真正的食品打印

3D打印機(jī)已經(jīng)不再是陌生的名詞，很多消費(fèi)者都已經(jīng)看見(jiàn)過(guò)或者體驗(yàn)過(guò)3D打印機(jī)。不過(guò)可以直接打印食品的3D打印機(jī)相信還是非常罕見(jiàn)的，在廣州擁有12年以上的3d打印機(jī)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)立了獲得多項(xiàng)國(guó)家專利的高端品牌“立體易”3D打印機(jī)的廣州市網(wǎng)能產(chǎn)品設(shè)計(jì)有限公司就推出了這樣一款型號(hào)為F2的食品3D打印機(jī)，本期《消費(fèi)電子》評(píng)測(cè)室也將為大家?guī)?lái)此款產(chǎn)品的體驗(yàn)報(bào)告。

外觀更加高檔

據(jù)了解此款立體易F2食品3D打印機(jī)設(shè)備尺寸：275x 150 x180mm，重量：11kg。其實(shí)和普通的3D打印機(jī)還是有非常多的區(qū)別，先拋開(kāi)打印機(jī)的功能參數(shù)不談，時(shí)尚與藝術(shù)結(jié)合的外觀便讓人耳目一新，其領(lǐng)先數(shù)控氣壓系統(tǒng)，擁有自主研發(fā)專利，具備了不同于冰冷的實(shí)驗(yàn)室用工業(yè)外形。而立體易F2食品3D打印機(jī)獨(dú)特簡(jiǎn)潔聯(lián)臂設(shè)計(jì)和高大上極氧化金屬機(jī)身，相比起普通的3D打印機(jī)更加高檔。

食品級(jí)打印噴頭 可打印多種食材

當(dāng)然，作為一款食品3D打印機(jī)，立體易F2的打印噴頭和托盤均為食品級(jí)材質(zhì)，保證打印過(guò)程干凈衛(wèi)生，打印材料可以采用市面上通用的流體食材，如面漿、巧克力、番茄醬、薩拉醬、糖漿等，應(yīng)用范圍非常之廣。無(wú)論是家庭，還是像咖啡店、飲品店、甜品店、蛋糕店等快消飲食連鎖店、特色烘焙課堂、親子課堂等都可以使用。據(jù)介紹，目前此款產(chǎn)品已經(jīng)在很多咖啡蛋糕店中使用。

簡(jiǎn)單易用！打印效率高

相比其它桌面3D打印機(jī)，立體易F2食品3D打印機(jī)可以說(shuō)操作更加簡(jiǎn)單，基本是無(wú)須培訓(xùn)就可以一鍵打印。目前立體易也在網(wǎng)站云端推出無(wú)限量的3D食品模型庫(kù)，用戶在使用立體易F2食品3D打印機(jī)時(shí)只需要將面漿放入，然后在機(jī)身的液晶屏上選擇喜愛(ài)的3D模型，即可打印出造型各異的華夫餅。現(xiàn)場(chǎng)打印過(guò)程中無(wú)需其他調(diào)試，完全智能，降低了打印的專業(yè)門檻。 在打印測(cè)試中，華夫餅成品與模型如出一轍。

而為了使食品3D打印更加便捷容易，立體易F2食品3D打印機(jī)采用最方便的面漿直接給料方式，一鍵3D打印快速成型，2分鐘時(shí)間內(nèi)完成打印，效率上可以說(shuō)是遠(yuǎn)超市面同類產(chǎn)品。而小編通過(guò)試吃打印成品發(fā)現(xiàn)，其味道和我們平常吃的華夫餅沒(méi)有太大區(qū)別，不過(guò)造型上就更加美觀可愛(ài)。

總結(jié)：國(guó)內(nèi)食品打印技術(shù)最前沿的產(chǎn)品之一

總體而言，立體易F2可以說(shuō)是國(guó)內(nèi)3D打印技術(shù)非常前沿的一款產(chǎn)品， 雖然現(xiàn)在3D打印技術(shù)日漸成熟，小到一件衣服，大到飛機(jī)、房屋都可能打印出來(lái)。但我國(guó)食品3D打印的發(fā)展依然呈現(xiàn)空白狀態(tài)，食品3D打印市場(chǎng)仍有著巨大的空間，立體易F2食品3D打印機(jī)可以說(shuō)是非常具有代表性的產(chǎn)品。