陳志武 徐雪軍
農業機械化在三農服務中發揮的重要作用
陳志武 徐雪軍

所謂農業機械化,是指運用先進適用的農業機械裝備農業,改善農業生產經營條件,不斷提高農業生產技術水平和經濟效益、生態效益的過程。它涵蓋種植業、養殖業、加工業,貫穿于產前、產中、產后全過程,對于農業產業化升級、實現農業現代化具有舉足輕重的作用。
經過多年發展,寧波市鎮海區農機化事業取得了長足的進步,農業機械的擁有量穩步增長,機械化水平不斷提高,服務體系初步建立并日趨完善,服務領域得到拓展,其主要體現在以下四個方面。
1.1 農業生產的物質技術基礎增強,農機化綜合水平提高迅速
全區現有農業機械總動力達6.58萬kW,農機保有量5 551臺套,總原值達1.169億元,農機化綜合水平位居浙江省、寧波市前列。農機裝備實力逐步增強,全區每 667 m2土地面積平均占有動力累計達2.19 kW,農機投資達390元。其中,主要農業機械的擁有量分別為:插秧機161臺,聯合收割機43臺,耕整地機械474臺套,糧食烘干機47臺,育秧機械流水線17條,農副產品加工機械213臺套。2012-2014年累計新增插秧機154臺,聯合收割機13臺,耕整地機械143臺套,糧食烘干機17臺,育秧流水線15條,農副產品加工機械23臺套,詳見表1。
1.2 設施農業裝備取得長足發展,智能化、高性能發展趨勢明顯
2012-2014年累計建設單體大棚面積502 921 m2,連棟大棚面積83 592 m2,玻璃溫室面積9 288 m2,詳見表2。

表1 2012-2014年鎮海區新增主要農業機械數量

表2 2012-2014年鎮海區農業設施建設面積 m2
1.3 農機購機補貼和農機作業補貼政策引領農業機械化快速發展
2012-2014年累計投入購機補貼資金1 177萬元,其中中央資金443萬元、市級資金141萬元、區級補助資金593萬元;設施農業項目中央補貼資金達757萬元;農機作業補貼資金554萬元。累計帶動農機組織和農戶投入農機資金2 249萬元,設施農業資金2 281萬元,極大地促進了全區農業機械規模的增長和裝備的現代化。
1.4 農機社會化服務體系基本形成,服務功能基本齊全
經過近10年的發展,農機相對普及,“一機戶”的發展模式已經達到了較高程度。鎮海近年來開始注重建設農機服務體系,培植農機服務合作組織,嘗試農機經營結構多元化并存的模式,逐步實現從以農機擁有量的增加帶動綜合農機化作業水平的提高,向以質的提升和量的發展共同帶動提高的轉變。目前,全區已基本形成了區、鎮、村、戶網絡式的農機社會化服務體系,共有各類服務組織29個,其中農機合作社6個、維修點5個、經銷點2個。這些服務組織涵蓋了科研推廣、農機作業、維修保養、管理培訓等領域。
ST中基,一切都為了保殼。公司因2015年、2016年兩個會計年度經審計的凈利潤連續為負值,于2017年被實行“退市風險警示”特別處理。到了2018年10月31日,因為2017年業績滿足撤星條件,公司變成“ST中基”。但今年前三季度公司凈利潤為-1.17億元,要“摘帽”還需努力。
2.1 農業機械化是促進農業產業結構調整優化,實現農業節本增效的有效手段
在確保糧食安全的前提下,實行農業結構調整優化已是大勢所趨。目前農業機械化正由糧食作物向經濟作物,由傳統農業向設施農業,由種植業向畜牧業、養殖業、農產品加工處理業,由產中向產前、產后拓展和延伸。農業生產中的抗旱排澇、大規模的病蟲害防治等都往往需要機械化作業才能得到較好實施。據統計測算,先進農機化技術的應用對糧食增產的貢獻率達到20%,機械施肥比人工作業可節省30%~50%的化肥。農業機械的廣泛運用,既有利于節本增效,又有利于拓展農民增收渠道。
2.2 農業機械化是推動農業生產方式轉變,促進農業實現產業化經營的重要途徑
