呈貢寶珠梨黑星病的發(fā)生與防治

趙果良，戴海珍

（1.昆明市呈貢區(qū)吳家營(yíng)街道辦事處，云南 昆明 650500；2.昆明市呈貢區(qū)雨花街道辦事處，云南 昆明 650500）

呈貢寶珠梨黑星病的發(fā)生與防治

趙果良1，戴海珍2

（1.昆明市呈貢區(qū)吳家營(yíng)街道辦事處，云南 昆明 650500；2.昆明市呈貢區(qū)雨花街道辦事處，云南 昆明 650500）

吳家營(yíng)街道是呈貢寶珠梨的主產(chǎn)區(qū)，全街道梨種植面積約1 496 hm2，其中寶珠梨種植面積達(dá)1 133 hm2，占梨種植面積68%，總產(chǎn)5萬t。多年來，寶珠梨的產(chǎn)量及品質(zhì)受梨黑星病的危害，給果農(nóng)造成巨大的損失。筆者經(jīng)過多年的調(diào)查和防治實(shí)踐，總結(jié)出一套適宜呈貢寶珠梨黑星病的綜合防治技術(shù)，促進(jìn)了果農(nóng)的增產(chǎn)增收。

1 發(fā)生情況

1.1 發(fā)病癥狀

梨黑星病能侵染梨樹的所有綠色幼嫩組織，主要危害葉片和果實(shí)，也可危害花序、芽鱗、新梢、葉柄、果柄等部位，從落花期到果實(shí)成熟期均可形成危害。病斑初期變黃，后變褐枯死并長(zhǎng)黑綠色霉?fàn)钗铮窃摬〉牟“Y［1］。

1.1.1 葉片

幼葉的感病性較強(qiáng)。葉片發(fā)病初期，在葉背主脈兩側(cè)和支脈之間產(chǎn)生圓形、橢圓形或不規(guī)則形淡黃小斑，界限不明顯，數(shù)日后病斑長(zhǎng)出黑色霉?fàn)钗铩Ｎ：?yán)重時(shí)許多病斑融合，葉背面布滿黑色霉層，造成落葉。葉柄受害，葉柄上出現(xiàn)黑色、橢圓形凹陷病斑，產(chǎn)生黑色霉層，易早期落葉。

1.1.2 果實(shí)

從幼果期到梨果成熟期均可受害。果實(shí)上初期為淡黃色斑點(diǎn)，圓形或不規(guī)則形。條件適合時(shí)，病斑上長(zhǎng)滿黑霉；條件不適合時(shí)病斑上不長(zhǎng)黑霉，呈綠色斑，稱為“青疔”。幼果受害后因生長(zhǎng)受阻，病果呈畸形、開裂、早落。果實(shí)成長(zhǎng)期受害，在果面形成圓形、黑褐色5～10 mm的凹陷病斑，表面木栓化、開裂，呈蕎麥狀，并可生黑霉，但不呈畸形。成熟果實(shí)受害，病斑淡黃綠色、稍凹陷，上生稀疏的霉層。病果在采收和貯藏過程中容易受到其他病原菌如粉紅單端孢或鐮刀菌的繼發(fā)侵染，加速腐爛。

1.1.3 新梢

春季從病芽發(fā)的新梢為病梢，病梢上布滿黑霉，稱為“烏碼”。后期病部皮層開裂呈瘡痂狀，病斑向上擴(kuò)展可使葉柄變黑。病梢葉片初變紅，再變黃，最后干枯，不易脫落，或脫落而呈干橛。

1.1.4 芽鱗

感病的幼芽鱗片、茸毛較多，后期表面產(chǎn)生黑霉，嚴(yán)重時(shí)芽鱗開裂，甚至枯死，感病較輕的病芽第2年春季萌發(fā)為病梢。在一個(gè)枝條上，頂芽最容易受害，病芽絕大部分是葉芽，花芽極少發(fā)病。

1.1.5 花序

花序受害后，花萼和花梗基部可呈現(xiàn)黑色斑，接著葉簇基部也可發(fā)病，致使花序和葉簇萎焉枯死。

1.2 病原

梨黑星病菌屬子囊菌亞門，座囊菌目，黑星菌屬；無性世代屬半知菌亞門，從梗孢目，黑星菌屬。在病部所見的黑色霉?fàn)钗锛词遣【姆稚咦庸：头稚咦樱稚咦用劝l(fā)的溫度范圍是5～30℃，最適溫度為15～20℃，高于25℃時(shí)萌發(fā)急劇下降。分生孢子萌發(fā)所需的相對(duì)濕度在70%以上，80%以上萌發(fā)率最高，低于50%則基本不萌發(fā)。

