張秋萍 周友良 張錫龍 徐惠君 鐘榮飛

為了更好地解決農民在新品種、新技術的引進和應用過程中普遍存在的盲目性,加快現代農業的發展,充分發揮科技的引領作用,連續3年立項并承擔了江蘇省(江陰)蔬菜科技綜合示范推廣基地項目,引進蔬菜新品種、新技術及新模式多項,累計示范推廣面積萬余畝,一方面對新品種和新技術的篩選和加速推廣起到了積極的導向和示范作用,另一方面農戶使用新品種和新技術后提高了產量和品質,帶來了很好的經濟和社會效益。
2014年度項目核心展示基地江陰市南閘街道農業技術推廣中心涇西基地,引進了江蘇省農科院蔬菜研究所培育的櫻桃番茄“金陵美玉”,其出眾的表現,獲得了農戶和市場的認可,在江陰市大力推廣。
金陵美玉是江蘇省農科院蔬菜研究所培育的有限生長型的小番茄品種。早中熟,植株長勢旺盛,果實圓形、粉紅色,果面光滑,大小均勻,皮薄肉甜,商品性好。結果較多,病蟲害少,產量較高,農戶和市場的認可度高[1]。
采用有機基質穴盤育苗技術,播前進行種子處理及催芽,于12月22日播于72孔穴盤,每穴1粒。播后保持穴盤濕潤,溫度白天25~28℃,夜間18~20℃,空氣相對濕度90%以上,于12月25日出苗。當秧苗出齊后適當降低溫度,白天20~25℃,夜間12~15℃。如遇晚間低溫,在普通大棚里育苗可采用電熱線加溫,智能育苗中心則及時加溫,防止溫度過低,導致秧苗生長不良。定植前7天進行低溫鍛煉,但水分不宜控制過度,否則會因較長時間低溫干旱使幼苗老化。
翌年2月21日定植于核心示范基地的連棟大棚內。定植前閉棚增溫,整地施基肥覆地膜,每667 m2施生物有機肥800 kg、過磷酸鈣20 kg、復合肥40 kg。作寬1.2 m的小高畦,并在膜下鋪滴灌帶,采用水肥一體化技術,每畦栽2行,澆透水,并蓋小拱棚。
①溫度管理 定植3天內,密閉小拱棚,不通風,以提高溫度,促進緩苗。3天后,溫度高于30℃時,揭小拱棚通風,白天保持25℃左右,晚上15℃左右。當果實接近成熟時,棚溫可適當提高2~3℃,加快果實轉色。當夜間溫度高于15℃時,可晝夜通風換氣。
②肥水管理 緩苗后澆1次緩苗水,直到第1穗果膨大前一般不澆水;第1穗果核桃大時澆水,此后經常保持土壤濕潤,一般每7~10天澆水1次,應選擇晴天澆水,澆必澆透,澆水后閉棚增溫,次日中午前及時通風排濕;盛果期番茄需水量大,加之氣溫、棚溫高,植株蒸發量大,應增加澆水次數和水量,一般5~7天澆1次,忌忽干忽濕,以防裂果。澆水應于下午或傍晚進行,全部采用膜下滴灌。追肥采用水肥一體,緩苗后視情況可追肥1次,果實膨大期追肥1次,以后再追肥1~2次,以后每采收1次追肥1次,后期也可視生長情況追葉面肥。
③植株調整 秧苗長到30 cm時搭架綁蔓,展示基地采用繩子吊蔓;側枝5~6 cm時于晴天整枝打杈,采用單稈整枝。
④保花保果 早春大棚溫度低、濕度大、光照弱,易引起落花落果,除加強管理外,一般采用生長調節劑如番茄靈等噴施,濃度隨氣溫變化而調整,噴花時注意保護葉片尤其是生長點免受激素傷害。櫻桃番茄一般不需要疏花疏果,但畸形花或病態花應及時疏掉,5月8日開始采收。