執(zhí)導過知名電影《泰坦尼克號》和《阿凡達》的導演詹姆斯·卡梅隆說：“我最近有個頓悟……我想要挑戰(zhàn)你們作為人類最深層的良知，人們身為地球與海洋的環(huán)境管理者，透過改變吃的食物將會轉(zhuǎn)變?nèi)祟惡妥匀皇澜缰g的契約關(guān)系。”以電影《泰坦尼克號》和《阿凡達》著稱的好萊塢導演詹姆斯·卡梅隆就是懷拉拉帕地區(qū)的農(nóng)莊“莊主”。他在附近地區(qū)擁有不少農(nóng)場和核桃園，總面積達到1500公頃。2014年4月，卡梅隆經(jīng)由旗下公司在小城格雷鎮(zhèn)中心地段購買了一處歷史悠久的兩層小樓，當時大家都在猜卡梅隆究竟意欲何為？如今，卡梅隆向南懷拉拉帕地區(qū)議會申請的改建和經(jīng)營許可曝光。原來，大導演準備在這里開設一家咖啡廳，并提供自家花園生產(chǎn)的素食食材。

他們?nèi)叶际撬厥痴?/p>

被提名六項奧斯卡金像獎并贏得三項獎項的知名導演卡梅隆和他的太太蘇茜-愛米斯奉行素食道德觀并將素食生活形態(tài)作為一種主流的力量。他已理解生活中最美好的事情是奉獻，然而他也認知如果我們成就或所擁有的是建立在其他生物的資源消耗以及沖擊到人類和地球的健康，那就不是我們所該著重的事。

卡梅隆夫婦及他們的孩子都是素食者，因為他們知道“吃素”是身為地球居民所能做的最負責的行動。吃素讓身體健康，對動物解放踏出一步，也是我們真正對于守護地球、管理地球最有力量的事情之一。最近卡梅隆導演在CNN的節(jié)目中表示：我們的農(nóng)作物約60%制作成動物所食的飼料是非常沒有效率的，吃素比吃肉更能減低約1/3的碳排放，并改變地球的恒溫效應。選擇素食的生活模式是對于一個人真正永久產(chǎn)生影響的決定，對于治療疾病、地球問題及所有生物的關(guān)系有了最好的答案。現(xiàn)在我們每個人都有足夠的糧食，如果適當?shù)厥褂茫踔量梢宰尲Z食產(chǎn)量達到現(xiàn)在地球可供應的兩倍以上。

卡梅隆夫婦生活模式成為一個依循的最佳典范，他們吃的食物大部分由自己種植，并在南加州獲準成立推動素食計劃的第一所純素學校。他們推動計劃去行動，幫助所有想要進行素食生活的人們真正做不同的改變，影響人們真正去思考對于如何飲食與生活的應有責任。一起成為素食主義者，成為這個星球上最革命性改變的一部分！人類的生命、動物的生命和我們的地球資源正等待你我的決定和行動1

59歲的卡梅隆做客某社交網(wǎng)站的“什么都可以問”問答節(jié)目。當著名大導演、制片人被問及：在新氣候變化“危機年代”，何為一個人最佳的抗暖化舉措？卡梅隆出人意料地答道：“停止肉食。”

“這個回答可能會令您吃驚，因為當初我剛找到答案時，我自己也為之一驚。但是，一個人要對抗氣候變化，唯一最重要的事情就只能是停止肉食。”他說，“因為畜牧業(yè)碳排放量極其巨大。我驚奇地發(fā)現(xiàn)：在所有導致溫室效應的氣體中，畜牧業(yè)直接或間接‘貢獻’了14.5%，而所有交通工具——地球上所有輪船、汽車、卡車、飛機僅占據(jù)13%，甚至比畜牧業(yè)還要低！抗暖化，許多人認為買一輛混合動力的普銳斯是一個解決的方法，這確實沒錯，但是這不是問題的關(guān)鍵所在。”

至于問及他最愛什么口味的三明治，卡梅隆的答案是有黃瓜的。“作為一名素食者，不再吃雞肉或者火腿。我可能會點一些帶有許多西紅柿和鱷梨的三明治，可能加一些烤蔬菜。蘑菇也很好。”

“沒有黃瓜！絕對不碰！”他補充道，“怎么可能討厭醋和黃瓜，但仍然喜歡腌菜呢？它對我來說是一個謎，即便在這兒，我也不清楚。”

在頒獎盛宴宣傳純素食

好萊塢電影制作人詹姆斯·卡梅隆曾在《國家地理》125周年宴會上獲得“年度探索者”的榮譽，為他潛入太平洋的馬里亞納海溝的壯舉。卡梅隆利用他演講的時間重點強調(diào)了他過去一年中吃純素食的好處。“我希望向你們這些有良知的所有人提出一個挑戰(zhàn)，你們是大地和海洋的環(huán)境管理員，”《華盛頓郵報》引用他的原話。“通過改變你的飲食，你將徹底改變?nèi)祟惻c自然世界的關(guān)系。”

環(huán)保主義者們在公開場合對大導演詹姆斯·卡梅隆大加贊賞，對詹姆斯·卡梅隆在環(huán)境保護和素食方面的積極貢獻進行了肯定。詹姆斯·卡梅隆的環(huán)保主題科幻電影《阿凡達》在全世界范圍內(nèi)引發(fā)了人們對于應當如何合理利用我們的星球以及如何善待它的一系列思考。

