膠東花生無公害栽培技術

杜連濤，王廷利，周麗梅

（山東煙臺市農業技術推廣中心，山東煙臺 264000）

1 產地環境條件

產地必須選擇在生態環境良好、無污染的農業生產區域。產地區域或上風向灌溉水源上游沒有對產地環境構成威脅的污染源，產地要遠離公路、車站、機場、碼頭等交通設施100m外，以免對產地空氣、土地、灌溉水的污染。種植土壤應選土層深厚、疏松、含有機質較多、通氣性好、排水良好的沙質壤土或沙性土壤為宜。

2 種子準備

選用花育22號、花育33號、山花7號、山花9號、青花7號、山花15、花育25號、濰花8號等新品種。對魯花11號等使用時間較長的品種做好提純復壯。剝殼前曬種2～3d，播種前7～10d剝殼，剔除蟲、芽、爛果。剝殼后，要剔除與所選用品種不符的雜色種子和異形種子，精選分級，剔除3級和過大的，以二級為主，種子大小越勻越好，實行分級播種，要求種子發芽率≥95%，純度≥98%。

3 深耕整地

最好進行冬前耕地，早春頂凌耙耢，或早春化凍后耕地，隨耕隨耙耢。深耕要結合增施肥料培肥土壤，提高土壤肥力。每3～4年進行一次深耕，以打破犁底層，增加活土層。對于土層較淺的地塊，可逐年增加耕層深度。在冬耕的基礎上，早春化凍后及時進行旋耕整地。旋耕時隨耕隨耙耢，并徹底清除殘余農作物根莖、地膜、石塊等雜物，做到耙平、土細、肥勻、不板結。要在整地的同時，搞好平泊地臺田溝、橫節溝，丘陵地堰下溝、腰溝等，使花生田間溝渠相通，排灌暢通，避免澇害。

4 規范播種

根（莖）腐病等根部病害發生較重的地塊，可畝用2.5%適樂時30ml兌水100ml稀釋后拌種；一般地塊用20ml/667m2。蠐螬等地下害蟲發生嚴重的地塊，可用高巧30ml/667m2加水150ml稀釋后直接拌種，或用35%辛硫磷微膠囊乳劑（綠鷹）500g拌種，陰干后播種。推薦用70%噻蟲嗪（銳勝）30g/667m2+2.5%咯菌腈（適樂時）20～30ml拌種，病蟲兼防。一般壟距85cm左右，壟面寬55～60cm，每壟2行，壟上行距30cm左右，穴距16～18cm，每穴播2粒種子，播9000穴/667m2左右。當5cm地溫穩定在15℃以上時即可播種。經過多年試驗和實踐，膠東丘陵地區適宜播期為5月1日至5月15日。但進入4月下旬后，播期要服從墑情條件，只要墑情適宜，可搶墑播種；但不能播期過早，以防因地溫過低，導致爛種、出苗弱和苗期病害加重。適墑土壤水分為最大持水量的70%左右，即耕作層土壤手握能成團，手搓較松散時，最有利于花生種子萌發和出苗。適期內，要搶墑播種。如果墑情不足，應及時造墑或溜水播種。

5 科學施肥

一是大力推廣秸稈還田與深耕相結合的技術，增加土壤有機質含量；二是廣辟肥源、增施農家肥。施圈肥3000～4000kg/667m2或腐熟雞糞800～1000kg/667m2，禁止施用沒有經過充分腐熟的雞糞、牲畜糞等。根據產量水平和測土化驗結果，按照補償施肥（不考慮土壤供肥能力和土雜肥供肥）的方法，施用化學肥料。此外，還要適量施用鈣、硼、鋅等中微量元素肥。鉀、鈣有拮抗作用，混在一起容易引起爛果，應分層施用。鉀肥在耕地前鋪施，施后耕翻0～25cm耕層內。鈣肥在起壟前鋪施，然后起壟播種（即施在10cm的結果層）。可將氮素化肥總量的60%～70%改用控氮緩釋肥，與普通氮肥混合施用，既滿足前期需求，又滿足中后期供應。

6 抓好苗期管理

播種行上方覆土的地塊，當幼苗頂裂土堆現綠時，及時將播種行上方的土（堆）撤至壟溝。覆土不足花生幼苗不能自動破膜出土的，要人工破膜釋放幼苗，膜孔上方蓋好濕土，以保溫、保濕和避光引苗出土。播種行上方未覆土的地塊，當幼苗頂土時，及時破膜壓土引苗。膜孔上方蓋厚度約4～5cm的濕土，引苗出土。如果幼苗已露出綠葉，破膜放苗要在上午9時以前或下午4時以后進行，以免高溫閃苗傷葉。當有2片復葉展現時，要及時將膜孔上的土堆撤至壟溝，露出子葉節。破膜放苗時，要盡量減小膜孔大小，充分發揮地膜的保墑提溫作用。及時檢查并摳取壓埋在膜下橫生的側枝。始花前需進行2～3次。

7 中后期田間管理

花生進入中后期，莢果逐步形成，對養分的需求較大，要用濃度為0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀溶液（或2%～3%的過磷酸鈣浸出液）加0.5%～1%的尿素液，或其他富含N、P、K及多微元素的葉面肥，進行葉面噴霧。適宜的土壤水分為田間持水量50%～60%，若低于40%會影響莢果的飽滿度，應澆水；若高于70%也不利于莢果發育，甚至造成爛果。遇旱澆水時應采用噴灌或小水快速溝灌的方法，切忌大水漫灌，四級風以上停灌。當土壤水分超過田間最大持水量80%時，必須進行排澇。易澇平泊地塊要及時疏通排水溝，山區丘陵地要挖好堰下溝，使之與攔腰溝、花生壟溝相通。

對于病蟲害，要在加強測報的基礎上，選擇合理防治方法與農藥進行綜合防治。對蠐螬等花生田地下害蟲，有條件的地方要采用殺蟲燈進行防治；化學防治可用噻蟲嗪（銳勝）30g/667m2拌種或用48%的毒死蜱250～300ml/667m2兌水稀釋后防治。對棉鈴蟲、造橋蟲、蚜蟲等可在發生初期用1500倍的高效氯氰菊酯噴霧防治，或用50%辛硫磷乳劑800倍液噴霧防治。對花生葉斑病、銹病，7月底8月初開始，在病葉率達到10%～15%時，可用12.5%氟環唑（歐博）20ml/667m2或10%苯醚甲環唑水分散粒劑1500倍液，噴霧防治。

[1] 任玉波.花生無公害高產栽培技術[J].科技致富向導，2011（12）：30-31.

[2] 馬廣君.花生無公害栽培技術[J].吉林農業，2012（12）：81.