油葵制種技術

雷建軍

油葵制種在新疆兵團一六五團已有近10年的歷史，平均每年制種面積在200公頃以上。以新葵雜4號為例，每公頃產量2100公斤，收購價每公斤10元，每公頃純收入1.2萬元。生產環節關鍵技術的實施，是保證較高的制種產量和高質量種子的前提，筆者根據多年實踐經驗，總結出當地油葵制種技術。

一、制種田基本條件

油葵制種對土壤條件要求不嚴格，在土層較厚、腐殖質含量較高、土壤團粒結構良好、保水保肥能力強、pH值6.0～7.2的田塊易獲得高產。但需注意，為防止病害發生，不可重茬。

二、播種

1.施足基肥：每公頃施腐熟的廄肥30～45噸、磷酸二銨225～300公斤，結合秋翻施入土中。

2.播種：播種前，用50%腐霉利可濕性粉劑拌種，或用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種5～6小時。播種期一般在4月底至5月初，采用45厘米等行距精量播種，每穴1～2粒種子，按1行父本7行母本的比例配置，每公頃要保證能收獲6.0萬～6.75萬株，每公頃用種量為6.0～6.75公斤。油葵具有向陽性，行向以東西向為好。如果行向為南北向，花盤會將行溝遮閉，不利于田間管理。

三、苗期管理

1.苗期防蟲：采用毒餌誘殺，將食用葵花籽或花生仁用油炒香，用50%敵敵畏乳油2000倍液噴在炒香的葵花籽或花生仁上，于傍晚施在油葵幼苗旁，每公頃用量為60～75公斤。

2.查苗補苗：在出苗后10天內進行查苗補苗工作。具體操作方法：從雙穴苗中挖苗，移至缺苗斷壟處，補苗后，及時澆水，以提高成活率。

3.中耕和施肥：在開溝培土前中耕2～3次。苗期土壤過于干旱，需適量灌水。在4葉期，結合中耕開溝，每公頃施尿素150～225公斤。

4.剔除雜株：植株60厘米高時，應及時拔除明顯高于正常植株的優勢株，以減少后期去雜工作量。

四、花蕾期管理

花蕾期每公頃施尿素150公斤、氯化鉀75公斤。如苗期雨水多、基肥充足、油葵長勢良好，要酌情減少氮肥施用量。花蕾期植株生長迅速，是花盤發育、小花形成和生長的重要時期，此時期要保證田間有充足的供水，不能干旱，否則會嚴重影響油葵產量。

五、花期管理

1.放蜂傳粉：油葵是異花授粉作物，其花粉粒較重，難以通過風力進行授粉，需利用蜜蜂傳粉。一般2萬只（1箱）蜜蜂，可保證0.33～0.47公頃制種田的授粉。在大田母本15%～20%開花時放蜂較合適，放蜂前1周及放蜂期間禁止噴施農藥。

2.人工輔助授粉：對授粉較差的地塊，應該進行人工輔助授粉，一般授粉兩次。在油葵盛花期進行第1次，隔5～7天進行第2次，選擇晴天的10：00或17：00進行。具體操作方法有以下兩種：一是“撲粉子”授粉法。用直徑10厘米左右的硬紙板或薄木板，上鋪一層棉花，棉花上再鋪上紗布，做成同花盤大小相仿的“粉撲子”。授粉時，一手握住父本花盤頸，另一手用“粉撲子”的正面輕輕接觸花盤，使花粉沾在“粉撲子”上，連續操作2～3次，然后再拿沾滿花粉的“粉撲子”接觸母本花盤，同樣接觸2～3次，沿著畦溝邊走邊進行，就可達到傳粉的目的。采用這種方法授粉時，要注意“粉撲子”接觸花盤時不能用力過大，以免損傷柱頭。二是花盤接觸法。這種方法比較簡單易行，只要在開花期將相鄰的兩行父母本花盤相對接觸，并輕輕抖動一下，即可起到一定的授粉作用，但效果不如前者好，操作時要特別注意，不能用力過大而損傷柱頭，造成人為的秕粒。

3.剔除散粉株：剔除散粉株的工作應從大田第一株花開開始，到最后一株花開為止，時間應選在早上8：00—10：00，且每隔1～2天對整個地塊進行一遍剔除，將剔除的散粉株反扣在地面或帶出制種田，以確保種子純度。

4. 防止鳥害：可在大田里設置稻草人、飄帶或鳴炮等進行恐嚇驅鳥。在油葵進入蠟熟期鳥害發生嚴重時，應把油葵的頂端緊靠花盤正面的枝葉折斷，使鳥失掉最有利的站立位置，可減少危害。

六、適時收獲

在母本收獲前10天，將父本砍倒，就地擺放整齊，堆放高度以不高于收割臺收獲高度為準，以防將父本收入收割臺內。母本收獲的前1天，對整塊地進行最后一次檢查，確保無雜株。采用聯合收割機收獲，事先要將糧倉及車廂清理干凈，以免種子混雜。收獲標準應以籽粒未脫落為準。收獲的母本，卸在水泥場地上攤曬，曬干后利用晴好天氣及時脫粒，母本脫粒完并全部運出地后，再進行父本脫粒，以免造成父母本混雜。完成脫粒后開始清選，清選時不可用卷糧桶輸送種子，應用木質工具將種子運到糧篩上清選，以避免破壞種皮。清選后按要求定量裝袋，待售。