如今，在一場保護地球、人類和動物的運動中，這位大導演似乎也開始吃素了。詹姆斯·卡梅隆不僅自己吃素，還帶領(lǐng)他的家人們一起加入素食的行列。當被問家人對于吃純植物性膳食的反應如何的時候，他說道：“……孩子畢竟是孩子，他們老想要吃漢堡包和可樂。但是，我感覺到所有人類的自我意識都難以擺脫和五歲大孩子一樣的沖動情緒。大多時候，吃動物的肉并不是我們生存的必須，而是我們主觀地去選擇吃肉的。所以，到底是吃動物性食物還是植物性食物其實僅僅是一個道德層面上的選擇問題，而且這種選擇會對于地球產(chǎn)生非常重大的影響。如果人類對于這個選擇稍有不慎，就很有可能造成地球上可利用的資源以一種不合理的方式被迅速耗盡，原有的健康生物圈也會被破壞殆盡。”

出于對熱帶雨林的特殊偏愛，卡梅隆了解到令熱帶雨林地區(qū)遭到大面積破壞的最大劊子手便是圈養(yǎng)牲畜。由于放牧，大片的叢林遭到了砍伐。誠然，畜牧業(yè)的發(fā)達造成了巨量的溫室氣體排放，但是如今的溫室效應還有很大一部分原因是為了圈養(yǎng)更多的牛羊而砍伐了更多的樹木。

我們堅信通過對一代一代人的教育，一定能讓更多的家庭減少動物肉食產(chǎn)品的消費，讓世界重回正軌。即便卡梅隆無法讓自己的家庭完全成為環(huán)保和素食家庭，但是他的行為和思想一定能影響更多的普通人。

再拍“下海”紀錄片

“世界之王”詹姆斯·卡梅隆的金字招牌并非一直都好用，由國家地理頻道贊助，講述卡梅隆駕駛潛艇挑戰(zhàn)馬里亞納海溝的紀錄片《深海挑戰(zhàn)》首映票房相當慘淡，與卡梅隆多年前執(zhí)導的另一部紀錄片《深淵幽靈》棺比相差甚遠。

《深海挑戰(zhàn)》由約翰·布羅諾和雷·昆特兩位名不見經(jīng)傳的導演執(zhí)導，講述的是卡梅隆駕駛單人深潛器“深海挑戰(zhàn)者”下潛至海洋最深處：馬里亞納海溝的故事。院線方面可以說給了卡梅隆一個很大的面子，《深海挑戰(zhàn)》得以在超過300家影院同時上映，這對于一部紀錄片而言實屬不易。可惜的是，這部紀錄片僅僅取得15.1萬美元的首映票房，折下來每家影院只取得496美元的票房。卡梅隆之前曾執(zhí)導一部《泰坦尼克號》相關(guān)的紀錄片《深淵幽靈》，那部紀錄片2003年在97家影院上映，最終取得了1700萬美元的票房，相比之下《深海挑戰(zhàn)》就要慘淡得多了。

卡梅隆素來對神秘的海底世界充滿了熱愛，這在他以往的不少作品中都有所體現(xiàn)，同時他也是一位潛水愛好者，自己就有一艘小型潛艇。不過這并不代表觀眾愿意掏錢去看他的玩票行為，2003年的那部《深淵幽靈》大獲成功則一定程度上是沾了《泰坦尼克號》的光。

宣稱“拍電影”已過時

日前，詹姆斯·卡梅隆近來受訪時透露，《阿凡達》續(xù)集背靠背拍攝可降低成本，他覺得“拍電影”一詞已過時。另外，他對虛擬設備不怎么感冒。

早前新聞集團董事長默多克曾調(diào)侃卡梅隆拍電影很貴，總是能超預算兩倍完成電影的拍攝。對此卡梅隆回應說：“顯然，《阿凡達》續(xù)集是很昂貴的電影，但我們也在做規(guī)模經(jīng)濟，比如背靠背拍攝三部續(xù)集肯定能省些錢的。演員的動作捕捉和實景拍攝同時進行，感覺就像是在拍一部在大銀幕上映的迷你劇。”

《阿凡達》耗資2億美元，全球票房達到了27億美元，卡梅隆說：“三部連拍理論上來說是能降低成本的，每部肯定要比第一集要低。”那么具體每部的拍攝成本大約是多少呢？卡梅隆笑著說：“這你自己心算一下吧。”

對于正在拍攝中的《阿凡達》續(xù)集，卡神沒透露太多電影方面的內(nèi)容，只是在談技術(shù)，他表示：“拍攝用的那套原型系統(tǒng)很好用，它一直就很難駕馭，造成了很多不必要的麻煩。拍第一部時我們就不停地安慰自己，在續(xù)集時我們會好好完善它。”

卡梅隆還表示，“拍攝”這個詞甚至已經(jīng)有些過時，不適合來形容電影的制作過程：“我們會有動作捕捉的過程，這這部稱得上是拍的，但卻完全是用數(shù)字攝影機來拍，而且這一過程只占到整部影片的20%-25%（剩下幾乎都是CG技術(shù)合成）。”

最近《星際穿越》在推廣影片時使用虛擬現(xiàn)實設備。作為電影界的技術(shù)狂人，卡梅隆也被問到對該設備的看法，他說：“很多人對這個頭盔出現(xiàn)感到興奮，憑良心講，我不怎么感冒。對我來講，這項技術(shù)什么時候才能成熟、什么時候大部分公眾能接受、什么時候?qū)а菽苣脕砼碾娪埃⑶遗某墒裁礃硬攀侵匾摹！?/p>

邢大軍據(jù)新華網(wǎng)整理