4個妙招吃健康大餐不傷身

佚名

2016年的春節即將來臨，公司會餐、親朋串門……吃大餐的理由多種多樣，即便知道吃大餐對身體沒啥好處，但很多時候我們還是管不住自己的嘴。那有沒有健康吃大餐的方法呢？答案是肯定的。

1.盡可能在中午而非晚上吃大餐

雖然熱量都一樣，但中午吃還有大半天可以消耗，加上下午3 點之前是一天中新陳代謝最快的時間段。不像晚上吃完差不多就得睡，一來影響睡眠，二來無法消耗的熱量也更容易轉化為脂肪。

2.大餐前后節制飲食

如果知道自己準備要吃大餐，或者剛吃完大餐，可以適量節制飲食當腸胃放松休息。如前后兩餐不吃肉，只喝清粥和水果蔬菜，但注意一定不要餓肚子以免清腸不成反傷胃。

3.大餐前喝杯無糖酸奶

酸奶能促進消化，減少大餐之后的腸胃不適感。酸奶中富含的鈣質與其他成分相互作用還能增強機體的新陳代謝水平。有研究發現，每天喝3～4次牛奶或酸奶的女性與不食用奶制品者相比，其脂肪會多消耗70%以上。

4.多喝水多吃蔬果

身體有足夠的水分才能加速脂肪的分解。另外餐后多食用蔬果，可以加速蛋白質和脂肪的分解，如木瓜、菠蘿、橙子等。