露地黃瓜制種栽培技術(shù)

呂雅芳

（遼寧省朝陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，遼寧朝陽(yáng) 122000）

露地黃瓜制種栽培技術(shù)

呂雅芳

（遼寧省朝陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，遼寧朝陽(yáng) 122000）

近年來(lái)，市場(chǎng)對(duì)于黃瓜種子的需求量越來(lái)越大，種子培育過(guò)程中要求的科技水平也逐漸提高，種子的質(zhì)量對(duì)于黃瓜生產(chǎn)質(zhì)量具有重要影響。本文將生產(chǎn)實(shí)踐中的一些栽培管理經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)，以期為菜農(nóng)的生產(chǎn)種植提供參考。

露地；制種；栽培技術(shù)

黃瓜（Cucumis sativusL.）是一年生蔓生或攀援的草本植物，屬于葫蘆科。近些年來(lái)，市場(chǎng)對(duì)于黃瓜種子的需求量越來(lái)越大，同時(shí)種子培育過(guò)程中應(yīng)用的科技水平也逐漸提高，種子的質(zhì)量對(duì)于黃瓜生產(chǎn)具有重要影響。而環(huán)境、制種技術(shù)等相關(guān)因素對(duì)種子產(chǎn)量均具有直接影響，因此不同地區(qū)、不同月份等栽培的黃瓜種子產(chǎn)量也均具有顯著差異。基于這一點(diǎn)，筆者則結(jié)合相關(guān)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)黃瓜種子栽培管理技術(shù)進(jìn)行總結(jié)，以期為菜農(nóng)的生產(chǎn)種植提供參考。

1 生長(zhǎng)習(xí)性

黃瓜喜溫，耐寒性較差。最佳生長(zhǎng)溫度為10～32℃。生長(zhǎng)過(guò)程中白天和晚上的溫度最好分別是在25～32℃和15～18℃；生長(zhǎng)中的地面溫度最好為20～25℃，最低在15℃，晝夜溫差最好是在10～15℃范圍內(nèi)。如果溫度在35℃以上則會(huì)導(dǎo)致黃瓜光合作用效果不佳，溫度下降到-2～0℃則會(huì)直接導(dǎo)致黃瓜凍死，低溫環(huán)境下煉苗的最大承受力在3℃。

黃瓜在種植中產(chǎn)量較大，因此對(duì)于水量的需求較大，土壤濕度則需要保持在60%～90%，幼苗期水分則應(yīng)該適當(dāng)?shù)臏p少；結(jié)果階段如果土壤濕度是在60%～70%，則需要立即給水，確保土壤濕度能夠達(dá)到80%～90%。空氣溫度最好是在60%～90%，如果濕度過(guò)大則會(huì)導(dǎo)致黃瓜生病，從而影響黃瓜產(chǎn)量。黃瓜在種植中適合選擇含有豐富有機(jī)質(zhì)的肥沃土壤，通常酸堿度是在pH5.5～7.2，最佳值則為pH=6.5。

2 種植前準(zhǔn)備

2.1 選擇地塊

在種植黃瓜中地塊的選擇，應(yīng)該盡可能選擇土地肥沃，有機(jī)質(zhì)含量豐富，另外還要盡可能保持地勢(shì)平坦，同時(shí)具有良好的透氣性，這樣更便于排灌，最好在種植中選擇壤土或者沙壤土，不要選擇重茬土。和其他品種之間的種植距離要保持在1000m以上，如果中間存在障礙物也需要將其距離間隔在500m以上。

2.2 整地、覆膜

黃瓜種植中首先依照4000～5000kg/667m2原則選擇優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，另外加上17.5kg磷酸二銨以及7.5kg尿素。并且還需要將地耙平做成高壟，高度控制在15～20cm，溝寬以及背寬則分別為80cm、70cm。采用覆膜，不但能夠保持地面溫度，同時(shí)也能夠有效減少病蟲(chóng)害的發(fā)生率，最好是在種植前幾天就要給種植土壤澆透水，在覆膜之后也可以將覆土也放置在薄膜上，以能夠起到保溫作用。

