廣西蔗區優良甘蔗品種多系布局的途徑探討

賀貴柏，覃振強，黃文武，潘廷由，韋德斌，向 英，李 宣，羅芳媚

(廣西農業科學院百色分院/百色市農業科學研究所，廣西百色 533612)

廣西蔗區優良甘蔗品種多系布局的途徑探討

賀貴柏，覃振強，黃文武，潘廷由，韋德斌，向 英，李 宣，羅芳媚

(廣西農業科學院百色分院/百色市農業科學研究所，廣西百色 533612)

當前廣西甘蔗品種種植的單一性形勢依然嚴峻，甘蔗品種仍以臺糖系列為主導。本文就廣西甘蔗品種種植的現狀、當前和今后一個時期廣西蔗區優良甘蔗品種多系布局，提出：必須創新甘蔗育種理念，進一步加強甘蔗育種研究工作；必須加強蔗區甘蔗品種調研，進一步調整優化甘蔗品種種植結構；必須進一步加強甘蔗優良品種的引種篩選與高產示范基地建設；必須進一步加強甘蔗優良品種的繁育和推廣；必須進一步加強甘蔗優良新品種配套栽培技術的培訓和推廣應用。這對加快推進廣西優良甘蔗品種多系布局，促進廣西乃至全國甘蔗產業的可持續發展必將產生深遠的影響。

甘蔗品種；多系布局；廣西

0 引言

自上世紀90年代以后，廣西的甘蔗種植面積和產量一直處于全國之首[1]，號稱“中國之糖都”。以2012/13年榨季為例，全區甘蔗種植面積109.33萬hm2，入榨甘蔗6710萬t，生產混合糖791.5萬t[1]，農民種蔗總收入330億元。2013年，全區甘蔗種植面積108.86萬hm2，其中臺糖系列品種種植面積104.01萬hm2，占甘蔗種植面積的96.04%，其中ROC22種植面積88.98萬hm2，占種植面積的81.74%，其他系列甘蔗品種占種植面積的3.96%，

主要包括桂糖系列和粵糖系列等。甘蔗品種種植的單一性形勢依然嚴峻。

當前和今后一個時期，必須進一步加強甘蔗優良品種的多系布局。所謂甘蔗優良品種的多系布局，就是指在一定的生態環境和生產條件下，在經過規范性試驗和示范的基礎上，有針對性地選擇那些高糖高產、宿根性好[2]、適應性廣[3]、抗逆性強[2]和其他綜合性狀好的甘蔗優良品種進行大面積種植和推廣，以形成甘蔗優良品種布局的多樣性、合理性和科學性。抓好廣西蔗區甘蔗優良品種的多系布局，對于進一步調整優化甘蔗種植結構、形成合理高效的甘蔗群體、促進甘蔗綜合生產能力的形成、預防甘蔗自身和各種災害的影響、促進廣西乃至全國甘蔗產業的可持續發展必將產生深遠的影響。

