不同施肥配方對美國山核桃生長的影響

杜洋文 ，曾 博，鄧先珍，徐永杰 ，陳春芳 ，聶 明

（1.湖北省林業科學研究院，武漢 湖北 430075；2.重慶市巴南區林業局，重慶 401320）

不同施肥配方對美國山核桃生長的影響

杜洋文1，曾 博1，鄧先珍1，徐永杰1，陳春芳1，聶 明2

（1.湖北省林業科學研究院，武漢 湖北 430075；2.重慶市巴南區林業局，重慶 401320）

為給美國山核桃豐產栽培提供技術支持，以雞糞、豬糞、復合肥為肥料，研究不同施肥配方對美國山核桃生長的影響。結果表明，施用豬糞5 kg/株對美國山核桃樹高、地徑和一級枝條長度和粗度增長效果最為明顯，其次為雞糞5 kg/株和雞糞2.5 kg/株＋豬糞2.5 kg/株2個處理，對照處理效果最差。各處理對枝下高、嫁接口徑粗和一級分枝數無顯著影響。

肥料；美國山核桃；生長

美國山核桃Carya illinoensis(Wangenn.) K. Koch又名薄殼山核桃、長山核桃，為胡桃科山核桃屬高大喬木。分布于美國、墨西哥、意大利、法國、中國等地，是世界重要的干果樹種之一[1]。美國山核桃殼薄，果大（80～100粒/kg），出仁率高（50%～70%），產量高（1 500～2 250 kg/hm2），所含不飽和脂肪酸和對人體有益的各種氨基酸均比油橄欖高，富含維生素B1、B2[2-3]。

近年來，國內對美國山核桃的研究越來越多，主要針對其主要性狀[4-5]、光合作用[6-7]、引種栽培[8-9]、良種繁育[10-13]和豐產栽培[14]等方面，但關于不同養分對美國山核桃生長的影響及其養分需求方面的研究報道相對較少[15-16]。本文中主要針對不同肥料對美國山核桃生長的影響，開展相關試驗研究，以期為美國山核桃豐產栽培提供技術支持。

1 試驗地概況

試驗地位于湖北黃岡麻城市宋埠鎮，東經115.073°，北緯31.234°，平均海拔高在32～38 m之間，屬亞熱帶季風氣候區，山地、丘陵、平原、湖泊兼而有之。年平均日照時長2 126 h，日照百分率49%，年總輻射量每平方厘米5 020.8 kJ，無霜期長。平均降水量1 164.4 mm，最大降水量2 009.3 mm，3～8月的降水量占全年降水量的75%左右，每年6月中旬至7月中旬雨量最為豐沛。極端最高氣溫41.5 ℃，極端最低氣溫－15.3 ℃，年平均氣溫16.1 ℃。秋寒最大降溫幅度可達14 ℃，12～2月各月的平均溫度在3～5 ℃左右。

2 材料與方法

2.1 試驗材料

供試材料為2011年引進的美國山核桃‘波尼’的嫁接苗。按株行距2 m×2 m種植于采穗圃試驗地，每年進行除草、施肥、病蟲害防治等日常管理，目前長勢基本良好。雞糞和豬糞均自養殖場購買，復合肥為湖北楚豐化工有限公司生產，總養分不少于30%，N、P2O5、K2O比例為15∶7∶8。

2.2 試驗方法

2012年冬季，選擇生長勢基本一致的植株，共72株，每4株作為1個處理，3次重復。各施肥處理分別為：復合肥1 kg/株（FHF）；雞糞5 kg/株（JF）；豬糞5 kg/株（ZF）；復合肥0.5 kg/株＋雞糞2 kg/株＋豬糞2 kg/株（FJZ）；雞糞2.5 kg/株＋豬糞2.5 kg/株（JZ）；不施肥（CK）。在樹冠邊緣滴水線處挖長方形穴用以施肥。

2.3 測量方法

2012年施肥之前，分別測量各處理植株的樹高和地徑。2013年12月份樹體生長停滯時，分別調查樹高、地徑、嫁接口徑粗、冠幅、枝下高、一級分枝數、一級分枝長度和一級分枝粗度。分別以施肥前后樹高和地徑的增長幅度進行統計分析，一級分枝數長度和粗度測量時隨機選取3枝，以其均值進行統計分析。

