精述肥料的含義與分類(lèi)

郭振華

（錦州市凌河保護(hù)區(qū)管理局，遼寧 錦州 121000）

精述肥料的含義與分類(lèi)

郭振華

（錦州市凌河保護(hù)區(qū)管理局，遼寧 錦州 121000）

細(xì)述了肥料從廣義和狹義上的含義，指出了“一肥三劑”中三劑的具體類(lèi)別，并肯定三劑是對(duì)植物養(yǎng)分供給起間接作用的物料，詳細(xì)介紹了肥料的分類(lèi)。

肥料；含義；分類(lèi)

近幾年，肥料的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，種類(lèi)也越來(lái)越多，導(dǎo)致人們無(wú)法清楚地劃分肥料的名稱(chēng)和分類(lèi)，從而造成了肥料市場(chǎng)難以管理的現(xiàn)象。問(wèn)題的主要根源在于能否分清肥料的主要性質(zhì)，這與植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、土壤肥力學(xué)和肥料學(xué)有著直接的關(guān)系。而肥料的含義和分類(lèi)的主要依據(jù)就是要遵循這些學(xué)科的基本原理。

1 肥料的含義

1.1 廣義的肥料

農(nóng)業(yè)部的“肥料登記指南”中定義肥料是指“用于提供、保持或改善植物營(yíng)養(yǎng)和土壤物理、化學(xué)性能以及生物活性，能提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，或改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，或增強(qiáng)植物抗逆的有機(jī)、無(wú)機(jī)、微生物及其混合物”[1]。

1.2 狹義的肥料

在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中，把肥料狹義地理解為用來(lái)達(dá)到植物所需營(yíng)養(yǎng)成分的物料。這里所說(shuō)的肥料主要定義在養(yǎng)分上，能提供養(yǎng)分的就是肥料。

1.3 “一肥三劑”中的三劑含義

近幾年很多人認(rèn)為，植物生長(zhǎng)的好壞，肥料中的有機(jī)或無(wú)機(jī)物質(zhì)起著直接作用，相反，也有很多物質(zhì)對(duì)植物優(yōu)質(zhì)生長(zhǎng)起著間接性作用，比如以下3點(diǎn)：

1.3.1 土壤調(diào)理劑

顧名思義，是用來(lái)調(diào)理土壤性質(zhì)的調(diào)理劑。主要表現(xiàn)在為了促進(jìn)植物健康生長(zhǎng)，結(jié)合植物所需，營(yíng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境，而調(diào)理土壤的物理和化學(xué)性質(zhì)。一般表現(xiàn)在調(diào)理土壤的酸堿度、結(jié)構(gòu)和保水能力等。

1.3.2 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑

使用這種調(diào)節(jié)劑主要是為了根據(jù)植物生長(zhǎng)的情況，適當(dāng)促進(jìn)和抑制生長(zhǎng)，來(lái)滿(mǎn)足植株的優(yōu)良。

1.3.3 肥料增效劑

為了增加肥料效果而添加的除肥料元素之外的其他物料，主要目的是加快和增強(qiáng)植物對(duì)肥料的吸收。例如：為了延長(zhǎng)肥料效果，在速效氮肥中添加硝化抑制劑；為了更好地保持磷肥長(zhǎng)期儲(chǔ)存在土壤中，避免流失過(guò)快，在磷肥中加入活化劑等[2]。

這種通過(guò)土壤、植物、肥料對(duì)肥料進(jìn)行調(diào)節(jié)的方式，被人們稱(chēng)作“一肥三劑”。在廣義上講，只要是在植物生長(zhǎng)過(guò)程中起到養(yǎng)分供應(yīng)效果的都被稱(chēng)之為肥料。所以，每種肥料的作用常常被人們忽略。而相反，狹義上對(duì)肥料的定義則是某一物料對(duì)植物生長(zhǎng)中具體起到什么樣的作用，并且可以很清楚地劃分為有機(jī)或無(wú)機(jī)肥料。而上面所說(shuō)的“三劑”則是在促進(jìn)植物生長(zhǎng)方面起著間接作用。

2 肥料的分類(lèi)

2.1 我國(guó)肥料的分類(lèi)

