板栗的雌花促成技術(shù)

馮守忠

河北省青龍縣大巫嵐鎮(zhèn)林業(yè)站·066599

板栗的雌花促成技術(shù)

馮守忠

河北省青龍縣大巫嵐鎮(zhèn)林業(yè)站·066599

板栗的雌花序是春季萌芽期在原有雄花序的芽體內(nèi)基礎(chǔ)上形成的。很多栗農(nóng)錯誤地認(rèn)為板栗雌花也像蘋果等果樹一樣，在上一年度秋季早已形成好了，造成當(dāng)年春季很少采用促花技術(shù)。在栗果采收之后，放松后期管理，降低了樹體貯備營養(yǎng)水平，從而影響了春季花芽分化和開花坐果。促進(jìn)板栗雌花分化是板栗豐產(chǎn)高效的前提和基礎(chǔ)。改善雌花分化和形成條件，可以增加雌花量，達(dá)到增產(chǎn)的目的。

1 拉枝刻芽

在板栗的幼樹期和初果期，直立生長的中強發(fā)育枝和徒長枝，絕大多數(shù)不能抽生出結(jié)果枝，有的僅在枝條的頂端抽生1～2個結(jié)果枝，容易造成結(jié)果部位外移，后部光禿嚴(yán)重。

1.1 拉枝在春季清明前后，樹液開始流動后，芽尚未膨大前，將直立旺枝拉枝開角，至70°～80°。株與株、行與行之間，對角拉，斜角拉，在枝頭2 cm處用細(xì)鐵絲綁住，用細(xì)鐵絲可延長使用壽命2年，還可防止枝條回彈失效。枝頭與枝頭牽拉，行間長枝交手綁。無法牽拉枝的，地面釘木樁，主枝用掛鉤或軟物襯墊，防止縊傷枝條。

1.2 刻芽拉枝后立即進(jìn)行刻芽，按20 cm一個結(jié)果枝的距離選準(zhǔn)芽（首選枝條背上芽，沒有背上芽的選兩側(cè)芽），每人用2個新鋸條，在芽前3 mm處，鋸深3～4 mm，促進(jìn)當(dāng)年萌芽抽枝。只要光照充足，樹體營養(yǎng)水平高，所抽出的新枝，基本上都能形成雌花，成為結(jié)果枝。

2 疏芽

板栗枝條上的芽過多，造成萌發(fā)的新梢多，光照條件差。疏除多余的芽，可以集中養(yǎng)分，有利于形成雌花，多抽生結(jié)果枝，減少兩性花序的敗育，還能夠有目的調(diào)節(jié)枝條的方向及均勻分布。在板栗幼樹、盛果期樹、老樹回縮更新及改劣換優(yōu)樹上，均可應(yīng)用。

2.1 疏芽時期當(dāng)板栗芽萌動膨大發(fā)綠至花生米大小時進(jìn)行疏芽。疏芽過早，不能準(zhǔn)確判定栗芽能否萌發(fā)。疏芽過晚，養(yǎng)分無效消耗增多。

2.2 疏芽方法根據(jù)著生枝條的強弱進(jìn)行疏芽，枝條長勢強，少疏芽，多留枝，分散養(yǎng)分；枝條長勢弱，多疏芽，少留枝，以集中養(yǎng)分。一般枝條外側(cè)光照好，可選留4～5個飽滿芽，中下部長勢弱，可選留2～3個飽滿芽，將其余的沒用的芽全部抹掉。疏芽時，要注意掌握“去小留大、去下留上、去里留外、去密留稀”的原則。

試驗觀察，經(jīng)過疏芽的栗樹，平均每條結(jié)果母枝抽生的結(jié)果枝，比不疏芽的對照樹增加0.6條；每條結(jié)果枝的平均混合花序，比對照樹增加18%；每個混合花序上的雌花簇，比對照樹增加8.6%；兩性花序的敗育率，疏芽樹比對照樹降低3.2%，效果非常明顯。

3 科學(xué)施肥

3.1 早春追肥早春萌芽前后施氮、磷肥，葉片剛剛展綠時追施氮、鉀、硼和鉬肥，秋季新梢停止生長時施基肥，均有利于雌花形成。干旱栗園，早春澆水對雌花形成有顯著效果。

春季追肥在3月下旬至4月上旬，以滿足板栗萌芽、抽梢、展葉、開花、授粉及坐果，此時是板栗肥水臨界期，也是第一個肥水最大效益期。按預(yù)測產(chǎn)量，山坡薄地一般每生產(chǎn)5 kg栗果施1 kg硫酸鉀型長效緩控釋復(fù)合肥（施可豐）。在樹冠投影內(nèi)，挖20 cm的深坑，一般1 m2挖一個坑進(jìn)行施肥，每坑施肥不超過100 g。有條件的，施肥后立即澆水，以水送肥，及時發(fā)揮肥效。