筆者針對廣西甘蔗優良品種種植的現狀，探討當前和今后一個時期廣西蔗區優良甘蔗品種多系布局的途徑。

1 創新甘蔗育種理念，進一步加強甘蔗育種研究工作

多年來，廣西歷代甘蔗育種工作者為廣西乃至全國甘蔗育種事業潛心鉆研，勤勤懇懇，默默奉獻，先后培育出許多優良的甘蔗品種。以廣西農業科學院甘蔗研究所為例，自1956年建所以來，先后培育出甘蔗優良品種51個，為廣西乃至全國甘蔗事業的穩步健康發展付出了辛勤的勞動，做出了積極的貢獻。當前和今后一個時期，必須加快實施科技創新驅動戰略，進一步創新甘蔗育種理念，切實加強甘蔗育種研究工作。首先，必須創新甘蔗育種理念。要樹立實現“五個轉變”的現代甘蔗育種理念，即努力實現把甘蔗選育從遺傳多樣性不足向選育具有遺傳多樣性轉變；努力實現把甘蔗選育從適應一般大田生產向選育適應機械化作業轉變；努力實現把甘蔗選育從高產高糖向選育高糖高產高生物量轉變；努力實現把甘蔗選育從常規遺傳基因研究向轉基因甘蔗研究轉變；努力實現把甘蔗選育從以科研單位為主向實行產、學、研一體化的科研開發模式轉變。其次，要進一步加強甘蔗育種研究工作。一是要進一步加強甘蔗遺傳改良工作。要注意擴大育種規模，加強種質創新、組合創新和選擇技術創新。特別是要注重把甘蔗選育從單一性狀選擇拓展為多樣性狀聚合選擇，積極探索建立聚合基因型的指數選擇模型。從當前和今后一個時期看，要注重結合廣西實際，努力選育具有遺傳多樣性和適應機械化作業的甘蔗優良品種。二是要大力支持甘蔗轉基因研究。甘蔗為無性繁殖作物，轉基因甘蔗是安全等級最高(一級)的作物。目前，國內外在甘蔗轉基因研究方面取得了一定的進展和效果。研究表明，抗病毒轉基因一般增產40%～45%，增糖2～3個百分點；抗除草劑轉基因甘蔗能節省大量勞動力，降低甘蔗生產成本。要積極探索開展甘蔗轉基因研究，要在抗病、抗蟲、抗除草劑轉基因甘蔗研究成果的基礎上，注重加強抗旱[4]、抗寒和能源甘蔗育種研究。三是要注重借鑒和學習國外甘蔗育種的先進技術和經驗，努力探索和構建科學的育種程序、育種方法和評價方法。通過創新甘蔗育種理念，進一步加強甘蔗育種研究工作，千方百計為廣西甘蔗品種乃至全國品種的多系布局提供先進的育種技術支撐。

2 加強蔗區甘蔗品種調研，進一步調整優化甘蔗品種種植結構

針對廣西蔗區栽培品種單一化嚴重、甘蔗遺傳多樣性不足的現狀，必須注重加強對廣西不同生態區甘蔗種植品種的調研，以了解甘蔗生產對甘蔗新品種的實際需求，進一步明確甘蔗生產目標和育種目標，引導甘蔗生產向高糖、高產、優質、高效方向發展。廣西糖料蔗生產優勢區域重點是桂南蔗區、桂西南蔗區、桂中蔗區和右江河谷蔗區。據國家甘蔗產業技術體系金光、北海、柳城、來賓、崇左、百色綜合試驗站調查統計，桂南的廣西農墾蔗區2013年甘蔗種植面積7.33萬hm2，其中ROC22種植面積4.40萬hm2，占蔗區甘蔗種植面積60%，其他甘蔗品種種植面積2.93萬hm2，占蔗區甘蔗種植面積的40%，主要推廣種植的新品種有臺糖89-1626、ROC25、柳城03-1137、粵糖89-133、桂糖32號等；桂南的北海蔗區2013年種植面積6.60萬hm2，其中ROC22種植面積2.97萬hm2，占蔗區甘蔗種植面積的45%，其他甘蔗品種種植面積3.63萬hm2，占蔗區總面積的55%，主要推廣種植的甘蔗新品種有粵糖00-236、柳城05-136、福農39號等；桂中的柳州蔗區2013年甘蔗種植面積11.13萬hm2，其中ROC22種植面積8.91萬hm2，占甘蔗種植面積的80%，其他甘蔗品種種植面積2.23萬hm2，占蔗區總面積的20%，主要推廣種植的甘蔗新品種有ROC16、柳城03-1137、柳城05-136、

桂糖98-296等；桂中的來賓蔗區2013年甘蔗種植面積17.33萬hm2，其中ROC22種植面積14.73萬hm2，占蔗區甘蔗種植面積的85%，其他甘蔗品種種植面積2.60萬hm2，占蔗區種植面積的15%，主要推廣種植的甘蔗新品種有粵糖00-236、粵糖94-128、ROC16、桂糖03-2287等；桂西南的崇左蔗區2013年甘蔗種植面積28萬hm2，其中ROC22種植面積25.2萬hm2，占蔗區甘蔗種植面積的90%，其他甘蔗品種種植面積2.80萬hm2，占蔗區總面積的10%，主要推廣種植的甘蔗新品種有粵糖60號、粵糖55號、柳城05-136、桂糖29號等；桂西南的右江河谷蔗區2013年甘蔗種植面積8.67萬hm2，其中ROC22等ROC系列品種種植面積6.33萬hm2，占蔗區甘蔗種植面積的73%，其他甘蔗品種種植面積2.33萬hm2，占蔗區總面積的27%，主要推廣種植的甘蔗品種有ROC16、粵糖00-236、粵糖60號、福農38號、桂糖30號、桂糖31號、桂糖03-2287等(見表1)。

