跟著節氣去旅行

大雪

農歷十月廿六 公歷十二月七日

大雪時節到，冬天的景象展露無遺，尤其在北方，大雪紛飛后，山河被茫茫大雪覆蓋，這時圍爐吃火鍋，或者出門堆雪人是常見的景致；而在溫暖的福建，泡溫泉則成了度過冬日的好選擇。

物候

大雪有三候：“一候鹖旦不鳴；二候虎始交；三候荔挺出。”大雪時節天氣寒冷，寒號鳥已經停止鳴叫了；此時也是一年中陰氣最盛時期，而盛極而衰，潛伏的陽氣開始萌動，萬獸之王的老虎開始求偶繁衍下一代；蘭草中的“荔挺”漸漸抽出新芽。

我們怎么過

大雪時節，北國早已漫天飛雪，待在暖氣屋里看外面雪花飄飛，或者在室外堆雪人、打雪仗；而在暖和的南方地區，如果沒有豪放的雪景可看，不妨找個溫泉地兒，好好泡一湯。

古人很忙

“千里冰封，萬里雪飄”的景象在北方地區出現，文人墨客隔著簾子賞大雪飄舞，美景當前，吟詩作畫必是最好的消遣方式；也有趁著大雪封山時節，漫漫冬日發奮苦讀的學生，期待來年金榜題名；而辛苦一年的農人們除了期待“瑞雪兆豐年”外，還要考慮修補房子，為牲畜補上保暖過冬的柴草；頑皮的小孩們則可以在雪地里盡情玩耍。

北方的白蘿卜燉羊肉正是當季的菜肴，晶瑩剔透的蘿卜塊加上熱騰騰的羊肉湯，喝一口便能暖和起來。酸菜燉粉條這道菜也在不少地方開始端上桌子，手工腌制的酸菜不斷喚醒“家”的味道。

福建溫泉眾多，大雪時節到，不妨選擇一處心儀的溫泉泡湯，暖身子同時，祛除寒氣，放松身心。還能試一試地道小吃，感受味覺之美。家門口的溫泉之旅，定能滿足你對冬天的所有期待。

跟我走節氣七疊溫泉-黃楮林溫泉-溪山溫泉-龍泉山莊

七疊溫泉：溫泉出水口海拔400多米，是福建已開發海拔最高的溫泉。層層疊疊的溫泉地貌十分有趣。

黃楮林溫泉：位于閩清縣雄江鎮，獨特的峽谷溫泉，里面還有原始森林登山區。

溪山溫泉：地處貴安，是福州四大古浴池之一的“青甲池”。古色古香極具文化風韻。

龍泉山莊：福州往永泰縣的必經之地，園林式天然溫泉池和大型溫泉游泳池是其特色，享受完溫泉還可以吃地道農家菜。

詳細信息請見《海峽旅游》雜志2012年12月刊。

冬至

農歷十一月十二 公歷十二月廿二日

冬至是中國農歷中最早制訂的一個節氣，也叫作『冬節』、『長至節』等，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天，是古時候陰陽的轉接點，自古是重要的祭祀節日。此時，餃子、湯圓是相當應景的食物。

物候

冬至有三候：“一候蚯蚓結；二候麋角解；三候水泉動?！倍料喈敽洌嗤林械尿球掘榭s著身體，不愿意移動；麋感受到了冬至時節陰氣開始消散，于是開始解角；山中的陽氣萌生，泉水漸漸解凍緩緩流淌。

古人很忙

冬至時節是古時候重要的大節，換上新衣，宮廷內外忙碌地進行著祭祖活動，而官府也舉行一系列叫作“賀冬”的祝賀儀式，題上祝福的詞語，保佑來年一帆風順。民間老百姓則唱“數九歌”，玩起了“九九消寒圖”，“庭前垂柳珍重待春風”這九個字的繁體，每字有九劃，從冬至開始，每天寫一筆，直到春回大地。

我們怎么過

冬至到，除了賞看雪景外，不妨和家人待在一起，包餃子吃?；蛘哐先迮笥眩黄鸸浣譄狒[去，國外的圣誕節馬上就要到了，商場琳瑯滿目的裝飾，十分應景。

老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法，在北方冬至吃餃子是自古以來的習俗，吃了熱乎乎的餃子，耳朵不會被寒風凍住。而在南方，大多人選擇吃湯圓，江南部分地區也有吃紅豆糯米飯的習俗。

冬至時節正是南半球夏天的開始，如果看膩了雪景，不妨到澳大利亞換個季節過冬，沐浴陽光、與海豚同游，逛集市、享美食、品美酒，體驗異國情調。這樣的旅行，早已讓人把雪國風光拋到九霄云外。

跟我走節氣珀斯-羅丁漢姆-瑪格麗特河谷

珀斯：老港口美食巡游。逛完擁有特色植被的國王公園后，回到珀斯城區，慢慢挑選一家餐廳享受美食，各國的料理在這里扎根，總會有一家讓你心動。推薦去老牌的Cicerellos漁港餐廳，品嘗“西澳第一名”的味道。

羅丁漢姆：與海豚同游。在珀斯西南部有與海豚一同玩耍的區域。穿上潛水服在湛藍的大海中與海豚暢游，這樣的體驗十分難得。

瑪格麗特河谷：品嘗世界級的葡萄酒。瑪格麗特河谷是澳大利著名的葡萄酒產區，在這里吃新鮮的牡蠣，配一杯白葡萄酒，一切甚好。

詳細信息請見《海峽旅游》雜志2012年04月刊。