3 結果與分析

3.1 施肥對美國山核桃生長的影響

3.1.1 施肥對美國山核桃樹高生長量的影響

不同肥料對美國山核桃樹高生長量的影響結果如表1所示。由表1中方差分析結果可知，不同肥料對美國山核桃樹高生長量的影響差異顯著，F＝14.80**。樹高增長幅度（132.03%）最大的為施用豬糞處理（ZF），對照處理（CK）增長幅度最小，僅為62.68%，施用豬糞處理樹高增長量是對照處理的2.11倍。各處理按照樹高增長幅度由大到小排列，依次為：ZF、FJZ、JZ、FHF、JF、CK。由表1中多重比較結果可知，施用豬糞處理與復合肥＋雞糞＋豬糞處理差異顯著，與其它處理差異極顯著。

3.1.2 施肥對美國山核桃地徑生長量的影響

不同肥料對美國山核桃地徑生長量的影響結果如表1所示。由表1中方差分析結果可知，不同肥料對美國山核桃地徑生長量的影響差異顯著，F＝7.15**。地徑增長幅度（88.46%）最大的是施用豬糞處理，對照處理最小，僅為48.26%，前者是后者的1.833倍。各處理按照地徑增長幅度由大到小排列，依次為：ZF、FJZ、FHF、JZ、JF、CK。由表1中多重比較結果可知，施用豬糞處理與雞糞處理及對照處理間差異顯著，與其它處理差異不顯著。

3.1.3 施肥對美國山核桃冠幅的影響

不同肥料對美國山核桃冠幅的影響結果如表1所示。由表1中方差分析結果可知，不同肥料對美國山核桃冠幅的影響差異顯著，F＝2.92*。冠幅最大（1.37 m2）的處理為雞糞＋豬糞（JZ）處理，對照處理冠幅最小，僅為0.72 m2，前者是后者的1.90倍。各處理按照冠幅由大到小排列，依次為：JZ、JF、FHF、ZF、FJZ、CK。由表1中多重比較結果可知，施用雞糞＋豬糞處理與對照處理差異顯著，與其它處理差異不顯著。

表 1 不同肥料處理對美國山核桃生長的影響方差分析和多重比較?Table 1 Variance analysis and multiple comparisons of effects of different fertilization treatments on C. illinoensis growth

3.1.4 施肥對美國山核桃嫁接口徑粗和枝下高的影響

不同肥料對美國山核桃嫁接口徑粗和枝下高的影響結果如表1所示。由表1中方差分析結果可知，不同肥料對美國山核桃嫁接口徑粗和枝下高的影響差異不顯著，嫁接口徑粗和枝下高均值分別為31.34～42.79 mm和43.25～56.50 cm。

3.1.5 施肥對美國山核桃一級分枝生長的影響

不同肥料對美國山核桃一級分枝生長的影響結果如表1所示。由表1中方差分析結果可知，不同肥料對美國山核桃一級分枝長度（F＝4.01*）和粗度（F＝6.06**）的影響差異顯著，但對一級分枝數影響較小，差異不顯著，分枝數為2～4個。

一級分枝長度以施用豬糞效果最好，平均長度達到125.63 cm，對照處理效果較差，僅為72.00 cm，施用豬糞效果是對照處理的1.74倍。各處理按照一級分枝長度由大到小排列，依次為：ZF、JZ、JF、FHF、FJZ、CK。由表1中多重比較結果可知，5個施肥處理間差異不顯著，豬糞和雞糞＋豬糞2個處理與對照處理差異顯著。

一級分枝粗度以施用雞糞效果最好，平均粗度達到25.30 mm，對照處理效果較差，僅為14.47 mm，施用雞糞效果是對照處理的1.75倍。各處理按照一級分枝粗度由大到小排列，依次為：JF、JZ、ZF、FHF、FJZ、CK。由表1中多重比較結果可知，施用雞糞處理與雞糞+豬糞和豬糞2個處理間差異不顯著，而與其它3個處理差異顯著。

