南方雨雪天氣對畜牧業影響及措施

付立新 付海玲 熊遠盛 （江西省進賢縣畜牧局 331700）

南方雨雪天氣對畜牧業影響及措施

付立新 付海玲 熊遠盛 （江西省進賢縣畜牧局 331700）

本文所指南方低溫雨雪天氣是指在12h內降雪量達5mm以上，氣溫在5°C以下，可能對農業生產生活帶來不利影響的氣候條件。筆者根據多年工作經驗，并借鑒一些理論知識，對如何有效防范冰雪天氣給畜牧業帶來的影響和危害進行了一些有益的探索。

南方；雨雪；畜牧業；影響；應對

1 南方低溫雨雪天氣特征及對畜牧業生產的影響

我國南方屬亞熱帶季風濕潤氣候，四季分明，冷暖空氣交鋒頻繁，特別是在冬季，由于持續時間長 （12月至次年3月）、冷空氣頻繁 （受冷高壓控制）、空氣濕潤致寒冷感明顯、影響范圍廣等特點，給畜牧業生產帶來了一定的影響和考驗。在2008年的極端冰凍天氣對畜牧業造成較大損失，受災戶達150余戶，受災畜禽達120.34萬頭 （羽），死亡畜禽122340頭 （羽），倒塌欄舍面積12151m2，直接經濟損失達2031.35萬元，間接損失約達1500余萬元以上。

2 應對措施建議

南方畜牧業生產發達，畜牧業產值約占全國的55%以上，是全國畜禽產品的重要供應地區，作為南方牧業主產區之一的江西省全年產肉344.5萬噸、禽蛋56.9萬噸、牛奶12.7萬噸；年末存欄生豬1968萬頭、出欄生豬3230萬頭，是全國的畜牧業大省；而進賢縣又是江西的畜牧業大縣，農業人口多，畜牧業的持續健康生產對促進當地經濟的發展和農民的持續增收具有非常重要的意義，因此，有效防范低溫雨雪天氣等各種自然災害，努力減輕各種災情損失顯得尤為重要。建議各級政府和部門以及養殖戶要切實做好以下幾點。

2.1 加強監測和預報

氣象部門在冬季應密切關注天氣變化動態，遇有極端天氣應準確及時發出預警預報信息，為政府和群眾合理做好生產生活安排提供有效依據。

2.2 合理制定應急預案

各級政府及部門應根據本地地理氣候條件和產業發展實際制定合理的應急預案，切實強化組織保障、物資保障、人員保障，建立一支能召之即來、來之能戰、戰之能贏的隊伍，有一套行之有效的方案，在災害發生前能反應快速、處理得當，并幫助、引導養殖戶開展防災、減災和自救工作，努力減輕或避免災情損失。

2.3 強化應對知識培訓

一方面通過宣傳資料、電視、12316惠農短信平臺、送科技下鄉等方式加強低溫雨雪等極端天氣防災減災知識的宣傳；另一方面，每年定期舉辦防災減災技術培訓班，增強養殖戶防災減災意識，提升養殖戶應對極端天氣影響的技能。

2.4 切實做好防范措施

一是儲備應急物資。提前儲備飼料、獸藥、燃料等必須物資，防止冰凍雨雪天氣道路濕滑和交通受阻造成供應困難，規模養殖場應配備柴油機、柴油等防止斷水斷電等突發事件。

二是檢修欄舍設施。加固簡易欄舍，防止倒塌，及時清理積雪和冰凍，檢查用水用電線路，防止電線短路和水管破裂，修整欄舍，關閉門窗，防止賊風進入。

三是加強防寒保暖。加掛塑料彩條布擋風，增添一些稻草或木屑等墊料，不讓畜禽的身體直接接觸地面。有條件的養殖場可在欄舍地下鋪設熱水循環管道，增設紅外線燈、電熱板、空調，或設置暖風爐，以達到防寒保暖的目的。

四是強化飼養管理。適當提高飼料的能量濃度和營養水平，以保證能量消耗和正常的營養需要，提高機體抵抗力。適當增加飼養密度，通過增加散熱量提高舍溫，對于中小幼畜，建議在晚上熄燈前補飼一次。

五是注意通風換氣。為防欄舍長期密閉易造成氨、硫化氫等有毒有害氣體的嚴重超標，需定期開窗換氣，排出有毒有害氣體。通風換氣時間不宜過長，以排出有害氣體為度。

六是認真消毒滅源。及時清理積雪和污物，保持欄舍衛生和排水暢通，嚴格人員進出，并認真做好更衣消毒工作，飼槽、用具應勤清洗消毒，保持欄內清潔衛生和干爽。

七是搞好疫病防治。加強值班巡查，密切觀察畜禽生長動態，防止疫病發生。重點做好風寒感冒、流行性腹瀉、急性胃腸炎及豬瘟、高致病性藍耳病、口蹄疫、高致病性禽流感等疫病的預防。發現災情、疫情，應及時報告當地畜牧主管部門，做好登記、拍照等工作，并按規定做好消毒、隔離及無害化處理工作，嚴禁隨地拋棄或出售因災因疫死亡的畜禽。

付立新 （1968.2-），男，大專，助理畜牧獸醫師，工作單位：進賢縣畜牧局駐前坊畜牧獸醫站。