故鄉(xiāng)的湯圓

葉麗紅

“三月一路煙霞鶯飛草長，柳絮紛飛里看見了故鄉(xiāng)。”用這句話來形容我的故鄉(xiāng)是再適合不過的了。

我的故鄉(xiāng)在江南，有“魚米之鄉(xiāng)”之稱，盛產各類谷物，饅頭、包子、湯圓、餃子等是家鄉(xiāng)美食。

喜甜食的我最愛湯圓，青花白瓷的碗里熱氣四溢，隱約看得到有一些白白胖胖的圓球在碗里擠來擠去。將熱氣吹開，就看到糯軟的湯圓沉在碗里，那可愛的樣子讓我愛不釋手。一會兒將它們撥來撥去，一會兒又戳戳它們，最后，把它們盛在小勺子里，“啊嗚”一口咬下去——湯圓還熱熱的，很軟很糯，滑膩的口感讓我舍不得吞下去。輕輕咬開，里面是桂花糖餡，甜甜的桂花味彌漫出來，香味在唇齒間游蕩。慢慢將桂花糖吞進肚子里，再細細嚼著湯圓皮兒，沒一會，一碗“白白嫩嫩”的湯圓就被我消滅了個干凈。

媽媽看著捧著空碗用乞求的眼神看著她的我，會輕輕一笑，敲敲我的腦袋，再給我盛一碗。

有時鄰居家做了大鍋的湯圓，邀我和媽媽去嘗，我便飛速拉著媽媽跑去，坐在竹凳上，看著大鍋的芝麻湯圓笑開了花。

最好玩的要數(shù)元宵節(jié)，那可是正式吃湯圓的日子，我會叫上鄰家玩伴一起去乘船。江南的村子都是“飄”在水面上的，水下用很多竹柱木樁撐住，對面兩家中間留有一條不寬不窄的小河。我便帶著玩伴抬了一小袋糯米，坐在后門口，等有空船駛過，就把糯米送給船主，然后就可以坐船游玩。

船是沒艙的，船上會有一位大媽從棉絮裹著的大瓷碗里盛出荷花香的湯圓給我們吃，船頭的叔叔會悠悠撐桿，駛過整個村子。……