論白酒包裝材料安全把控的重要性及發展前景

現如今，食品安全已經受到千家萬戶的關注。白酒作為大眾消費的高端酒類之一，其安全性一直牽動著人們的心，在受到“塑化劑”等事件的影響之后，廣大消費者紛紛開始質疑白酒的安全性。塑化劑的主要來源是受到白酒包裝的影響，因此本文從白酒包裝材料的安全把控著手，分析了白酒包裝材料安全把控的重要性以及未來的發展前景。

一、白酒包裝材料安全把控的重要性

（一）白酒包裝材料自身的安全隱患會帶來危害

白酒的包裝主要分為外包裝和內包裝兩個部分。紙是白酒的主要外包裝材料，在造紙的過程中必須加入染色劑、漂白劑、填料等物品在紙漿中，而這些化學物質往往會溢出造成一定的安全隱患。如染色劑中的鉛系金屬和輻系金屬容易在低濃度的環境中溶出，人體接觸后會導致疾病。重金屬物質無法進行生物降解，在進入到人體后會積累在某些器官中導致人的慢性中毒。另外，紙中的熒光染料是用來著色的，盡管看上去外觀光澤亮麗，但是含有致癌物質，長期接觸會導致人身體的損害。

在白酒的內包裝中，主要是使用是塑料瓶蓋。之所以運用塑料作為白酒的酒瓶，是因為它獨有的已成型的特性。在塑料的制作制作過程中，也會添加染色劑、漂白劑、填料等物品，還有的塑料制品添加了硬脂酸鉛等穩定劑，它是直接與白酒接觸的，時間一長會產生危害人體的化學物品，甚至還會造成鉛中毒。

因此，在酒類包裝材料自身存在安全隱患的前提下，進行安全把控是非常關鍵的，只有這樣才能全面保證消費者的身體健康。……