紅富士蘋果采收后應如何管理

趙玲

紅富士蘋果為晚熟品種，采收時間在河北辛集是10月中下旬，果實采摘后，還有近1個月的生長期，這個時期是樹體進行光合作用、增加貯存養分、恢復樹勢的重要時期，對第2年樹體的生長、開花、結果、產量、質量都有很大的影響，同時這個時期也是各種病蟲害尋找越冬場所進行休眠的階段。因此，采收后要加強果園的土肥水管理，及時進行病蟲害防治、修剪、樹干涂白等多項技術措施，為來年的生長打好基礎。

1 加強果園土肥水管理

1.1 葉面噴肥 在落葉前15 d，葉面噴施P、K肥，如磷酸二氫鉀，噴施濃度以0.3%～0.5%為宜，可適量加入N肥，以恢復樹勢，增強葉片的養分供應，保證樹體的營養積累，從而提高翌年花芽質量和坐果率，提高樹體抗病能力，克服蘋果大小年現象。

1.2 葉片防病 采果后應連續噴2～3次殺蟲殺菌劑，如硫懸浮劑等，以此來保護好葉片使其功能期延長，提高光合效率，使樹體貯存更多的養分促進根系生長，有利于果樹安全越冬和第2年的生長結果。

1.3 秋施基肥 紅富士蘋果在9月底至11月初以前施基肥，以補充蘋果采摘后樹體營養的不足，特別是結果多、樹勢弱的樹，早施基肥更為重要，盡量在采果前施入。盛果期的果園每667 m2施基肥4 000～5 000 kg優質有機肥，同時667 m2配施氮肥20 kg、磷肥100 kg、鉀肥30 kg。另外，還應根據果園的缺素狀況，加入適量的微量元素，挖環狀溝施或穴施，施肥深度在30 cm左右，施肥后覆土澆水。

2 及時防治病蟲害

2.1 果園深翻和澆凍水 深翻消滅桃小食心蟲、蘋果棉蚜等以老齡幼蟲、蛹或卵越冬的害蟲效果明顯，深翻深度樹冠下部20 cm左右，外圍加深到30～50 cm。同時結合在封凍前澆1次凍水，水量充足的在11月下旬進行，以提高樹體御寒能力，滿足蘋果來年生長發育所需的水分。

2.2 清潔果園 采收后及時剪除病枯枝梢，清除病僵果，刮除樹干和主枝上的老翹粗皮和各種病斑，清除地面的枯枝、落葉、雜草等，綁草把誘集越冬害蟲，并把這些集中深埋或燒毀。這些措施可以清除蘋果腐爛病、輪紋病、早期落葉病、蘋果綿蚜、葉螨類等病蟲害菌源和蟲源，減少來年病蟲發生基數，有利于第2年的病蟲害防治。

2.3 防治病蟲害 蘋果輪紋病、腐爛病、干腐病等主要發生在成年結果樹上，管理差的幼齡結果樹也有發生。一般在11月中下旬噴施藥劑，也可將發病組織刮凈后在病變部位涂抹果腐康或石硫合劑。另外，將樹干周圍1 m半徑內的土塊扒開，露出根部，每株灌注10%吡蟲啉800～1 000倍液，藥劑干后用厚土覆蓋，可防治蘋果綿蚜。

3 采后修剪

3.1 秋剪 秋剪就是在果樹采收后對所有樹冠內的徒長枝和秋季萌發的直立嫩梢進行摘心，將樹體上的病蟲枝、密生枝、交叉枝等剪除，保持樹體的均衡生長，清除環剝口、環割口附近的萌條和夏季保留的牽制枝。幼樹需要拉枝的也應在秋季進行，拉枝要以非骨干枝開角為主，開張角度在75°～80°，能有效減緩樹勢，使其盡早結果。

3.2 冬剪 冬剪以疏、緩、縮剪為主，盡量減少短截，適當疏除外圍過密枝，回縮細長枝，衰老的下垂枝、拖地枝，疏除細弱枝。株間樹冠不要重疊，行內應有70 cm左右的通風透光帶。通過拉枝使枝條角度在80°左右，結果枝組分布在主枝兩側為宜，樹冠一般留7～10個主枝，大枝逐年疏除。冬剪后使樹體營養消耗最低，促進枝、芽充實飽滿，形成合理的樹體結構，有利于安全越冬。

4 樹干涂白

蘋果落葉至土壤封凍前，用生石灰10份、石硫合劑2份、食鹽1.5份、黏土2份、水40份，配成涂白劑，涂刷樹干和側枝，可減少日灼和凍害，有利于蘋果安全越冬。