不同干旱時長土壤含水率對烤煙煙堿含量的影響

熊江波　肖金香

摘要：以烤煙K326為材料，通過盆栽控雨試驗，在烤煙團棵期、旺長期、現蕾期分別設置干旱時間為7、10、13、16 d和CK（對照）5個處理，研究烤煙不同生育期、不同干旱時長處理的土壤含水率對煙堿含量的影響。結果表明，在烤煙團棵期、旺長期、現蕾期進行干旱處理后，煙堿含量與土壤含水率的關系除團棵期干旱7、10、13 d處理呈正相關外，其他處理均呈負相關，即煙堿含量隨土壤含水率的增加而減少。各生育階段對應土壤含水率每減少1%，煙堿含量增加最大的處理分別為：團棵期干旱16 d煙堿含量增加1.07 g/kg，增長率為24.3%；旺長期干旱13 d煙堿含量增加1.32 g/kg，增長率為25.5%；現蕾期干旱16 d煙堿含量增加1.16 g/kg，增長率為14.6%。

關鍵詞：烤煙；干旱；土壤含水率；煙堿含量

中圖分類號： S572.07 文獻標志碼： A 文章編號：1002-1302（2015）10-0134-03

煙堿別稱尼古丁，不僅是煙葉中最重要的化學成分，而且是卷煙的主要品質指標之一[1]。煙堿在煙草體內的整個生命過程中呈從無到有、從少到多的積累趨勢[2]。煙堿的形成受多種因素的影響，水分是影響煙堿合成積累的重要條件之一[3-4]。徐曉燕等研究發(fā)現，煙草生長的旺長期或成熟期土壤水分缺乏，導致煙株長勢差、葉片小而厚、煙堿含量增加；若土壤水分供應充足，則煙株生長加快、葉片擴大、煙堿含量降低[5]。孫梅霞等研究發(fā)現，成熟期烤煙葉片的煙堿含量隨土壤含水量的降低而上升，但當土壤含水量大于80%時，煙堿含量降低[6]。江西植煙季節(jié)前期降水量較多，后期常發(fā)生階段性干旱，已有學者研究不同土壤水分與烤煙煙堿含量的關系，但不同生育期干旱對烤煙煙堿積累的影響鮮有報道。本研究在盆栽條件下，進行不同生育期、不同干旱時間長度的試驗，探討煙堿含量對土壤含水率最為敏感的生育期，為尋找烤煙生產的有效抗旱途徑及大田烤煙水分管理提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗于2013年4—9月在江西農業(yè)大學氣象站內進行，以烤煙K326為試驗材料。將8葉1心的植株移入植煙盆中，盆高40～42 cm、內徑35 cm，每盆裝土20 kg。土壤為沙壤土，其基本理化性質為：最大田間持水量35%、pH值5.52、速效磷含量11.74 mg/g、速效鉀含量148.6 mg/kg、全氮含量013%、有機質含量 2.63%。以60%氮肥、100%磷肥、70%鉀肥作為基肥施入，剩余部分作為追肥，于栽后1個月分3次兌水施完。

1.2 試驗設計

本試驗通過在防雨棚中控水實現干旱處理，分別在烤煙的團棵期、旺長期、現蕾期進行干旱處理，設置7、10、13、16 d共4個干旱時間，另設對照（棚外正常管理），共5個處理，每個處理12株（盆），共60株（盆），3個生育期共180株（盆）。煙葉生長進入某生育期時，將其搬入防雨棚進行干旱試驗，干旱試驗結束后搬出防雨棚，復水并正常管理。進入采收時期，各處理采收C3F葉為試驗材料。

