氧彈燃燒：離子色譜法測定少花龍葵中陰離子的含量

氧彈燃燒——離子色譜法測定少花龍葵中陰離子的含量

蔡曉熙衷明華

(韓山師范學(xué)院化學(xué)系，廣東 潮州 521041)

摘要：通過氧彈燃燒——離子色譜法測定不同地區(qū)(汕頭和潮州)兩種生長環(huán)境相同(生長在田野邊)的少花龍葵樣品中陰離子的含量。結(jié)果表明，不管是在汕頭地區(qū)還是潮州地區(qū)，生長田野邊的少花龍葵的各個器官的陰離子的含量各部相同，其中果實中F-、Cl-、NO22-、SO42-含量最少，最適合食用。本實驗方法簡單、準確、可靠，具有較好的實用性，為少花龍葵的使用價值提供了參考。

關(guān)鍵詞：少花龍葵氧彈燃燒離子色譜法陰離子含量

1　引言

少花龍葵(Solanum photeinocarpum Nakamura etodashima)別名白花菜，為茄科一年生直立分枝的草本植物，多生長在果園、田邊、路旁等地，主要分布在廣東、廣西、海南、貴州、福建、臺灣等省[1]。少花龍葵野生、粗生、不用噴灑農(nóng)藥，其嫩葉可作蔬菜食用，可湯、可炒、可涼拌，味道甘香、嫩滑可口，廣東省各地餐廳視其為佳肴之一。少花龍葵還是華南地區(qū)重要的藥用植物，具清熱利濕、涼血解毒功效，常用作治療痢疾、高血壓、扁桃體炎、肺熱咳嗽、牙齦出血、眼疾及呼吸道疾病等[2，3]。其根、莖、葉皆可以作藥用。

中草藥以其毒性小、治病效力高、藥效持久而受到人們青睞。中草藥有效成分的治療作用與所含陰離子的存在有一定關(guān)系，研究中草藥所含陰離子的種類與含量的關(guān)系，對保證中草藥質(zhì)量和臨床療效有重要意義。如Cl-、SO42-，在在藥物制劑中會干擾藥物的純度[4]。

本實驗通過氧彈燃燒——離子色譜法對不同地區(qū)的少花龍葵的各個器官中的陰離子進行測定和分析比較。……