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基于CDIO模式在《旅行社經營管理》課程教學中的應用

2015-12-26 05:15:43王明亮
環球市場信息導報 2015年23期
關鍵詞:旅游能力課程

文|王明亮

基于CDIO模式在《旅行社經營管理》課程教學中的應用

文|王明亮

CDlO代表構思(Conceive)、設計(Design)、實現(lmplement)和運作(Operate) ,它以產品研發到產品運行的生命周期為載體 ,讓學生以主動的、實踐的、課程之間有機聯系的方式學習工程,在我國實踐性較強的旅游專業探索性的使用了這種理論,目的是要通過這種理論實現學生作為學習的主體地位,通過老師的指導達到學習的目的,充分將能力素質在實際工作中得到鍛煉,以達到學以致用的目標。

CDIO體系主要包含四個方面的內容:構思(Conceive)、設計(Design)、實現(Imple-ment)和運作(Operate),主要基于產品從研發到生產的整個生命周期,激發學生的主動性、實踐性,善于立足課程間的內在聯系,完成預期學習目標。在這種教學理念中,將學生能力素質主要劃分為基礎專業能力、個人能力、人際團隊能力和工程系統能力等四個不同層面的內容,為了使這些層面都達到應有的水準,該教學體系要求采取綜合系統性的培養框架,促使學生能夠按照預定目標不斷發展。

此種教學模式最初是在西方國家工科專業使用,隨著社會發展,作為旅游管理專業的某些應用性和實踐性較強的課程,也在實際教學過程中應用了此種模式,并且取得了很好的教學效果,結合旅游管理專業的《旅行社經營管理》這門課程,我們進行探索和研究。

還原學生作為學習的主體地位

CDIO模式的的最核心的內容就是激發學生的學習主動性,使學生在學習過程中,通過自身的努力,從構思開始到最終形成產品,全程參與,而在這個其中將專業能力、個人能力、人際團隊能力和工程系統能力結合起來,但是在中國傳統的教育體制下,我們的學生絕大多數是被動學習的,是以教師為中心、以書本為中心,以課堂講授為中心的,即使目前我們在高職教育中大量融入了實踐教學的內容,但是這一體制還是沒有從根本上打破。為了激發學生的學習主動性和學生內在的學習潛力,筆者在此門課程教學過程中,組織學生以小組為單位,親自設計旅游線路,在整個旅游線路的設計實施過程中,不僅要有書面數據,同時要逐項落實,例如:出行時間,住宿地點,住宿價格,住宿標準,交通費用,餐飲費用,景點門票,每項活動的所需費用,哪些文娛活動,真正做到學生設計的旅游行程與旅行社行程計劃沒有區別,另外小組成員要不同分工,誰負責食、住、行、誰負責游、購、娛,誰來講解導游詞等內容,同時各個小組通過講演和辯論的方式,決定班級最終去哪條旅游線路旅行,本門課程結業考試就是采用以獲勝小組的旅游計劃進行實地旅行的方式,小組成員自己打分、全班各個小組互相打分,老師給小組打分,決定成績高低。

教師指導和學生構思結合的方式進行教學

在具體設計旅游線路和旅游行程過程中,學生會提出一些不切實際的想法和論調,例如:有同學提出全班同學到國外旅行或者國內較遠的景區景點旅行。在這種情況下, 教師在鼓勵其有思想的同時,有必要給予正確的引導,可以建議先從近距離的1-2日短途旅游開始。為了使學生將學習知識落到實處,處必要的理論指導以外,強調其提供材料的來源和真實性,由于存在最終旅游環節是真實可靠的,而且有可能被實際落實的, 學生就必須親自調研市場,比如旅游目的地的房價(包括淡旺季價格),房間標準,房間類型,與旅游景點距離等相關因素。

將能力素質在實際工作中得到鍛煉

由于課程本身實踐性強,加之本門課程考核的主要方式就是:實地旅游(一般選擇近距離,費用較少的旅游景區景點),因此,無形之間就增大了設計小組的壓力,因此學生在這門課程考核前后,就要主動在小組間進行有針對性的規劃,工作分工,例如:誰負責訂車、訂房、誰負責導游講解、誰負責支付費用,費用使用統計和公布,誰負責意外情況發生,誰負責跟保險公司聯絡,支付人生意外傷害保險、誰負責制作PPT上臺演講和辯論以期獲得老師和其他小組的認可,成為真正的旅游線路等事項。這些工作的布置和落實都是又學生自行完成,在無形當中,學生的團隊合作能力、溝通能力、思考問題系統、全面能力都得到了極大的提升。

強化實踐深入企業實習

學習的目的是學以致用,因此在本門課程結束后,利用假期時間為學生提供相關旅游企業進行實習,在實習過程中,不斷查找問題,找到自己的不足,另外在企業中實習,可以得到相關有經驗的專家進行指導,時間的緊湊性和業務的連續性保證了理論知識和實踐知識的鞏固和提高。

結束語:運用CDIO模式目的是培養具有扎實技術基礎、寬廣專業知識、綜合工程系統能力和良好團隊協作能力的技術技能型人才。改變以往重理論輕實踐、重視個人能力而忽視團隊協作、重視專業知識而忽視創新能力培養的教育模式。關于這種教育模式的深度和廣度探索還有待于進一步深化,才能真正為旅游專業找到一條適合的發展之路。

本文系黑龍江省綜合教改試點專項《基于可持續發展的旅游管理專業創新型人才培養模式實踐性研究》項目成果,項目編號:JGZ201302130

黑龍江農墾職業學院)

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