1.3 測定項目及方法

采用電熱恒溫箱烘干法[7]測定土壤含水率，采用蒸餾-紫外分光光度法[8]測定煙堿含量。

1.4 數據處理

采用SPASS 17.0軟件、Excel軟件對數據進行處理分析。

2 結果與分析

2.1 烤煙團棵期不同干旱處理土壤含水率與煙堿含量的回歸分析

由圖1可知，團棵期不同干旱處理的煙堿含量隨土壤含水率的變化表現為：干旱7、10、13 d處理的煙堿含量與土壤含水率呈正相關，即煙堿含量隨土壤含水率的增加而增加。土壤含水率每增加1%，干旱7、10、13 d處理的煙堿含量分別增加1.15、1.09、1.23 g/kg，煙堿含量最大值與CK相比增幅分別為16.3%、18.2%、18.9%，處理間差異不顯著。干旱 16 d 處理的煙堿含量與土壤含水率呈負相關，即煙堿含量隨土壤含水率的增加而減少，土壤含水率每減少1%，煙堿含量增加0.107%，煙堿含量最大值與CK相比增幅為24.3%。

2.2 烤煙旺長期不同干旱處理土壤含水率與煙堿含量的回歸分析

烤煙旺長期是需水量最大的生育期，此階段受干旱影響的煙株長勢差、葉片面積較小、葉面厚度大。由圖2可知，煙堿含量隨干旱時間的延長而升高；在不同干旱時長下，煙堿含量與土壤含水率呈顯著負相關，即煙堿含量隨土壤含水率的增加而減少，并隨土壤含水率的減少而增加。土壤含水率每減少1%，干旱7、10、13、16 d處理的煙堿含量分別增加0.86、0.72、1.32、1.14 g/kg，煙堿含量最大值與CK相比增幅分別為19.3%、17.2%、25.5%、23.6%，不同處理間差異較顯著。

2.3 烤煙現蕾期不同干旱處理土壤含水率與煙堿含量的回歸分析

由圖3可知，在烤煙現蕾期，隨著干旱程度增加，土壤含水率迅速降低，各處理的煙堿含量均升高，煙堿含量與土壤含水率呈顯著負相關。土壤含水率每減少1%，干旱7、10、13、16 d處理的煙堿含量分別增加0.62、0.79、0.91、1.16 g/kg，煙堿含量最大值與CK相比增幅分別為11.3%、12.5%、137%、14.6%，不同處理間差異不顯著。

3 結論與討論

土壤水分是烤煙生長的重要環(huán)境因子之一，土壤水分含量對煙葉的生長、品質具有重要影響[9-10]。在烤煙的各生育階段，水分虧缺或過多均會使烤煙的生長受到脅迫，導致煙葉的產量、品質下降[10-12]。本試驗結果表明，烤煙團棵期干旱7、10、13 d處理的煙堿含量與土壤含水率呈正相關，而干旱16 d處理下則呈負相關；烤煙旺長期不同干旱時長下，煙堿含量與土壤含水率均呈負相關，即煙堿含量隨土壤含水率的減少而增加，各處理間差異顯著，這與前人的研究結果[5]相一致；烤煙現蕾期不同干旱時長下，煙堿含量與土壤含水率均呈負相關，各處理間差異顯著。各生育階段對應土壤含水率每減少1%，煙堿含量增加最多的處理依次為：團棵期干旱16 d 煙堿含量增加1.07 g/kg，增長率為24.3%；旺長期干旱 13 d 煙堿含量增加1.32 g/kg，增長率為25.5%；現蕾期干旱 16 d 煙堿含量增加1.16 g/kg，增長率為14.6%。

在不同干旱時長下，團棵期土壤含水率保持在20%～25%，有利于烤煙根系的發(fā)育、生長，以及烤煙后期煙堿的積累，煙堿含量為2.5%～2.8%。旺長期土壤含水率保持在24%～28%，煙堿含量較為適中，約為2.5%；若土壤含水率低于10%，煙堿含量迅速增至3.5%以上，導致煙葉品質下降。現蕾期土壤含水率保持在22%～26%，煙堿含量較為適中。

目前，國內外對煙葉品質的研究多集中于肥料、水分脅

迫、光照等方面，關于烤煙各生育期不同干旱時長下，土壤含水率對煙堿含量的影響鮮有報道。本研究主要基于盆栽試驗的數據進行分析，干旱如何影響煙堿的積累與轉運有待進一步研究。

參考文獻：

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