菜園雜草反枝莧的危害與防治

焦健，舒銳，周慧，許念芳，姚甜甜，李曉龍，劉少軍，付在秋，岳林旭

（山東省輕工農副原料研究所，山東高密 261500）

菜園雜草反枝莧的危害與防治

焦健，舒銳，周慧，許念芳，姚甜甜，李曉龍，劉少軍，付在秋，岳林旭*

（山東省輕工農副原料研究所，山東高密 261500）

反枝莧是一種嚴重影響作物生長、危及牲畜健康的外來雜草。本文主要歸納了外來雜草反枝莧的生長習性、危害等，介紹了利用、預防、控制和管理措施，并對其防治提出了策略和展望。

反枝莧；危害；防治

反枝莧，別名野莧菜、西風谷，是菜園、果園、路旁和荒地的常見雜草。反枝莧較難防除，是一種嚴重影響蔬菜生長、危及牲畜健康的外來雜草[1,2]。因此，了解其生物生態學特性，進行必要的監控與防除及科學利用非常重要。該文主要歸納了反枝莧雜草的形態特征、生活史、分布、生境類型、環境條件及其對經濟、生態的影響，介紹了反枝莧的利用、預防、控制和管理措施等。

1 反枝莧的生長習性

反枝莧喜濕潤環境，亦耐旱，其適應性極強，到處都能生長，為棉花和玉米地等旱作物地及菜園、果園、荒地和路旁常見雜草，局部地區危害重。不耐蔭，在密植田或高稈作物中生長發育不好。種子發芽適溫15～30℃，土層內出苗，深度0～5cm。

2 反枝莧的危害

2.1 污染蔬菜種子

反枝莧常污染各種蔬菜種子，如若不進行有效防治，將會嚴重降低蔬菜作物的產量。在混入反枝莧種子的地塊中進行播種實驗時，其出苗率較其他地塊嚴重下降，有的出苗率甚至還不到10%[3,4]。反枝莧因其植株個體大，常和蔬菜爭奪水肥和光，即使在低密度下也可以顯著造成作物產量的減少。

2.2 作為病蟲害的寄主

反枝莧也是各種病蟲害的寄主，例如，在果園中，其是桃蚜的寄主；在蔬菜中，是列當的寄主，也是黃瓜花葉病毒的寄主。在馬鈴薯地中，反枝莧可導致馬鈴薯感染早疫病。同時反枝莧也是小地老虎、美國盲草牧蝽、歐洲玉米螟等蟲害的田間寄主。在反枝莧生長茂盛的西紅柿與黃瓜地塊，各種蟲害的發生率均高于其他品種蔬菜，尤其是列當害蟲與黃瓜花葉病毒的爆發較為集中[5]。

2.3 富集亞硝酸鹽

反枝莧在不同的生長時期和環境條件下，都具有積累硝酸鹽的能力。其莖和枝是貯存硝酸鹽的主要組織，動物食用后容易中毒，嚴重的導致死亡[6]。

3 反枝莧的防治技術

只有加強反枝莧的綜合治理，采用“化學防治為主，物理防治為輔”的方法才能達到有效防除反枝莧的目的。

3.1 物理防治

田地中反枝莧密度較高的地塊為免耕地，傳統耕作措施無法有效防除反枝莧，但是適當的保留農作物殘渣可以在一定程度上降低在作物出苗期反枝莧的相對密度；田間不同類型的作物輪作，高棵中耕作物與矮棵密播作物輪作，并在作物生育期適時中耕除草3～4次。在農田中對反枝莧進行人工防除時，抓準時機，要根據不同作物及作物的生長狀況進行防除，例如，在玉米田，清除反枝莧的關鍵時期是在玉米達到7片葉期之前，而在大豆田，則應在大豆3葉期之前清除；在田地及其周圍見到反枝莧要及早防除，做到在結種前及時鏟除、轉運，防止蔓延。

3.2 化學防治

化學防治是防除反枝莧危害的主要措施。要做到盡早防治，合理防治，切勿過度及持續使用農藥。

3.2.1 使用除草劑

針對不同的作物，防除反枝莧要采用不同的除草劑，如在大豆種植地施用乙羧氟草醚乳油，在玉米4葉1心期前噴施乙草胺乳油，在小麥田施用闊葉枯粉劑或苯達松等等，都可以取得良好效果；除此之外，在農藥藥效試驗中，其他科研人員還發現利谷隆、撲草凈、都爾乳油等除草劑對反枝莧都具有防除效果。