從廣西上述不同生態區的甘蔗品種種植情況看，必須進一步調整優化甘蔗品種的種植結構，以加快構建廣西不同生態蔗區甘蔗優良品種的多系布局。

表1 廣西蔗區2013年甘蔗品種種植情況調查表

3 進一步加強甘蔗優良品種的引種篩選與高產示范基地建設

甘蔗良種是發展蔗糖生產的關鍵措施[4]。要加快構建廣西蔗區甘蔗優良品種的多系布局，必須進一步加強甘蔗優良品種的引種篩選和高產示范基地建設。首先，要注重加強甘蔗優良品種的引種和篩選工作。多年的甘蔗生產實踐表明，不同的蔗區對甘蔗品種的需求有明顯的差異。就廣西蔗區整體而言，大多需要適應性廣、甘蔗前期生長快和耐旱耐寒的高糖高產甘蔗新品種。而廣西不同的蔗區對甘蔗品種的生態適應性的需求又有較大的差異。例如，桂南蔗區，多需要適應性強、抗倒伏性好的適應機械化作業的甘蔗優良新品種；桂西南蔗區，多需要適應性好、宿根性強和耐旱耐寒的甘蔗優良新品種；桂中蔗區，多需要生態適應性強、宿根性好和耐旱耐寒的甘蔗優良新品種。因此，廣西不同的生態蔗區，要注重加強分類示范，進一步加強對甘蔗優良新品種的產量、品質和生態適應性的科學評價，努力構建不同蔗區早、中、晚熟甘蔗優良品種合理搭配與高效種植的新格局。據統計，近幾年來，廣西蔗區通過試種、引種和篩選，桂糖29號、桂柳二號、粵糖00-236、粵糖93-159和福農91-4621等甘蔗優良新品種已在蔗區推廣種植20萬hm2以上，為實現廣西蔗區甘蔗品種多系布局奠定了較好的基礎。其次，要注重加強甘蔗優良新品種的高產示范基地建設。2013年廣西區人民政府《關于促進我區糖業可持續發展的意見》明確指出，實施優勢區域重點發展戰略，鞏固發展傳統蔗區，因地制宜發展新興蔗區，糖料蔗生產重點布局在桂南、桂西南、桂中和右江河谷優勢區域。提出到2020年，力爭優勢區域內糖料蔗種植面積及產量占全區90%以上，全區重點建設33.33萬hm2規模化、種植良

種化、耕作機械化、水利現代化的糖料蔗高產示范基地，大幅度提高單位面積產量。廣西蔗區的各市(縣)應重點圍繞建設33.33萬hm2糖料蔗高產示范基地這一目標，以國家甘蔗生產優勢區域和甘蔗糖料主產縣、區(市)為重點，在總結甘蔗高產創建萬畝示范片成功經驗的基礎上，努力打造一批規模化、良種化、集約化、機械化、標準化的甘蔗高產示范基地，輻射帶動大面積均衡增產，全面提升甘蔗糖料生產能力[5]。通過重點建設高產穩產的糖料蔗示范基地，為加快推進廣西蔗區甘蔗優良品種多系布局的形成樹立典型和榜樣。

4 進一步加強甘蔗優良品種的繁育和推廣

要加快推進廣西蔗區甘蔗優良品種多系布局的形成，必須進一步加強甘蔗優良品種的繁育和推廣。首先，必須進一步加深對甘蔗優良品種的理解。多年的甘蔗生產實踐表明，甘蔗優良品種的基本目標要求主要是：高糖、高產和綜合性狀好[3]。在甘蔗高糖高產特征特性的基礎上，重點突出甘蔗優良品種的綜合性狀。一般情況下，甘蔗優良品種的綜合性狀主要表現為“六性好”：即適應性好、穩定性(穩產性)好、分蘗性好、宿根性好、脫葉性好和其他綜合抗性好。其他綜合抗性好具體又主要表現為抗旱性好、抗寒性好、抗病蟲性好和抗倒伏性好。在適合機械化作業的蔗區，還要突出甘蔗優良品種的機械化作業性好。其次，必須進一步加大甘蔗優良品種的繁育力度，積極開展多種形式的甘蔗優良品種繁育合作，探索建立甘蔗優良品種產學研結合、育繁推一體化的糖料蔗現代種業體系。再次，必須進一步加大甘蔗優良品種的推廣力度。要充分依托國家甘蔗產業技術研發中心的人才優勢、技術優勢和平臺優勢，整合廣西現有的基礎條件優勢，努力探索建立以制糖企業為主體的糖料蔗良種推廣體系，重點推廣種植適應廣西不同生態蔗區的桂糖、桂柳、粵糖、福農以及ROC22健康種苗等系列甘蔗優良新品種[3]。力爭4～5年培育引進推廣4～5個適應廣西不同生態蔗區生態特點和生產條件的甘蔗優良新品種，加快甘蔗優良新品種推廣步伐，千方百計提高甘蔗的生產效率和比較效益。

