DHA并非越多越好
2016-01-27 09:07:59劉國信
共產黨員(遼寧) 2015年14期
關鍵詞：嬰幼兒
DHA并非越多越好
如今，超市貨架上擺放的無論國產還是進口奶粉，都在顯著位置標注添加有DHA。這讓很多家長形成了一個固定思維——DHA是好東西。
DHA是從深海魚油和海藻中提取的副產品，是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸，是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素，是大腦細胞膜和視網膜的重要構成成分，對胎兒、嬰幼兒的智力和視力發育至關重要。
然而國家標準規定，兒童配方調制乳粉和調制奶粉中DHA占總脂肪酸含量的百分比必須≤0.5%。由于DHA是一種不飽和脂肪酸，具有不穩定、容易被氧化等特性，攝入過量會產生免疫力低下、增加消化負擔等副作用。對于嬰幼兒來說，勢必影響其自身的免疫功能。
（文/劉國信據《工人日報》）
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