月度評刊

董保具(1974—,河南省西華縣人,鄭州牧專畜牧系推廣專業1991級,畜牧師,執業獸醫師。現任河南省黃泛區鑫欣牧業銷售總監。)
在薈萃云集的畜牧業專業期刊中,邂逅《豬業科學》乃是偶然一瞥,翻閱后感覺內容詳實,涉及到了養豬業的方方面面;觀點獨特,具有前瞻性和指導性,于是愛不釋手,喜歡上了這個期刊。繁忙之余,閱覽一番,必有吸引眼球之佳作,開闊眼界,頓悟思考,頗有提高。
我踏入養豬行業20年了,見證了中國養豬業從小到大,由小規模散養到集約化工廠化大規模飼養;以及隨著飼料營養的進展,豬品種的改良,使豬的生長速度、瘦肉率明顯提高;當然也有困擾養豬人的日漸復雜的疫病問題;期間也遇到過豬價的大起大落,豬價的持續低迷,但感覺從來沒有像剛過去的2014年那樣殘酷。明知產能過剩,但養豬人都不愿讓前期的巨額投入打水漂而退出,大家都在苦爭苦熬。中國養豬業的現狀到底如何?該何去何從?我們該怎么辦?帶著這個疑問,我首先拜讀了本刊編輯薛惠莉的《面對生豬價格動蕩,應理性看待,從容應對》的文章,從中了解了現狀和原因,趨勢與措施,頗有感悟。
現在國家政策對養豬業的影響越來越大,要想把豬養好獲取最大效益必須了解國家有關的政策,可是與養豬業相關的政策你知道有哪些?本刊編輯張金輝的《盤點與養豬業息息相關的法律法規》為我們回答了這個問題。養豬都有哪些扶持政策?關心這個問題的養豬人在她的另一篇《解讀養豬扶持政策》里可以找到答案。
冬季仔豬的流行性腹瀉發病率和死亡率都很高,給豬場帶來了極大的損失。對本病的防控措施也有很多,但效果不是很理想。《封群——初生乳豬變異流行性腹瀉防控措施》給我們提供了解決這一棘手問題的另一個視角,很有借鑒意義。
2014年生豬價格持續低迷,豬場虧損嚴重,如何減少虧損甚至盈利?市場不可控制,唯有降低成本,提高生產效率。而減少母豬非生產天數是降低成本的一個有效措施。《影響母豬非生產天數的因素剖析及應采取的管理措施》一文很好地回答了這個問題。
在種豬銷售的過程中,時常看到有些客戶由于技術力量薄弱,管理混亂,員工素質參差不齊,造成虧損嚴重,該怎么讓他們走出這個怪圈?有什么可行的方案?《企業技術托管在豬場的應用》讓我深有觸動。
隨著國家對環保和食品安全的重視,國家對養豬人提出了更高的要求。這些措施將對養豬業產生什么影響和病死豬的無害化處理在本期中都有體現,也提供了先進豬場對養豬業污物處理的成功案例。
當然里面還有許多優秀的文章,讓我受益匪淺。《豬業科學》不愧是優秀的養豬期刊,只要你用心研讀,在里面都可以找到與養豬相關的各方面知識,指導我們更好地生產。在即將到來的羊年春節里,河南省黃泛區鑫欣牧業有限公司向全國養豬界的各位同仁拜個早年,祝大家羊年吉祥!身體健康!萬事如意!愿《豬業科學》越辦越好!!
董保具
2015-01-29