農業機械作為農業科技的載體,通過物化的勞動來替代人力勞動,不僅把農民從土地中解放出來,從繁重的體力勞動中解放出來,從以人力和畜力為主的落后低效的農業生產方式中解放出來,而且改善了農民的生產生活條件,提高了生活質量。同時,又大大提高了勞動生產率和經營效益,為促進土地流轉,實現農業規模化、集約化生產提供了物質保障和技術支撐。農機大戶和農機服務組織通過提供機耕機收等社會化服務,既幫助農民解決了“種地難”問題,也給自己創造了可觀的經濟效益。目前鎮海區土地流轉面積累計已達到3 200余hm2,農業生產逐步實現高產、高效、優質和標準化,有效提高了土地利用率。2014年全區農機大戶和農機服務組織經營收入達到2 173萬元。
2.3 農業機械化的節省勞力效應,促進了農村勞動力的轉移,為城鎮化發展創造條件
農機化新機具和新技術的推廣應用,提高了農業生產效率,在產量增加的前提下盡可能地將人力從土地上解放出來,轉移到農村二、三產業,或進城務工或從事多種經營,促進了農民增收、農業增長、農村穩定這一“三農”核心問題的解決,也為全區城鎮化快速發展和全域城市化發展提供了基礎保障。近5年來全區在農村從事第一產業的勞動力從1.13萬人下降到0.95萬人,下降率達18.9%;第二、三產業勞動力從5.64萬人增加到5.90萬人,增長率達4.4%;農業人口轉移達到0.12萬人,農村勞動力的就業結構得到了顯著改善,全區城市化率已經突破75%。
農業機械的主要作用:節工,省本,爭取農時(尤其是雙夏搶收搶種),并給經營者帶來可觀的經濟效益。機械化作業在糧食生產的各個環節的具體效益分析如下。
3.1 工廠化育秧
鎮海區從2008年開始探索工廠化育秧來解決早稻育秧難問題,尤其是創造性地推廣“旱播水育”“堆包催芽”育秧新模式。與機插人工泥土育秧相比,工廠化育秧的成秧率提高13.5%,秧苗利用率提高10%,單位面積產量增加625.5 kg/hm2。2014年全區工廠化育秧共32萬盤,可用于機插面積753.3 hm2,由此帶來增產47萬kg。同時工廠化育秧還具有秧苗質量好、受天氣影響小、占用耕地少等優點,由此帶來的間接效益也極為可觀。
3.2 機械化插秧
水稻插秧機在近年異軍突起,現保有插秧機161臺,機插率達到了76.9%。與傳統的手工種植方式相比,機械化作業可大幅度降低勞動強度,具有明顯的省工節本優勢。一般人力手插1hm2水稻需22.5個人工,而采用步進式或乘坐式插秧機作業,1hm2水稻只需1.5或0.45個人工,并可降低作業成本1050~1200元/hm2。以2014年為例,全區機插面積1 553.3hm2,節省支出約175萬元。加之農機作業補貼按照1050元/hm2計算,總補貼收入達161萬元。
“雙夏”期間農時較緊,加之惡劣天氣多見,晚稻搶種問題十分突出。如果使用人工插秧手段,晚稻插種就常會錯過農時,帶來糧食減產等經濟問題和社會穩定問題。
3.3 機械化收獲
聯合收割機在鎮海區發展較早,從1995年開始逐步推廣,近年來聯合收割機推廣向半喂入式、倉儲式機型發展,極大提高了糧食收割效率、谷物收獲率和完好率,目前機收率達到了99%。
人工收獲水稻需要收割、脫粒2個步驟,人工收獲1hm2水稻所需要的工時分別是收割12工、脫粒10.5工,按農忙期間200元/工計算,合計需要4 500元/hm2。人工收獲每道工序都有糧食損失,總損失率在5%以上。機械化收獲水稻效率大幅提高,價格一般為1 200元/hm2,比人工收獲節省3 300元/hm2。機械化收獲水稻只有3%的損失率,相當于增產150 kg/hm2水稻,按水稻3元/kg收購價計算,可多收入450元/hm2。兩者相加,可節省3 750元/hm2。按照2014年全區機收面積2 533.3hm2計算,可多收入950萬元左右。
隨著鎮海區農村勞動力緊張問題的日益突出,機械化收獲的社會效益更加明顯,大幅減輕了 “雙夏”與“三秋”農忙期間勞動力緊張的狀況,在“雙夏”期間抗臺救災中的作用十分明顯。
3.4 機械化烘干
