高職高專藥學專業生物化學課程體系建立及教學方法改革的探究

楊智英

摘 ?要：生物化學是高職高專藥學專業的一門專業基礎課，本文從課程體系建立、教學方法改革等方面對藥學專業生物化學課程的教學進行了初步探究，旨在培養學生學習興趣，提高學習效果，為后續專業課程的學習打下良好基礎。

關鍵詞：藥學專業;生物化學;課程體系;教學方法

生物化學是藥學專業課程體系改革中開發的專業基礎課，是一門重要的橋梁課程，主要研究生物大分子的結構和功能、生物體內營養物質發生的代謝變化、基因信息的傳遞和表達等生命領域的科學。它以其鮮明的基礎性、先進性、實踐性等特征對學生知識結構的構建、能力素質的培養具有直接的和長遠的影響。生物化學在藥學專業中的前續課程主要是人體解剖生理學基礎、有機化學，后續課程為病原生物學等專業基礎課和專業課程，處于承上啟下的重要地位，它在醫學領域中的各個學科中有著非常重要的作用。

通過生物化學課程的學習，學生應熟悉生物大分子的結構和功能，掌握營養物質在體內的代謝過程、生理意義，熟悉基因信息的傳遞和表達;了解生化藥物的工業生產，了解生化與藥學的關系，能夠運用生物化學基本技能，熟練操作生化常用儀器。在教學實踐中，我們以高教[2006]16號文件精神為指導，秉承“學習的內容是工作，通過工作實現學習”，并根據高職學生的特點和專業培養目標，按照職業能力遞進的規律序化教學內容;將“工作”和“學習”兩個不同事物融合起來，形成一個有機整體;同時我們按照專業基礎課“必需、夠用”，滿足崗位工作所需要的理論和實踐知識為原則;積極引入PBL教學模式，讓學生領悟醫藥學的整體性、學科交叉性、融合性;利用常見案例分析，體現“藥學-基礎-拓展”的密切關聯，起到為專業課鋪路搭橋的服務作用。筆者根據近年來對生物化學的教學實踐，從完善課程體系、改革教學方法兩個方面對高職藥學生物化學課程教學進行了初步探究。

一、建立完善的課程體系

（一）調整教學內容。在調研本課程內容與后續課程、相關執業考試的基礎上，遵循專業基礎課“必需、夠用”的原則，通過與后續課程老師及藥學專業教學指導委員會成員的共同研討、分析，確立課程內容及章節順序，具體如下：蛋白質化學、核酸化學、酶、維生素、生物氧化、糖代謝、脂類代謝、蛋白質的分解代謝、核苷酸代謝與蛋白質的生物合成、水和無機鹽代謝、非營養物質的代謝。確定課程內容后，我們從課程的整體出發，以專業崗位實際工作任務的工作過程為依據整合教學內容，并把基礎理論和基本知識作為教學重點，密切聯系臨床實踐，體現基礎與臨床的銜接。由于生物化學的發展迅猛，我們在課堂中不斷充實、豐富教學內容，使學生通過生物化學課程的學習，基本熟悉和掌握生命現象的化學本質和變化規律，了解生物大分子的組成、結構和功能，并進一步拓展與專業有關的重要知識內容，突出實踐能力、動手能力的培養，實施理論與實踐一體化教學，為后續課程打下良好的理論基礎，以適應高技能人才可持續發展的要求。

（二）明確課程的重點、難點及解決辦法。由于生物化學課程中的大分子的結構與功能、電子傳遞鏈、酶中的重點與難點不容易理解，我們采用多媒體課件，用形象的小動畫和彩色圖片進行講解，收到很好的效果，同時在教學方法上組織教學互動，發揮學生的學習積極性。 生物化學課程中的代謝部分被認為是最復雜并枯燥難學的內容，各條代謝途徑學生很難理清，在實際教學中，我們以掌握基本理論為前提，根據專業需要，對教材內容進行精簡，力求做到“少而精”，以專業基礎課“必需、夠用”為原則。在對教學內容、教學方法進行研究與實踐的同時，積極探索PBL教學模式;不斷完善多媒體教學手段，使復雜問題簡單化，冗長問題明朗化，做到讓學生從整體上把握生物化學內容，融會貫通地領會生物化學的基本理論，從而滿足高技能人才培養目標的需要。

