露地早熟耐熱圓球甘藍新品種篩選試驗

秦文斌，戴忠良，肖燕

（鎮江農業科學研究所，江蘇句容，212400）

長江中下游地區夏季氣溫高、雨水多，對早熟、耐熱、圓球甘藍新品種要求嚴格。江蘇句容位于長江中下游地區，人多地少，露地早熟、耐熱、圓球甘藍栽培普遍，為此，2013-2014年引進5個早熟、耐熱、圓球甘藍新品種進行試驗，現將結果匯報如下。

1 材料與方法

試驗甘藍新品種有 MSC-332、19327、19330、瑞甘15、希望（CK），由鎮江瑞繁農藝有限公司提供。

試驗在鎮江農業科學研究所試驗基地進行，采用隨機區組排列，3次重復，小區面積為10.4 m2，株距40 cm，行距40 cm，折合667 m2定植3 800株。生長前期只打藥防蟲，不噴藥防病，其余時間不用藥，記載播種期、出苗期、葉球成熟期、裂球期、其他生物學性狀，商品性調查及田間管理情況[1，2]。

2 結果與分析

2.1 各品種生育期及葉球成熟、裂球情況

各品種均在播種3 d后出苗，5個品種全生育期為 88～95 d。瑞甘 15、希望（CK）葉球成熟期最早，均為88 d，19327、19330葉球成熟期均為 92 d，比希望（CK）遲 4 d，MSC-332 葉球成熟最遲，為 95 d，比希望（CK）遲 7 d（表1）。

MSC-332葉球成熟至10%裂球時間為15 d，比希望（CK）遲7 d，19327葉球成熟至10%裂球時間為 12 d，比希望（CK）多 4 d，19320、瑞甘 15 葉球成熟至10%裂球時間均為10 d，比希望（CK）多2 d。

2.2 主要生物學性狀和品質

近幾年來，從市場反饋的信息來看，株型緊湊、球形圓整、葉球鮮綠、肉質脆嫩、口感好、抗病性強、耐裂性強的品種越來越受到種植戶和消費者歡迎。從表2 中可以看出，MSC-332、19327、19330 株高33～34 cm，開展度 55～56 cm，株型較為緊湊，外葉數為13.1～13.7片，葉球顏色深綠，心葉顏色淺黃色，葉球圓球形，品質脆嫩，口感好；瑞甘15株型緊湊，外葉數為12.5片，葉球顏色鮮綠，心葉顏色淺黃色，葉球形狀圓球形，品質脆嫩，口感好；希望（CK）株型緊湊，外葉數為11.5片，葉球顏色淺綠，心葉顏色淺黃色，葉球形狀圓球形，品質脆嫩，口感好。

2.3 產量

從表2可以看出，MSC-332單球質量最大，為1.5 kg， 瑞甘 15單球質量 1.4 kg，19327、19330單球質量最小，均為1.2 kg，希望（CK）單球質量1.3 kg。

從表3可以看出，MSC-332產量名列第1，折合產量 5 842.2 kg/667 m2，比希望（CK）增產 17.8%；瑞甘15產量名列第2，折合產量5 374.1 kg/667 m2，比希望（CK）增產8.4%；19327產量名列第4，折合產量4 694.3 kg/667 m2，比希望（CK）減產 5.3%；19330 產量名列第5，折合產量 4 681.5 kg/667 m2，比希望（CK）減產 5.6%。

表1 不同甘藍新品種的生育期比較

2.4 綜合評價

5個甘藍品種對霜霉病、黑腐病等抗性均強，發病率幾乎均為0。MSC-332、瑞甘15在35～38℃高溫天氣下植株仍生長正常，葉片挺立，耐熱性突出；19327、19330、希望（CK）在 35～38℃下，植株生長緩慢，葉片萎蔫，耐熱性表現中等。5個甘藍品種在5～7 d連續陰雨的天氣下生長正常，抗連續陰雨性強。MSC-332、19327甘藍品種耐裂球性最強，瑞甘15、19330、希望（CK）甘藍品種耐裂球性表現中等。5個甘藍品種肉質脆嫩，口感甜、商品性優（表3）。

表2 不同甘藍新品種的生物學性狀比較

表3 不同甘藍新品種的產量及抗性比較