鎮海區對糧食烘干機的大規模推廣和補貼始于2000年,目前機烘率已達到67%,2014年烘谷量達到8910t。當初主要為處置和應對早稻收獲期恰逢臺風高發季節和陰雨災害天氣,部分谷物得不到及時干燥,給農民帶來了嚴重損失,造成“豐產不豐收”的社會問題。同時近年來隨著鎮海區城鎮化的發展,曬谷場地面積逐年減少,農戶尤其是種糧大戶對糧食烘干機需求十分巨大,糧食烘干機已經不再是過去的應急裝備而成為必需裝備。自然晾曬方式以道路等為曬場,不僅依賴晴好天氣,糧食還易受污染和夾帶砂石等,影響糧食品質,嚴重影響道路交通;而糧販或糧食加工企業直接收購達不到含水標準的谷物,會不同程度造成谷物霉變。
對比機械烘干與人工翻曬的成本支出:烘干機按烘干1批次10t計算,需電費200元,油費1500元,人工搬運費400元,共2100元,即成本為0.24元/kg(含機器折舊費和維護費用0.03元/kg);人工晾曬按每人2天可翻曬稻谷500 kg計算(人工工資按照每日100元計算),折合成本0.4元/kg。機械烘干可比人工翻曬節省0.16元/kg,1臺烘干機每天烘干1個批次稻谷10t,比人工翻曬稻谷可節省作業成本1600元,以2014年烘谷量8910t計算,共可節省作業成本142.6萬元。
4.1 設施農業的主導作用
目前鎮海區設施農業快速推進,檔次明顯提升,從簡易的毛竹大棚到標準鋼管大棚、連棟大棚,從鋼管大棚到玻璃溫室智能化大棚;應用范圍也從原來單一的蔬菜種植發展到現在蔬菜、水果種植及水產、畜禽養殖等。設施農業的發展為全區實施以“生態、高效、保障”的都市農業為目標,建設“一帶三區五基地”的總體規劃起到了主導推進作用。設施農業裝備的大量應用尤其是促進了駱駝精品農業園、九龍農業綜合示范區、莊市萬市徐精品蔬果園、蛟川生態園、澥浦灣塘蔬果種植園等現代農業園區的建設,使全區農業不斷向專業化、集約化、現代化、科技化發展。
以目前玻璃溫室大棚為例:①大棚蔬菜采用噴滴灌技術,與常規灌溉方式相比,產量可提高20%左右,經濟效益提高30%以上;②高溫季節溫室大棚上遮蓋遮陽網,可降低溫度,提高產量和品質,尤其是使用微噴降溫設施,在夏季可克服高溫天氣的影響,效果十分明顯,對蔬菜種植來說可提高產量10%;③結合使用防蟲網,一般增加產量10%以上,經濟效益提高20%以上,尤其對速生葉菜類蔬菜,可大大減少農藥的施用,降低蔬菜的農藥殘留量,降低成本,提高菜價和經濟效益;④采用大棚早熟密植栽培技術,栽培南瓜、黃瓜、絲瓜等,產值均可增加20%以上;⑤種植苦瓜、黃瓜、絲瓜、豆角等作物利用溫室(大棚)作支架,既可節約支架費用,又可提高產量。經濟效益可提高1/3左右。
4.2 智慧農機的主導作用
從2011年起鎮海區開展智慧農機建設,構建集農機地理信息綜合管理、農機“千里眼”網絡視頻監控、特色主導產業物聯網智能化控制、視頻會議于一體的農機綜合信息管理平臺,并將“3S”、物聯網、太陽能等先進技術引入農機化領域,與已有農機裝備、設施相結合,通過智慧農機推動“精準農業”發展,改變了農民的傳統種植方式,引領鎮海區現代農業轉型升級。
智慧農機為傳統溫室大棚裝上了“大腦”,智能溫室控制器遠程控制溫室的風機、濕簾、噴頭、內外遮陽膜,可以在室外32℃的環境下,將本該溫度更高的溫室卻維持在28℃,讓怕熱的菜苗長勢更旺。經測算,在智能玻璃溫室里,蔬菜單位面積產量能提高兩三成,蔬菜育種每年單位面積產值從120萬元/hm2增至165萬元/hm2。
除了增產,智慧農機還將成為推動現代都市農業發展的關鍵,發展現代精品農業園,建設智能溫室、農產品二維碼追溯體系、配送網絡跟蹤系統和公司智能化管理系統,使從一粒菜籽入園到一株菜送上門,所有環節都將智能化,會員在園內能玩得開心、吃得放心,農業生產附加值得到極大的提升。
以上分析表明:通過推廣應用先進高效的農機具、設施農業裝備、智慧農機,農業機械化使農業生產方式從人畜力為主向機械作業為主跨越,農業生產經營從粗放型向精細化管理發展,農業生產規模從單體家庭生產為主向規模化生產轉變,農業生產從傳統農業向現代農業轉變,農機化在其中發揮了十分巨大的引領和導向作用。同時現代農業的轉型升級為解決“三農”問題起到了基礎性的作用,帶來了巨大的經濟效益和社會效益,為農村穩定和城鎮化發展提供了保障。
作者信息:寧波市鎮海區農機局,315200,浙江