（三）改革考核方式，實行多方面的考查，注重知識、能力、素質等全面發展。考核內容包括平時考核、理論考核、實踐考核和作品考核。平時考核包括理論課平時考核和實踐課平時考核，理論課主要包括出勤、學習主動性、學習熱情、作業、提問等。實踐課平時考核根據現場操作情況、實習紀律和實習態度等綜合評定;理論知識考核以期末考試方式進行，主要考察學生對基礎知識、基本理論的掌握程度;實踐考核由教師對實驗過程以及實驗結果進行考核，具體包括以下幾部分：相關理論知識掌握程度、操作熟練程度、規范程度，實驗記錄情況，實驗結果和實驗報告撰寫情況;作品考核主要是讓學生在規定時間完成生物化學手抄報一張，教師根據作品的主題、內容、版面設計等進行評價。

（四）多方面進行教學評價。我們分別對學生和教師進行教學評價。學生評價方面通過教學效果反饋調查，全面了解學生對知識和技能的掌握情況;通過學生對教師的測評，全面了解學生對教師的教學情況;通過對互動環節中學生提問的分析，了解學生學習成效和自評情況。教師評價方面通過教研室和系部同行對教學效果的評價，全面了解教師教學情況;通過隨機抽取學生提問和技能操作檢驗，點評和了解學生學習成效;加強學生考勤，對學生學習態度進行考查。

二、采用靈活多樣的教學方法和教學手段，培養學生興趣，提高教學效果

（一）在教學中突出“自主學習能力培養”的教學方法。學生在學校學習的知識和技能是有限的，學生畢業后必須具有學習能力和工作能力，才能適應社會和專業崗位的需求，才能進行終身學習。學生在學校不僅要學習專業能力，更重要的是學會學習和學會工作。因此仔細分析學生特點，做到因材施教，積極引入PBL教學方法，讓學生自己看書、查閱資料，自己總結，教師給予指導、歸納、總結。通過多次這樣的訓練，提高了學生的自學能力。使學生具備再學習和一定的獨立工作的能力。

（二）變“抽象、難學、松散”的理論教學為“有趣、實用、有序”的教學方法。我們具體采用①加強溝通法，注重與學生的交流溝通，建立良好的學習溝通渠道，使教學有的放矢;②啟發提問法，提出問題引導學生思考;③互動法，調動學生積極參與教學、提問、答題和討論等，最大限度的發揮師生的創新能力;④欣賞鼓勵法，善于發現學生的閃光點，樹立自信心是一個行之有效的方法;⑤化難為易法，對難點可以舉出通俗易懂的例子，達到化難為易;⑥案例法，密切聯系專業特點，用案例讓學生明白知識的用途。例如講述酮體的生成時，可通過糖尿病酮癥酸中毒做為案例進行講解，體現“臨床-基礎-臨床”的學習方法和思路，讓學生領悟醫藥學的整體性，使知識結構和實際能力的發展更趨于合理。

（三）拓展課堂，擴大學生知識面，激發學生學習熱情。為擴大學生知識面，適當加入雙語教學及中英文對照課件，營造良好的英語學習氛圍，為以后的學習奠定堅實的基礎;利用課余時間開設第二課堂，使學生們學到很多課堂上學不到的知識;向學生推薦優秀參考書，指導學生怎樣學習，如何看書，如何做習題等;鼓勵任課教師將科研成果和經驗體會融入教學當中;不失時機地將學科前沿知識及時介紹給學生，開拓學生視野，使學生所學的知識和他們的思想跟上時代的步伐，極大地激發了學生學習積極性。

參考文獻：

[1] 汪紅.醫藥院校生物化學教學改革方法與體會.成都中醫藥大學學報：教育科學版.2010.（12）：10-11

[2] 汪福源，唐寧.關于高職生物化學課程理論教學改革的探討.遼寧高職學報，2009，11（7）：35-36