過癮這事，你不一定會

我喜歡看到有某種熱情的人，而且跟年齡沒有關(guān)系。蔡瀾先生一把年紀了，還說自己的健康秘訣是吃肉喝酒不運動。這話真是看得我樂了好一陣子，聰明人知道放松快樂，保持某種持續(xù)的熱情，做個有意思的人才是真正的健康之道。蔡先生就是個有趣的人，一把年紀還說自己“花癡”，喜歡看美女。這老頭玩什么像什么，曾組織私人溫泉線路，帶小眾團到日本體驗溫泉精華，花最少的錢享受泡在露天溫泉里喝酒唱歌的樂趣……他不為賺錢，只是擔心有些人花了冤枉錢，還沒沾到日本的皮毛……過癮，是他對自己人生的交代。人家玩出了好多本書，開了好多間食肆，影響了一大批人的生活觀。咱們別的不行，盡量做個有趣味的人，可以嗎？這是沒有入門課的，所要的只是你的熱愛，發(fā)自內(nèi)心的、放松的、盡情的熱愛。

BBC紀錄片《冰凍星球》的導(dǎo)演在接受采訪時講過這么一件事，她說人活著就是要盡量讓自己變得有趣，要過癮，即使是工作。曾經(jīng)在北極，她遭遇了北極熊，表情很兇，她說當時一下就呆住了，下意識里才記得往營地沖……這樣的場景，她講起來云淡風輕，旁人可以想象得到有多危險。她說等了很久，終于在飛機上拍下了北極熊母子三口在覓食，一只小北極熊不聽話，母親挖了一個雪坑，把它推進去以示稍稍懲罰，這個鏡頭讓她看得直樂。她當時已懷孕五個月，說她以后知道怎么對付肚子里那個調(diào)皮的家伙了……說實話，我每次看到這樣的訪談，總是看得眼熱，很受感動。有些人，對某種東西投入的是熱情。他們的七集紀錄片可以拍五年，沒有熱情和熱愛，如何持續(xù)得下去？

葉怡蘭說自己以享樂為終生職業(yè)。這是她的真實想法。她熱愛一切極致華美之物，美器、美食、特色奢華酒店。于是可以不買奢侈品，把錢存起來只為住一晚像安縵那樣遁世高端的酒店，她和先生曾說：這個東西不買吧，可以住1/4晚的安縵了。我覺得這個女人真的太可愛了，她的人生就是為過癮而存在的。她寫到她在酒店的一些體驗，我看不到奢華，只是看到了她對別人設(shè)計的尊重和追隨，對每一個窗口、庭院、梯田自助餐，秀色早餐的極度熱愛和一分一秒用心的體會……這樣的地方，她來住才不會浪費，完全值得?，F(xiàn)在，她成了名副其實的生活家。

還有一個臺灣小伙子開流動甜品鋪。小伙子很喜歡做甜品，他只做單品，香蕉奶昔蛋糕，用最好的原料，純天然無添加，一流的口感。他在自行車上做了漂亮的筐，涂上淡淡的綠色，盛放蛋糕。還有白色木頭招牌上他獨創(chuàng)的語言：新鮮做新鮮吃，賣完開心回家……他每天在家做上七八十個奶香甜點。設(shè)置一條騎行最漂亮的路線，吹著海風，走著林蔭道，路過最古舊的街巷，到固定的地點銷售。他的甜品供不應(yīng)求，很多人問他，為什么不開固定店？他說他喜歡騎單車，喜歡在路上，喜歡自由如風的感覺，做事是因為喜歡才做。讓大家在路邊也能吃到在高級西餐店里才有的甜品，他就很開心，這就賺了。

我喜歡看到過癮的人，我的一位友人給我描述了這樣一個場景：她喜歡紅酒，但是她喝紅酒的方式很特別，夜深人靜時，一杯酒，一本學(xué)術(shù)書。管它外面風雨變幻，自己的小世界如此綿密靜好。這也是另一種過癮，對嗎？

（洪金薦自《時代青年》）

責編：天翼