3.2秋施基肥時間為9月下旬至11月上旬。栗果采收后，樹體“元氣”大傷，有很多栗樹根本不施化肥，栗樹已經(jīng)表現(xiàn)出脫肥癥狀。應(yīng)加強栗樹地下管理，促恢復(fù)樹勢，培肥地力，增加樹體貯藏營養(yǎng)，為來年豐產(chǎn)奠定堅實的基礎(chǔ)。

采果后加強秋季管理，可使葉片制造養(yǎng)分時間長，樹勢穩(wěn)定，芽體充實飽滿,枝條健壯，能顯著提高來年產(chǎn)量。板栗收獲后施農(nóng)家肥，也可利用秸稈、樹葉、栗蓬還田，培肥地力。在樹梢外圍開環(huán)形溝或放射狀溝，溝深30 cm，完成施肥后覆土，修好樹盆，提高蓄水保肥能力，防止水土流失。

有機肥不足的要施一些復(fù)合肥。按板栗預(yù)測產(chǎn)量，山地、坡地預(yù)測產(chǎn)5 kg栗果，施復(fù)合肥1 kg。土層厚或平地按預(yù)產(chǎn)10 kg栗果，施1 kg復(fù)合肥，施肥時2人一組，圍樹冠，一個人用尖鐵鍬，挖20 cm坑，將土端起，另一人撒化肥，再將鐵鍬上的土原樣放回去，每坑施肥100 g。連年施板栗專用的“施可豐緩控復(fù)合肥”，板栗可增產(chǎn)30%～100%。

4 新梢摘心

摘心可以促進(jìn)分枝，提高分枝級數(shù)，控制樹冠高度，促進(jìn)枝芽充實。

4.1 幼樹摘心嫁接后第1～3年的栗樹，都要適時進(jìn)行摘心。嫁接后第1年在5月中旬前后，當(dāng)新梢長到30 cm時，進(jìn)行第1次摘心，摘去頂端1 cm長的嫩梢。當(dāng)新生分枝長到25 cm時，再進(jìn)行摘心。等到8月下旬至9月上旬，摘除新生的秋梢。對旺樹、旺枝，一般每年摘心3～5次，對中庸樹一般摘心2～3次。

4.2 尾枝摘心當(dāng)兩性花序伸出，并長到1 cm長時，在花序后又長出一段新梢，稱為尾枝，也叫果前梢。尾枝的過量生長，常與總苞的發(fā)育爭奪養(yǎng)分。一般在果前梢的3～5個嫩葉處進(jìn)行摘心，可以集中營養(yǎng)，促進(jìn)嫩葉提早7 d成為能制造營養(yǎng)物質(zhì)的功能葉，從而促進(jìn)雌花簇增多和栗蓬的生長發(fā)育。

試驗觀察，對果前梢留3～5個嫩葉進(jìn)行摘心的栗樹，與不摘心的對照樹比較，每條結(jié)果枝平均結(jié)實率增加10%，空蓬率降低了4.6%，平均株產(chǎn)增加了11%。

5 疏雄花序

栗樹雄花量很大，雌雄花序比為1∶12，雌雄花朵比為1∶3 450，雄花生長發(fā)育要消耗大量的養(yǎng)分和水分。據(jù)測定，每個雄花序需消耗水約45 g，消耗干物質(zhì)0.2 32 g，一株冠徑為4 m、樹冠投影面積為12.6 m2的栗樹，雄花所消耗的水分約130 kg，干物質(zhì)約為673 g。疏除雄花90%～95%，增產(chǎn)幅度可達(dá)40%以上。

5.1 人工疏雄在雄花序長至1～3 cm進(jìn)行；每個結(jié)果枝組在果枝下方留2～3條雄花序為宜，其余可全部去除。

5.2 化學(xué)疏雄用板栗疏雄專用藥劑“板栗疏雄醇”1 000倍液。一般5月中下旬樹冠噴灑，噴后5 d開始落雄，7～8 d為落雄高峰，可提早落雄30～40 d，疏雄率可達(dá)80%～85%。