3.2 美國山核桃生長性狀相關分析

美國山核桃生長性狀相關分析結果見表2。由表2可知，美國山核桃樹高生長量、地徑生長量、嫁接口徑粗、冠幅、枝下高、一級分枝數、一級分枝長度和粗度8個生長性狀間存在一定的相關關系。地徑與嫁接口徑粗（R＝0.994**）、冠幅（R＝0.986**）及一級分枝長度（R＝0.937*）間存在顯著或極顯著的正相關關系，嫁接口徑粗與一級分枝長度（R＝0.937*）間存在顯著的正相關關系，冠幅與一級分枝長度（R＝0.901*）間存在顯著的正相關關系，一級分枝長度與一級分枝粗度間（R＝0.919*）存在顯著的正相關關系。一級分枝數與樹高、一級分枝長度及粗度間存在負相關關系，但不顯著。其它性狀間存在一定的正相關關系。

表 2 美國山核桃生長性狀相關分析?Table 2 Correlation analysis between growth characteristics in C. illinoensis

4 結論與討論

本試驗結果表明，施用豬糞對美國山核桃樹高和地徑增長效果最好，其次為復合肥0.5 kg/株＋雞糞2 kg/株＋豬糞2 kg/株處理，復合肥1 kg/株，雞糞5 kg/株以及雞糞2.5 kg/株＋豬糞2.5 kg/株處理，對照處理效果最差。對冠幅生長影響最大的是雞糞2.5 kg/株＋豬糞2.5 kg/株處理，其次為雞糞5 kg/株處理，復合肥1 kg/株，豬糞5 kg/株，復合肥0.5 kg/株＋雞糞2 kg/株＋豬糞2 kg/株，對照處理效果最差。施用豬糞5 kg/株，雞糞2.5 kg/株＋豬糞2.5 kg/株，雞糞5 kg/株3個處理對美國山核桃一級分枝的長度和粗度生長效果較好，而施用復合肥1 kg/株以及復合肥0.5 kg/株＋雞糞2 kg/株＋豬糞2 kg/株2個處理效果稍差。

相關文獻表明[17]，豬糞有機物、N、P2O5、K2O含 量 分 別 為25%、0.45%、0.2%、0.6%，雞糞有機物、N、P2O5、K2O含量分別為25%、1.63%、1.5%、0.85%。可知，雞糞較豬糞中含氮磷較多，但本試驗結果表明，豬糞更有利于美國山核桃生長。這可能和各自的肥效快慢及成分相關，豬糞碳氮比小，容易腐熟，多屬水溶性的，肥效相對較快，是一種比較均衡的優質完全肥料；雞糞中氮素是以尿酸態為主，與其它糞肥以尿素態為主不同，不能直接被作物吸收利用，而且對作物根系生長有害，必須充分腐熟方可施用。這還需要進一步開展試驗進行論證。

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Effects of different fertilization treatments onCarya illinoesisgrowth

DU Yang-wen1, ZENG Bo1, DENG Xian-zhen1, XU Yong-jie1, CHEN Chun-fang1, NIE Ming2
(1.Hubei Academy of Forestry, Wuhan 430075, Hubei, China;2.Banan Bureau of Forestry, Chongqing 401320, China)

In order to provide technical support for high-yield cultivation ofCarya illinoensis, effects of different fertilization treatments on growth ofC. illinoensis, taking chicken manure, pig manure and compound fertilizer as basis fertilizers. The results showed that applying 5 kg pig manure per plant had the most signi fi cant effects on tree height,ground diameter, first-order branch length and diameter inC. illinoensis. And then the treatments of applying 5 kg chicken manure and applying 2.5 kg chicken manure＋2.5 kg pig manure had better effects, and CK had the worst effects. All treatments had no signi fi cant effects on clear length, grafting incision diameter and fi rst-order branch number.

fertilizer;Carya illinoensisK.koch; growth

S664.1 文獻標志碼：A 文章編號：1003—8981(2015)01—0095—04

2014-06-04

省科技廳2010年自然科學基金重點項目“核桃種質資源收集及遺傳育種特性研究”（2010CDA084）。

杜洋文，助理研究員。

鄧先珍，研究員。E-mail：1124675534@qq.com

杜洋文,曾 博,鄧先珍,等.不同肥料對美國山核桃生長的影響研究[J].經濟林研究,2015,33(1)：95－98.

[本文編校：聞 麗]