1.3 發(fā)病條件

通過多年在呈貢萬溪沖的觀察表明，梨黑星病能否流行及發(fā)病的輕重，主要起決于以下3個(gè)方面：一是病菌的有無及多少；二是降雨的早晚，雨日的多少及雨量的大小；三是品種的抗病性。

1.3.1 病原菌

病菌的有無及多少，主要取決于前一年的發(fā)病情況。如果前一年發(fā)病較重、病芽較多，當(dāng)年春季萌生的病梢較多，田間的菌量也就較大；如果前一年發(fā)病較輕、病芽少，當(dāng)年病梢也就較少；如果前一年沒有梨黑星病發(fā)生，則沒有越冬的病芽，當(dāng)年就沒有病梢，也就不會(huì)嚴(yán)重發(fā)病。

1.3.2 氣象條件

在果樹生長(zhǎng)季節(jié)，溫度一般可滿足病菌侵染和病害流行的要求。在有病原菌的情況下，當(dāng)年梨黑星病發(fā)生及流行的程度主要取決于降雨。這是因?yàn)椴【咦拥漠a(chǎn)生、傳播、萌發(fā)、侵入等都離不開降雨和較高的相對(duì)濕度。降雨早、雨日多、雨量大，黑星病就提早流行；反之黑星病發(fā)生晚，且發(fā)病輕，特別是連續(xù)陰雨是病菌孢子侵入的條件。梨樹過密或枝葉過多，造成局部空氣濕度高，也會(huì)加重病情。

1.3.3 寄主的抗病性

在吳家營(yíng)主栽的梨品種中，寶珠梨是最易感病的品種；同時(shí)，樹齡大、肥水管理差或結(jié)果量過大，造成樹勢(shì)衰弱時(shí)，也會(huì)增加梨樹的感病性，使病情加重。另外，寄主的抗病性還受環(huán)境條件的影響，地勢(shì)低洼、樹冠茂密，通風(fēng)透光不良、濕度較大的果園最易發(fā)病。

1.4 傳播途徑

梨黑星病菌以分生孢子和菌絲體在芽鱗、病葉、病果和病枝上越冬，第2年春天殘存的越冬分生孢子和病部形成的分生孢子，借風(fēng)雨傳播，進(jìn)行侵染危害。春天病菌侵害芽梢，先從新梢及芽鱗基部發(fā)病，一般在梨樹開花期就可找到病梢，成為初侵染；病部形成的分生孢子經(jīng)多次再侵染迅速傳播到葉果上，梨黑星病是再侵染次數(shù)比較多的流行性病害。經(jīng)過多年的觀察，呈貢寶珠梨黑星病菌主要以菌絲體及未成熟的子囊座在病葉、病枝、病果上越冬。于翌年3月中旬至4月下旬進(jìn)行初侵染，開始發(fā)病，病菌由萌發(fā)、侵入到發(fā)病需12～20 d，6-7月為發(fā)病盛期，8月中旬發(fā)病趨勢(shì)逐漸下降。

2 防治方法

防治寶珠梨黑星病，應(yīng)遵循“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，把病害控制在未發(fā)生和初發(fā)階段，關(guān)鍵是處理好越冬病菌，減少初侵染源，控制初侵染的發(fā)生，并結(jié)合生長(zhǎng)期適時(shí)噴藥和加強(qiáng)栽培管理。

2.1 處理越冬菌源

病菌主要集中于病芽和病葉中越冬，應(yīng)采取各種措施減少病菌越冬基數(shù)，清除病源。

2.1.1 搞好果園衛(wèi)生

秋末冬初徹底清潔果園，把病葉、病果、雜草等病殘?bào)w清理干凈，集中深埋或銷毀；同時(shí)結(jié)合冬季修剪，將樹上的各種枯死病枝徹底清除干凈集中銷毀。