3.2.2 施用化學藥劑

對實驗基地范圍外的反枝莧可以噴施2,4-滴丁酯600g/hm2混配茅草枯1100g/hm2進行防除，使反枝莧的結實量較不噴施區域降低50%～80%，從而減少其種子降低其危害；在反枝莧早期噴施麥草畏或減量的溴苯腈和麥草畏混配都可以取得較好的防控效果；精喹禾靈的使用量為25g/hm2，乙羧氟草醚的使用量為25～30g/hm2，混配后可以對4葉l心期反枝莧進行有效的防除；磺草酮的使用量為400g/hm2，莠去津的使用量為800～900g/hm2，混配后可防除4葉期的反枝莧。

4 反枝莧防治技術研究的發展

由于反枝莧對除草劑產生抗藥性，而且除草劑在食品和環境中大量殘留，這使得人們開始尋求生物防治的辦法來防除反枝莧。一方面是尋找一些可以抑制反枝莧生長的植物提取物，另一方面是尋找可以侵染反枝莧的微生物對其進行控制。

4.1 提取抑制反枝莧生長的植物提取物

有學者發現，將提取自菊科植物的異土木香內酯作用于生菜和小麥實驗田的反枝莧，可以明顯抑制反枝莧生物量積累和種子的萌發，而不影響作物的生長。有學者還將用抽穗期小麥提取物進行土壤處理兩個月后，反枝莧的生長較其他未處理土壤的受到嚴重影響，長勢和結實率均嚴重下降。其他研究還發現抑制反枝莧的種子萌發和幼苗生長的物質存在于兩種菊科植物的花中提取的香精油；對反枝莧根、莖的增長具有明顯抑制作用的物質存在于小麥的次生代謝物質中。

4.2 發現能夠侵染反枝莧的微生物

有學者提出，目前存在一些種類微生物可以侵染反枝莧，抑制其生長，但是周圍環境和反枝莧生長時期對防治效果會產生一定影響。例如溫度為20～30℃，鏈格孢菌的侵染可以有效清除處于4葉期的反枝莧；在溫暖的條件，真菌（Trematophomalignicola）侵染6片真葉期前的反枝莧可導致其葉片壞死、植株萎蔫。除此之外，野油菜黃單胞菌和兩種真菌（Microsphaeropsis amaranthi和Phomopsis amaranthicola）對反枝莧也具有較強的抑制作用。這些研究工作都為將來開發防除反枝莧的生物除草劑打下了基礎。

[1]梁慧,魯萍,吳巖,等.氮素資源波動對反枝莧與大豆硝酸還原酶活性的影響[J].作物雜志,2012,(03):20-21.

[2]陳金奕,張朝賢,黃紅娟,等.反枝莧對咪唑乙煙酸抗性水平及分子機制[J].植物保護,2015,(02):32-33.

[3]劉淑娟,劉忠德,吳仁濤,等.臭椿提取物對雜草反枝莧抑制生長和作用機理研究[J].山東農業大學學報（自然科學版）, 2013,(04):16-17.

[4]魯萍,梁慧,王宏燕,等.外來入侵雜草反枝莧的研究進展[J].生態學雜志,2010,(08):25-26.

[5]張靖,呂和平,曹立冬,等.六種噴霧助劑提高硝磺草酮防除稗草及反枝莧效果的作用機理初探[J].農藥學學報,2015,(03):67-69.

[6]柏祥,塔莉,趙美微,等.外來入侵植物反枝莧的發生與蔓延最新研究進展[J].作物雜志,2016,(04):78-80.

The Harm and Prevention ofAmaranthus retroflexusas a Vegetable Field Weed

JIAO Jian,SHU Rui,ZHOU Hui,XU Nian-fang,YAO Tian-tian,LI Xiao-long,LIU Shao-jun,FU Zai-qiu,YUE Lin-xu*
(Shandong Institute of Light Industry,Agriculture and By-products,Gaomi 261500,China)

Amaranthus retroflexusis a farmland weeds that impact seriously on crop growth,endanger the health of livestock weeds.In this paper,the author summarized the growth habit and harm of exotic weed namedAmaranthus retroflexus, introduced the utilization,prevention,control and management measures,and put forward the strategy and prospect.

Amaranthus retroflexus;harm;prevention and treatment

S451

A

1008-1038(2016)12-0059-02

2016-05-20

焦健（1985—），男，農藝師，主要從事農作物高產栽培技術的研究

*通訊作者：岳林旭（1965—），高級農藝師，主要從事農業技術推廣方面的工作