項目實施前提高15.53kg和72g，提高率15.44%和10.79%，料肉比3.03：1，肉豬每千克增重的飼料消耗比項目實施前減少0.14kg，飼料利用效率提高4.42%。

5 討論與結論

種豬的種用質量關系到后代的生長、飼料轉化效率、繁殖性能、抗病能力、肉質等，是制約豬種繁育生產及經濟效益的關鍵。本課題通過良種純種豬的引進、個體與家系的系統選育、雜交組合試驗，得出了適合于現代規模化高效養殖的種群及雜交組合，繁殖母豬年產活仔數達到22.9頭、仔豬存活率97%、肉豬日增重739g、料肉比3.03：1，大幅度地提高了本市生豬的種用質量。

貴州省農業攻關項目 （黔科合NY[2014]3044號）；凱里市科技計劃項目 （凱科合字 [2014]—2—8號）。

李愛萍 （1987-），女，黑龍江省嫩江縣人，碩士研究生，畜牧師，研究方向：畜牧技術推廣。

*通訊作者。