2.1.2 摘除病梢

于每年4-5月及時(shí)查找剪除病梢、病葉和病果，進(jìn)行深埋和銷毀。

2.1.3 芽萌動(dòng)時(shí)噴藥

果樹將要萌芽時(shí)，噴布1～3波美度石硫合劑或硫酸銨10倍液，可有效殺死病芽中潛伏的病菌，對(duì)減少病梢有一定作用。

2.2 適時(shí)噴藥

在減少越冬菌源的基礎(chǔ)上，應(yīng)適時(shí)噴藥控制梨黑星病的發(fā)展。清潔果園后（12月至次年1月），用5波美度石硫合劑對(duì)樹上和樹下進(jìn)行噴灑。開花前（3月上中旬）和開花后（4月上中旬）各噴施1次10%世高水分散粒劑3 000倍液，或40%福星乳油3 000倍液，或者50%醚菌酯干懸浮劑4 000倍液，或者62.25%仙生可濕性粉劑600倍液等內(nèi)吸性殺菌劑，以減少初侵染源。進(jìn)入雨季后根據(jù)氣候及發(fā)病情況每隔15 d左右噴藥1次，可用75%百菌清800～1 000倍液，50%多菌靈600～800倍液，50%甲基托布津800～1 000倍液，10%世高水分散粒劑3 000倍液，40%福星乳油3 000倍液，50%醚菌酯干懸浮劑4 000倍液，62.25%仙生可濕性粉劑600倍液等殺菌劑交替使用。如果發(fā)病較重，用世高、福星、醚菌酯3種殺菌劑交替使用（在進(jìn)行藥劑防治時(shí)絕不能一種藥劑連續(xù)多次使用，以免產(chǎn)生抗藥性，而應(yīng)該交替使用，這樣可延長(zhǎng)藥劑的使用年限，保持殺菌防病的效果）［2］。

2.3 加強(qiáng)果園的栽培管理

加強(qiáng)土肥水管理，適當(dāng)疏花、疏果，控制結(jié)果量，保持樹勢(shì)旺盛，可減輕黑星病的發(fā)生，在第1、2次噴藥時(shí)，可加入0.1%～0.5%的尿素；中期噴藥時(shí)，可加入0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀，進(jìn)行根外追肥；要進(jìn)行合理修剪，使樹膛內(nèi)通風(fēng)透光。

2.3.1 合理負(fù)載

目前，大多數(shù)盛果期梨園由于片面追求高產(chǎn)而不進(jìn)行嚴(yán)格的疏花疏果，致使結(jié)果量過多，不但果實(shí)小含糖量低，而且也容易導(dǎo)致樹勢(shì)弱，降低了樹體的抗病力。實(shí)驗(yàn)表明，根據(jù)樹齡大小，把產(chǎn)量控制在30～45 t/hm2，不但能提高果品質(zhì)量，而且可保證健壯的樹勢(shì)。

2.3.2 合理施肥

根據(jù)土壤養(yǎng)分狀況及樹齡大小，每年摘完梨后施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥37.5～52.5 t/hm2，同時(shí)結(jié)合氮、磷、鉀化肥，每株施過磷酸鈣2～3 kg、尿素0.5～1 kg、硫酸鉀1～2 kg，在缺硼、鋅的土壤上各施硼砂、硫酸鋅45～75 kg/hm2。每年7-8月，噴施0.3%磷酸二氫鉀2～3次，這樣既有利于果樹生長(zhǎng)結(jié)果，又能保證健壯的樹勢(shì)，增強(qiáng)抗病能力。

2.3.3 科學(xué)灌水

于萌芽前（2月下旬）澆足水分，利于開花結(jié)果，此后可以不澆水，這樣可以降低花期前后的園內(nèi)相對(duì)濕度，減少發(fā)病率。

2.3.4 合理修剪

采用多主枝疏散分層形，即基間有3～4個(gè)主枝，上部有2～3個(gè)小主枝，其中上層主枝枝展為下層主枝的1～2倍，中間基本不留大型輔養(yǎng)枝。這樣的樹體結(jié)構(gòu)通風(fēng)透光性能良好，有利于形成高質(zhì)量的花芽和提高果實(shí)品質(zhì)；同時(shí)大大降低了樹冠內(nèi)相對(duì)濕度，減輕了黑星病的發(fā)病率。另外，此種樹形還便于噴藥周到均勻，既節(jié)省成本，又能提高防治效果。

［1］邱強(qiáng).原色梨樹病蟲圖譜［M］.北京：中國(guó)科學(xué)技術(shù)出版社，1993.

2014－06－20

趙果良（1969-），男，農(nóng)藝師，從事園藝農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。