5 進一步加強甘蔗優良新品種配套栽培技術的培訓和推廣應用

要加快推進廣西蔗區優良新品種多系布局的形成，必須進一步加強甘蔗優良新品種配套栽培技術的培訓和推廣應用。首先，要進一步加強甘蔗優良新品種配套栽培技術的培訓工作。要重點圍繞構建甘蔗優良新品種多系布局和各類甘蔗優良新品種高產栽培示范進行培訓。要注重借助國家甘蔗產業技術體系和廣西地方創新團隊的平臺優勢，聯合地方農技推廣部門、制糖企業和各類農業科技企業，重點加強對基層農技人員、甘蔗重點戶和專業大戶進行培訓。通過培訓，使他們了解和掌握甘蔗優良新品種多系布局配套栽培技術的要點和要求。其次，要進一步加大甘蔗優良新品種配套栽培技術的推廣力度。要注重結合桂南、桂西南、桂中和右江河谷優勢區域的生態特點和生產條件，有選擇性地重點推廣應用以下十項配套栽培技術，主要是：深耕深松技術、健康種苗技術、蔗葉還田技術、一次性施肥技術、光降解地膜覆蓋技術、節水灌溉技術、智能化施肥技術、甘蔗全程機械化技術、化學除草技術和綜合防治病蟲害技術。通過以上各項配套栽培技術的推廣應用，不斷鞏固廣西不同生態蔗區甘蔗優良新品種多系布局的成果，以促進廣西甘蔗產業的可持續發展。

[1] 賀貴柏，試論廣西蔗糖產業可持續發展戰略[J]. 甘蔗糖業，2012(2)：54-55.

[2] 張躍彬. 現代甘蔗糖業[M]. 北京：科學出版社，2013：2-3.

[3] 楊華，馮璐，李復琴. 現代甘蔗原料管理技術[M]. 北京：中國農業出版社，2013：65-67.

[4] 張躍彬，鄧軍，陳躍，等. 云南高原特色甘蔗產業發展與技術戰略研究[M]. 北京：中國農業出版社，2013：42.

[5] 中商情報網. 2013-2014榨季中國食糖主產區產量預估[EB/OL]. [2013-08-26]. http://www.askci.com/news/ 201308/26/26141619103836.shtml.

(本篇責任編校：李金玉)

Approaches to Implement Proper Varietal Proportions of Sugarcane in Guangxi

HE Gui-bai, QIN Zhen-jiang, HUANG Wen-wu, PAN Ting-you, WEI De-bin, XIANG Ying, LI Xuan, LUO Fang-mei
(Baise Branch of Guangxi Academy of Agricultural Sciences/Research Institute of Baise Agricultural Sciences, Baise Guangxi 533612)

The only leading cane varieties in Guangxi is ROC varieties, which is now at the eve of degradation. This study presents the current situation of sugarcane production and approaches to implement proper varietal proportions of sugarcane in Guangxi. Suggestions were also introduced, such as innovative ideas on cane breeding and increasing research, development input in sugarcane breeding program, surveys to optimize the variety proportions of sugarcane area, appropriate varieties, the construction of demonstration base, the extension of new varieties; technical training and the optimum cultivation practice. This study should be of great value to the optimization of sugarcane varietal proportions and the sustainable development of sugar industry in Guangxi and in the whole country.

Sugarcane; Variety proportion; Guangxi

S566.1

A

1005-9695(2015)01-0061-04

2014-09-16；

2015-01-27

國家農業部現代農業甘蔗產業技術體系資助項目(CARS-20-6-6)；廣西農業科學院基本科研業務專項資助項目(桂農科2013HZ01)

賀貴柏(1961-)，男，高級農藝師，主要從事農業經濟研究工作；E-mail：bstsny@163.com

賀貴柏，覃振強，黃文武，等. 廣西蔗區優良甘蔗品種多系布局的途徑探討[J]. 甘蔗糖業，2015(1)：61-64.