我國(guó)的肥料可分為有機(jī)肥料和化學(xué)肥料兩大類(lèi)。有機(jī)肥料是不涉及到任何化學(xué)成分在內(nèi)的肥料，主要來(lái)源為植物、動(dòng)物和人類(lèi)的廢棄物，作為有機(jī)物料施于土壤中來(lái)改善土壤性質(zhì)，促進(jìn)植物更好生長(zhǎng)。長(zhǎng)期以來(lái)，農(nóng)民一直習(xí)慣用傳統(tǒng)方式進(jìn)行施肥，因此，有機(jī)肥料是最主要的肥源。但是有機(jī)肥料也存在幾個(gè)缺點(diǎn)，比如體積大、含有效成分少、成分復(fù)雜等，主要以農(nóng)民自用為主。

化學(xué)肥料是以化學(xué)方法為主生產(chǎn)的，或天然含有養(yǎng)分的無(wú)機(jī)物料，施于土壤以提供植物養(yǎng)分為其主要功效的物料。化學(xué)肥料的分類(lèi)，目前公認(rèn)的是以所含的養(yǎng)分分為大量養(yǎng)分（元素）肥料、中量養(yǎng)分(元素)肥料和微量養(yǎng)分(元素)肥料3類(lèi)。大量養(yǎng)分肥料中，單一肥料分氮、磷、鉀肥，復(fù)混肥料分復(fù)合肥料、摻混肥料、復(fù)混肥料和有機(jī)-無(wú)機(jī)復(fù)混肥料。中量養(yǎng)分肥料分硫、鈣、鎂肥，微量養(yǎng)分肥料分硼、錳、鋅、鉬、銅、鐵肥。但是，現(xiàn)在有的以化肥的應(yīng)用方法命名，如葉面肥、沖施肥、滴灌肥等；有的以化肥性質(zhì)命名，如緩/控釋肥、螯合肥、全水溶性肥；有的以摻混到化肥中的某些物料命名，如腐殖酸肥料、氨基酸肥料等。這些情況目前相當(dāng)普遍，它從一個(gè)方面反應(yīng)了肥料的性質(zhì)、用途或含有某種生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑或肥料增效劑[3]。

2.2 關(guān)于稀土“肥料”

包括鈧（SC）、釔（Y）以及鑭系的15個(gè)元素在內(nèi)的ⅢB族元素構(gòu)成稀土，稀土在我國(guó)遍布。通過(guò)試驗(yàn)可以證明，稀土具有促進(jìn)種子萌發(fā)、植株根系生長(zhǎng)并提高葉綠素含量從而改善提高產(chǎn)量及品質(zhì)的作用。不過(guò)稀土并不是植物必需的養(yǎng)分，也不屬于植物必需的營(yíng)養(yǎng)元素。不僅如此，稀土在植株或是土壤中并未有豐缺指標(biāo)，也不會(huì)因?yàn)橄⊥寥狈Χ鴮?dǎo)致植株有生理病害或是缺素癥狀。綜上所述，肥料并不包括稀土及其化合物。

2.3 關(guān)于物理因素

植物本身具有磁場(chǎng)效應(yīng)，而光又是植物生長(zhǎng)的必要條件，但即使如此，光、聲、磁、電等也不能為植物提供養(yǎng)分，所以不能算作是肥料。磁作為一種物理性質(zhì)，并不是營(yíng)養(yǎng)元素，所以之前“磁肥”的稱(chēng)呼是錯(cuò)誤的。如果肥料可以通過(guò)添加帶有磁性物質(zhì)從而提高肥效，那可稱(chēng)之為“含有磁性物質(zhì)的肥料”。

[1]黃鴻翔，李書(shū)田，李向林，等.我國(guó)有機(jī)肥的現(xiàn)狀與發(fā)展前景分析[J].土壤肥料，2006（1）.

[2]王志勇，白由路，杜君，等.我國(guó)棉花的施肥現(xiàn)狀、存在問(wèn)題及對(duì)策[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010（32）.

[3]張發(fā)寶，徐培智，唐拴虎，等.畜禽糞好氧堆肥產(chǎn)品的理化性質(zhì)及生物效應(yīng)[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008(5).

1005-2690（2016）12-0023-02

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