2.3 播種

2.3.1 播種期

在春季露地播種中，在確保不會(huì)出現(xiàn)凍害的情況下，盡可能進(jìn)行早播，朝陽(yáng)地區(qū)的父本田播種日期通常是在4月10日左右，母本田則在4月25日左右。通常情況下父本田的播種日期會(huì)比母本田早10～15d。

2.3.2 種子浸種和催芽

浸種液體制作：采用25%甲霜靈可濕性粉劑進(jìn)行800倍液混合即可，浸種時(shí)間為10～15min。浸種前采用溫水將種子清洗干凈，之后放置在溫度為25～35℃溫水中進(jìn)行3～5h的浸泡，一定要確保種子全部浸泡透，并且要反復(fù)進(jìn)行幾次搓洗，以能夠徹底清洗干凈種子表面的粘液，控干水分之后放置在溫度為25～35℃毛巾中，對(duì)種子進(jìn)行催芽處理。

2.3.3 播種

在播種過(guò)程中，在地面覆膜上打上直徑為2cm的小孔，每個(gè)小孔放兩粒種子，最佳深度為2cm，放入種子之后在種子上覆蓋2cm左右濕土。在播種之前也要在種子上稍微加水，播種過(guò)程中禁止用手點(diǎn)種，播種后如果種子沒(méi)有用完則可以將其播種在地頭，以防之后缺苗可以用來(lái)補(bǔ)苗。

3 苗期管理

3.1 定苗

種子苗露頭之后，則需要對(duì)其仔細(xì)進(jìn)行檢查，如果發(fā)現(xiàn)缺苗情況就要立即進(jìn)行補(bǔ)苗，定苗時(shí)間則一定要在兩葉一心前。

3.2 放風(fēng)

適當(dāng)?shù)姆棚L(fēng)能夠提高黃瓜苗成活率，本身種植采用的是支小拱棚種植，一旦幼苗出齊也就需要對(duì)其進(jìn)行適當(dāng)?shù)耐L(fēng)，以能夠?qū)ζ渖L(zhǎng)環(huán)境溫度及濕度適當(dāng)降低，以免發(fā)生徒長(zhǎng)苗，風(fēng)口的設(shè)置一般會(huì)選擇背風(fēng)面中部，這樣不但能夠起到良好的通風(fēng)效果，還能夠有效預(yù)防凍苗及覆膜被風(fēng)吹開(kāi)問(wèn)題的發(fā)生。

3.3 插架、綁蔓、整枝

在幼苗生長(zhǎng)到6～7片大葉的時(shí)候也就能夠進(jìn)行插架，可以采用主干進(jìn)行以免幼苗長(zhǎng)大后出現(xiàn)倒架。設(shè)置成花架，在瓜秧長(zhǎng)到架上之后既可以進(jìn)行綁秧，以為之后的管理提供便利，確保秧頭均保持在同一高度，并且還需要進(jìn)行打叉以免瓜秧瘋長(zhǎng)。在秧綁之后就要進(jìn)行除草中耕，起到保墑增溫效果，對(duì)根系生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生促進(jìn)作用。

4 雜交授粉

4.1 授粉前的準(zhǔn)備工作

在授粉之前首先要進(jìn)行父本以及母本田的除雜工作，將種植田中的生長(zhǎng)不良的苗、變異苗以及可疑苗均清除干凈，并且在黃瓜整個(gè)生長(zhǎng)周期中要定期進(jìn)行除雜工作。對(duì)于是在主蔓結(jié)瓜的品種，在瓜秧生長(zhǎng)到第8～10節(jié)也就可以進(jìn)行留瓜，每一個(gè)瓜秧上可以留出3～5個(gè)，授粉前一天則需要清除母本中盛開(kāi)的花朵以及果實(shí)，注意一定要徹底清除。

