茄子栽培與病蟲害防治技術初探

金海玉

（新昌縣南明街道農業公共服務中心，浙江 紹興 312500）

茄子栽培與病蟲害防治技術初探

金海玉

（新昌縣南明街道農業公共服務中心，浙江 紹興 312500）

茄子在浙江省屬于重要的蔬菜，當地人認為茄子是一種保健食品，因此，茄子栽培得到了眾多人的關注。在栽培茄子過程中，經常會受到病蟲害的影響，導致茄子的產量與質量都大大降低，所以，種植戶要想獲得高質量、高產量的茄子，就需要做好病蟲害的防治工作。介紹了茄子栽培技術，又分別探究了茄子病害和蟲害的防治方法，茄子種植戶可以從中學習科學的種植管理知識。

茄子；栽培技術；病蟲害；防治

茄子在生長過程中經常會發生嚴重的病害，對種植戶的經濟收入造成嚴重影響。因此，種植戶一定要對茄子病蟲害積極預防，將預防為主和綜合防治作為主要的防治方針，并合理地應用生物方法與農業方法進行防治。此外，還需要使用低農藥殘留、低毒和高效的化學農藥來防治茄子病蟲害，以獲得良好的防治效果。

1 茄子的栽培技術

1.1 播種與育苗方法

1.1.1 種子的處理以及播種

播種前需要將種子浸泡到52%多菌靈550倍溶液中35 min，或者把種子浸泡在0.12%的高錳酸鉀溶液當中25 min，目的是對種子進行殺毒，之后再應用清水把種子清洗干凈放在30℃下進行催芽處理，當2/3的種子露白以后進行播種[1]。播種之前要澆足夠的底水，在播種完以后在種子上面撒0.6 cm的細土。茄苗長出3～4葉時，用營養袋進行假植分苗處理。

1.1.2 苗期的管理

從播種完以后到種苗出土前需要做好保濕保溫工作，一般情況下氣溫應該控制在25～28℃，土溫應該保持24～25℃。從出苗到齊苗期間，床溫需要慢慢降低，但不能降得太低，以免對出苗造成影響。通常白天溫度應該在23℃左右，夜間在15～18℃。

當幼苗出齊之后，一定要確保光照充足，保持合適的溫度，通常白天溫度保持在20～24℃，夜間溫度保持在15～17℃。到了定植前一周需要降溫處理，以實現煉苗的目的，通常白天溫度保持在15～20℃，夜晚溫度保持在5～10℃。降溫處理5～6 d以后可以在無霜天進行整夜敞棚[2]。

1.2 整地定植

1.2.1 定植處理

在春季栽培過程中，在不受晚霜影響的情況下，需要及早進行定植處理，在定植的前3 d需要應用600倍的多菌靈溶液噴一次苗。

1.2.2 定植規格和底肥要求

在整地過程中每667 m2地應該施加2 000 kg的農家肥、40 kg的復合肥當作底肥。在1.2 m處開墑擬畦，其中每畦共定植2行，大行間隔70 cm，而小行間隔40 cm；單株定植，植株與植株間的間距應該在40～45 cm，早熟品種適合密植，晚熟品種適合稀植。定植時澆充足的定根水，并蓋上地膜。

1.3 田間管理

1.3.1 對肥水進行管理

當定植完成以后應該保持土壤一直處于濕潤狀態，定植緩苗以后在中耕除草時，每667 m2施加4 kg的復合肥和6 kg的尿素；在開花結果時，施加15 kg/667 m2的復合肥，大約一個月以后需要再進行一次追肥處理，施加10～15 kg/667 m2的尿素[3]。同時還應該做到小水勤澆，但要根據墑情、植株長勢與天氣情況合理掌控，確保不受澇害和干旱。

1.3.2 做好摘葉和整枝工作

當發現植株出現病葉、老葉、枝葉過多時，需要及時進行摘除處理，確保良好的透光和通風。

2 茄子病害防治方法

2.1 綿疫病防治方法

當茄子患上綿疫病時，其花器、莖、葉和果等都會受到影響。主要危害癥狀就是靠近地面的果實先患病，病斑成圓形和凹陷狀，并且會慢慢變成黑褐色，最后腐爛；當溫度較高的時候，會長出大量白色的菌絲。如果是莖部受害，則會呈現水浸狀，當溫度非常高的時候會長出眾多白霉，并且上部枝葉還會萎蔫；如果是葉面受害，則會出現褐色的病斑，并且輪紋還非常明顯。對于此病的預防，可以應用75 g的大生、12 030 mL的云大、20 g的安克混合到一起兌45 kg的水進行噴霧處理，每周噴施一次，一共噴施4～5次。

2.2 黃萎病防治方法

茄子黃萎病是一種土傳性病害，當坐果以后出現病癥，通常情況下會從一邊向全株或從下向上發展。主要病癥表現是，初期葉片的葉脈開始發黃，然后再變成褐色，最后整片葉子都會枯死。發病初期可用560倍的可濕粉溶液進行噴灑，還可以用550倍的甲基拖布津溶液進行噴灑，通常每株需要應用藥液0.28 kg，每隔8～12 d噴施一次，一共需要噴施3～4次。

3 茄子蟲害防治方法

3.1 紅蜘蛛防治方法

如果應用農業方法進行防治，需要使土壤一直保持濕潤狀態，不能過于干旱，并且要及時將枯枝落葉與雜草清除，以達到減少蟲源的目的；如果應用藥劑進行防治，就需要了解蟲害情況，并應用1 220倍的克螨特乳油進行噴霧防治；此外，還可以應用1 230倍的樂果乳油溶液進行防治[4]。

3.2 蚜蟲防治方法

如果應用農業方法來防治蚜蟲，就要在茄子收獲完以后，及時把田間的枯枝敗葉清理掉，并將田間雜草鏟除；如果應用藥劑進行防治，可以用2 200～3 200倍的溴氰菊酯乳油溶液，或2 300倍的抗蚜威溶液、2 700倍的綠保素溶液進行噴霧防治。

3.3 螨蟲防治方法

用1 100～1 600倍的克螨蠅乳油溶液，或者是3 200倍的阿巴丁乳油溶液以及2 100倍的卡死克乳油溶液進行防治，這些農藥都能夠起到良好的防治效果。

4 小結

茄子在浙江省被大面積種植，農戶們從中獲得良好的經濟效益，但在種植過程中，病蟲害的問題一直都未得到很好的解決。因此，茄子的品質和產量都受到了嚴重影響，種植戶收入也隨之減少。從中可以看出，種植戶掌握栽培茄子的技術和防治病蟲害的方法，是解決茄子病蟲害發生的有效方式。

[1]李艷瑋,劉富中,陳鈺輝，等.溫度對茄子單性結實子房（果實）發育過程中內源激素含量的影響[J].中國蔬菜,2013(22):32-38.

[2]王崇啟,劉淑梅,侯麗霞,等.蔬菜嫁接專題報道(四)茄子嫁接苗的應用現狀及改進方案[J].中國蔬菜,2013(7):15-18.

[3]張明中,韓桂琪,徐衛紅,等.專用緩釋肥氨揮發特性及對茄子產量、品質的影響[J].中國蔬菜,2013(24):37-45.

[4]余振宙,陶鴻,占夢丹,等.四唑染色法測定茄子種子生活力適宜條件的研究[J].種子,2015,34(12):4-8.

1005-2690（2016）06-0088-02

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2016-05-29）