卷首語 為營養健康而行動

卷首語 為營養健康而行動

“鶯啼燕語報新年，馬邑龍堆路幾千”。2016年伊始，一個新的春天正在冬雪廣袤的原野上醞釀，只等春風過野，春雨潤澤，這片廣袤原野便成千里沃土，生長出一季蔥郁的希望。科技創新，就是這份希望中最靚麗的篇章。謹此辭舊迎新之際，我代表中國農村技術開發中心和中國農村科技雜志社，向全國農業農村科技工作者、科技研發人員、科技特派員及農村科技各領域從業人員表示誠摯的問候！新的一年，祝愿大家都能把握新常態下創新驅動的歷史機遇，開拓事業的新輝煌！

科學的不朽榮譽，在于它通過突破認識的邊界，用新的知識改變人類的生產和生活方式，創造更加美好的明天。回望2015，我們經歷了農業農村科技領域那些激動人心的事件，并對這些事件進行了梳理、記錄、解讀和引導。我們聚焦新常態，投身科技改革與發展；我們關注一號文件，提供了科技創新的新視角；我們重視“大眾創業，萬眾創新”，為農業創新創業鼓與呼；我們研討了生物防治，致力于綠色健康；我們梳理了863計劃中的前沿成果，竭力為現代農業的產業鏈升級而服務。

新的一年，我們將一如既往，砥礪前行。

科技創新的初衷，在于讓世界變得更加美好、安全和健康。作為科技創新從業者，就應該秉承者這樣厚重的責任感。“國以民為本，民以食為天”，我國是一個發展中的人口大國，食品產業及食品科技創新呈現出新特點與新趨勢。目前，食品產業正由農業主導型向食品產業主導型轉變；食品工業也正在由傳統食品加工業向現代食品產業鏈轉變。與此相應，消費者對食物與營養健康的關注及要求也在不斷提高，這就需要我國食品產業不斷提高自身的科技創新水平。而食品產業鏈的優化升級更需要政產學研融各方打破邊界，協同創新。

2014年，“第二屆國際營養大會”宣布2016-2025年為 “營養行動10年”，主張推廣營養敏感型農業，這標志著全球對食物安全的關注已由傳統的數量安全向數量、質量和營養三個層面擴展。2015年5月，我國正式成立“國家食物與營養健康產業技術創新聯盟”，2015年12月，召開第一屆聯盟工作會議。作為集戰略研究、技術創新、科技服務和產業發展為一體的協同創新平臺，聯盟旨在形成面向市場需求、協同創新、互利共贏的科技創新機制，聯盟各方共同致力于突破產業發展瓶頸，促進產業共性技術的研發與應用，建立多樣化、多層次的自主研發與開放合作并存的創新模式，為推動我國食物與營養健康事業發展、保障食物營養安全、促進居民健康改善貢獻力量。

“為營養健康而行動”，相信在這樣的理念之下，依托于科技創新與成果轉化，食物與營養健康產業在2016年將創造新的價值，迎來新的發展。