陳國東 陳國芳 孫振洲 邵文華
(1,吉林省東豐縣動物衛生監督所 136300;2,吉林省東豐縣畜牧總站 136300)
議養豬賺錢小竅門
陳國東1陳國芳2孫振洲1邵文華2
(1,吉林省東豐縣動物衛生監督所 136300;2,吉林省東豐縣畜牧總站 136300)
養豬賺錢,很多養殖戶都會有不同的感受。養殖成本、疫情疾病、出欄時期、不受控制的市場價格等都是關系養豬利潤的重要因素。如何把控這些因素,掌握養豬賺錢的竅門,筆者提出自己的看法,供養豬戶們參考。
目前,養豬戶在正常培育階段的養殖技術,還是可以的,甚至有的養豬企業還聘請了獸醫為自己的養殖場服務,這些措施有效的保障了生豬的生長。但有些養殖戶在市場行情動態變化時不能保持理性,當行情不理想時,為等豬價上升而長時間延期出欄,這樣的做法是不科學的,無形中會增加豬飼養成本,可能感染疫病,損失整體利潤。資金快速回流在一定程度會直接減少開支、增加養豬收益,適時出欄很重要。
單純的控制出欄是錯誤的,科學的調控是建立在及時把握養殖信息,客觀理性地根據供求實際來判斷市場價格走勢情況下做出的科學、適度調整。一是可以根據母豬的生理特點、合理適度的飼養、調制好母豬發情、配種期的管理、妊娠中期乳腺發育及妊娠后期養胎環節等重點關口的控制,合理調整母豬胎次比例既可以提供更多更健康的新生仔豬,也會減少母豬難產幾率,合理的出生有利于商品豬后期的生長;二是適當調整生豬飼喂數量,調整豬的生長速度和出欄時間,降低生產成本,提高效益。
現代農畜產品運營的成功模式,大多是建立專業合作社、協會等模式,但是很多養豬戶對于加入合作社、協會組織只在于形式,沒有真正考慮到自身在合作組織中的作用;成立合作組織正是集中集體的智慧,服務養豬產業,更是組織個體成員養豬賺錢的有效途徑。其作用:
較大養殖規模可以獲得更加優惠的養殖原料資源。在合作組織的作用下,形成較大的養殖規模,飼料、獸藥等養殖原料的需求量達到可觀的數值,這些優勢促成了與養殖資源供應企業直接對話,減少了中間供銷環節,可以很大程度上減少成本投入,從而降低養殖成本。降低養殖成本也是直接增加養豬效益的有效方法。
通過合作組織的信息平臺,了解更大范圍的母豬、仔豬、育肥豬、育成豬的存欄數量,以及不同時期生豬的價格,參考這些信息客觀的為合作社提供自身收購定價,銷售價格等,促使自身養殖利潤最大化 (可以參考黑龍江五常大米合作組織的運營模式,使養殖戶低成本的購入養殖所需物資,高價格的銷售自身養殖產品);根據信息平臺提供的資料,可以及時把握供需狀態,客觀梳理、分析價格走勢,更為理性、客觀的制定自身養殖計劃,規避養殖風險,增加養豬效益。
養殖過程中有的養殖戶為規避養殖風險,在不同時期進行了養殖方式的調整,放棄了商品豬的飼養,而進行本地土豬的飼養。這種養殖方式雖然周期長,而且喂食很雜,基本不喂飼料,但受到高端檔次消費者的喜歡,因為這些豬肉綠色健康安全,肉質鮮美,且銷量很好。原因在于:一是這樣的養殖方式正適應了當下提倡的健康養殖理念,養殖出的豬產品符合食品安全質量要求。二是在生豬市場供大于求的時期可以有效的緩解市場的供應壓力。三是由于豬肉的品質得到了高消費人群的青睞,建立了自己的消費渠道,增加了市場競爭優勢,同時收入也是相當可關。這也是養豬賺錢的有效方法。