4.2 授粉

授粉時(shí)間則可以選擇是在上午7:00～11：00，選擇在最佳時(shí)間授粉能夠提高授粉成功率。授粉中一定要選用當(dāng)天的花朵，對(duì)于隔天的花不能再進(jìn)行使用。

采用金屬絲將母本田中大概第二天盛開(kāi)的雌花花冠夾住，在前一天太陽(yáng)落山之后選擇父本田中將要開(kāi)放的大花蕾，并將其取下儲(chǔ)存在玻璃瓶中，瓶口處放上濕布，為避免溫度過(guò)高對(duì)花蕾造成損傷，則可以將其放置在陰涼處，起到保濕以及防污染作用。

第二天即可以取下母本田雌花花冠的金屬絲以及雄花花冠，對(duì)兩者進(jìn)行授粉，授粉結(jié)束后可以再次將雌花花冠夾住，并做好明顯標(biāo)記，直到黃瓜膨大形成，再一次進(jìn)行雜瓜以及畸形瓜處理。

5 田間管理

授粉工作完畢后，也需要做好防早衰工作，注意要及時(shí)追肥，可以采用硝酸磷鉀依照15～20kg/667m2的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行施肥，并加上10kg尿素，結(jié)合相同重量的過(guò)磷酸鈣追肥。在母本田管理中，通常情況下確保植株主蔓上有3～5個(gè)瓜之后，也就可以留出3～4片葉摘心，清除側(cè)枝以及不良瓜果，在植株生長(zhǎng)后期也就需要及時(shí)處理下部的老葉，便于植株進(jìn)行通風(fēng)，從而降低營(yíng)養(yǎng)消耗，為植株良好生長(zhǎng)提供便利。

黃瓜在生長(zhǎng)過(guò)程中，病蟲(chóng)害比較多，其中春天主要是加強(qiáng)霜霉病、細(xì)菌性角斑病等疾病的防治工作。一般在種植之前在苗床上噴灑一次藥液能夠起到良好的預(yù)防效果，藥液則為40%甲霜靈500倍或75%百菌清600倍液，即可以起到良好預(yù)防效果。如果出現(xiàn)蚜蟲(chóng)或紅蜘蛛，可以采用噴氧化樂(lè)果對(duì)其進(jìn)行防治。

6 種子收獲

種瓜通常是在授粉后42～45d即可成熟，成熟后則可以收獲。收獲中仔細(xì)檢查雜交標(biāo)記，如果出現(xiàn)可疑瓜則可以直接處理。成熟后可以在地面鋪上塑料薄膜，將種瓜靠墻倒立，一一排好，以免發(fā)生腐爛。成熟后一周，即可進(jìn)行剖瓜，但是要注意選擇晴好天氣，在非金屬容器中將取出的瓜瓤和種子放入進(jìn)行發(fā)酵，并選擇晴天將其進(jìn)行清水漂洗，漂洗干凈后晾曬在席子或者其他墊物上，禁止暴曬，以防對(duì)種胚造成損傷。在將種子曬干之后，注意選取充實(shí)種子，并將其放置在透氣袋子，選擇在通風(fēng)處進(jìn)行存儲(chǔ)。

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Seed Production Cultivation Techniques of Cucumber in Open Field

LV Ya-fang
(Agricultural Technology Extension Center of Chaoyang County,Liaoning Province,Chaoyang 122000,China)

In recent years,the market demand for cucumber seeds has gradually increased in the level of science and technology in the seed contains cultivation,and seed yield and quality has an important influence on the quality of cucumber production.In this paper,combined with relevant experience,some cultivation techniques in the production practice were summarized,in order to provide theoretical basis for the production of cucnmber planting.

Open field;seed production;cultivation techniques

S642

A

1008-1038(2016)12-0053-03

2016-08-13

呂雅芳（1980—），高級(jí)農(nóng)藝師，研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)技術(shù)試驗(yàn)、示范、推廣與應(yīng)用