育秧工廠綜合利用技術研究項目效果明顯

潛江市農機化技術推廣中心 李國芹 章云

潛江市3年來建起一批育秧工廠，其中大中型育秧工廠5個，小微型育秧工廠2 571個，總占地面積4 000畝（1hm2=15畝），育秧大棚設施面積1 500畝，機插秧輻射面積31萬畝，占全市水稻面積61.32萬畝的50.55%。水稻育秧集中在3～7月，為提高設施綜合利用率，利用育秧工廠大棚種植1～2茬蔬菜，增加育秧工廠綜合生產效益，促進糧食生產和蔬菜生產有機結合。

1 項目簡介

1.1 項目來源

按省農業廳和潛江市政府要求，以及各育秧經營主體的需求，必須要對育秧工廠大棚設施進行綜合利用。為確保規范化生產，形成成熟的配套技術標準，行之有效地指導各育秧工廠開展設施綜合利用，特確定此研究項目。

1.2 項目單位

此項目由潛江市蔬菜辦公室、潛江市糧油工作站和潛江市農機化技術推廣中心共同研究完成。市糧油工作站和市農機化技術推廣中心負責工廠化育秧技術規程研究和育秧技術指導；市蔬菜辦公室負責瓜菜作物技術規程研究和技術指導，并負責總體協調、總結。

1.3 項目完成時間

項目歷時3年，從2012年3月開始，2014年12月完成。

2 研究內容

2.1 配套高效模式篩選

根據各育秧工廠育早、中、晚稻秧不同情況篩選不同的配套模式。主要考慮如下因素：

茬口銜接：早稻育秧3月下旬～4月下旬，中稻育秧4月下旬～6月中旬，晚稻育秧6月上旬～7月底。各育秧工廠育早、中、晚稻秧其中一種或幾種，其育秧起始和結束時間不同，所以要充分考慮茬口，安排種植合適的蔬菜作物，既要保證茬口銜接緊密，又要具備實際操作性。

用工需求：蔬菜種植需要大量人工，人工價格逐年上漲，成本占蔬菜種植成本的比例越來越高。因此必須選擇種植環節不復雜，用工需求相對較少的蔬菜作物。

效益及市場：經濟效益是主要的因素，所選用的配套模式必須要有比較好的經濟效益，同時生產的蔬菜產品是市場必需品且消費量較大。

綜合以上各種因素，對5個大中型育秧工廠因地制宜設計了3種育秧工廠綜合利用模式。對潛江市龍新、關口2個育秧工廠采用“早、中稻育秧—秋甜瓜（西瓜）—冬萵筍（芹菜）”模式；對雙豐、九牛觀2個育秧工廠采用“早、中稻育秧—延秋辣椒”模式；對趙腦育秧工廠采用“早、晚稻育秧—延秋黃瓜”模式。模式兼顧了季節茬口、市場需求、經濟效益、勞動力成本、規模化生產及打造品牌等因素。

2.2 配套模式種植技術研究

2.2.1 集中育秧機械插秧技術

主要研究了工廠化集中育秧機械插秧技術。規范了早、中、晚稻播種期、播種技術規程、苗期管理及機械插秧技術。

2.2.2 瓜菜作物無公害標準化生產技術

主要研究了育秧工廠育秧后茬瓜菜作物無公害標準化生產技術。主要有大棚延秋黃瓜無公害標準化生產技術規程、大棚延秋辣椒無公害標準化生產技術規程、大棚秋季甜瓜無公害標準化生產技術規程、大棚冬萵筍無公害標準化生產技術規程。

2.2.3 大棚瓜菜秋冬生產綜合技術

主要研究了大棚瓜菜秋冬生產綜合技術。主要有夏季遮陽降溫育苗技術、穴盤基質育苗技術、水肥一體化技術、合理整枝疏果技術、西甜瓜秋季人工輔助授粉及病蟲害綜合防治等技術。

3 研究方法

3.1 分類設計種植模式

根據各育秧工廠不同育秧茬口設計不同的種植模式。共設計3種不同種植模式進行觀察研究。

3.2 分類統計

對不同種植模式進行分類統計，主要統計產量、產值、動態生產成本（用工量、物化投入）、純收入、市場狀況等方面。

4 研究結果

4.1 早、中稻育秧—秋甜瓜（西瓜）—冬萵筍（芹菜）模式

早、中稻育插秧畝純收入9 565元；秋甜瓜畝產值8 894元，人工成本3 150元、物化投入1 400元，純收入4 344元；秋西瓜畝產值6 280元，人工成本2 520元，物化投入1 100元，純收入2 660元；冬萵筍畝產值7 693元，人工成本2 970元，物化投入1 400元，純收入3 323元；西芹畝產值7 968元，人工成本3 600元，物化投入1 600元，純收入2 768元。畝純收入14 993～17 232元。

表4-1 早、中稻育秧—秋甜瓜—冬萵筍模式效益表單位：元/畝

4.2 早、中稻育秧—延秋辣椒模式

早、中稻育插秧畝純收入9 565元；延秋辣椒畝產值10 790元，人工成本3 600元，物化投入1 500元，純收入5 690元。畝純收入15 255元。

表4-2 早、中稻育秧—延秋辣椒模式效益表單位：元/畝

4.3 早、晚稻育秧—延秋黃瓜模式

早、晚稻育插秧畝純收入9 565元；延秋黃瓜畝產值9 845元，人工成本4 500元，物化投入1 500元，純收入3 845元。畝純收入13 410元。

表4-3 早、中稻育秧—延秋黃瓜模式效益表單位：元/畝

4.4 總體效益分析

綜合近3年情況，實際效益如下：利用設施平均每畝大棚秧苗單季插大田100畝，育插秧毛收入24 000元，單季育秧畝純收入4 782元，雙季育秧畝純收入9 565元；延秋辣椒畝定植2 565株，產量2 392 kg，畝產值10 790元；秋甜瓜畝定植2 565株（廂面1m，廂溝0.3m，行距0.5m，株距0.4m），畝產量2 965 kg，畝產值8 894元；秋西瓜畝定植666株（廂面含溝2m，株距0.5m），畝產量2 990 kg，畝產值6 280元；冬萵筍畝定植5 130株（廂面1m，廂溝0.3m，行距0.33m，株距0.3m），畝產量3 762 kg，畝產值6 019元；西芹畝定植12 800株（廂面1m，廂溝0.3m，行距0.2m，株距0.2m），畝產量5 120 kg，畝產值7 968元；延秋黃瓜畝定植2 565株，畝產量3 938 kg，畝產值9 845元。育秧后安排合適的茬口種瓜種菜，大棚設施畝產值均在30 000元以上，純收入1.3萬元以上。