蘋果生產(chǎn)中肥害的發(fā)生及預(yù)防

近年來(lái)在靜寧蘋果產(chǎn)區(qū)，肥害現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，有的呈現(xiàn)規(guī)模發(fā)展態(tài)勢(shì)，已對(duì)蘋果產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展造成很大的影響，加強(qiáng)肥害的預(yù)防已是蘋果生產(chǎn)中的主要任務(wù)之一。

1　肥害發(fā)生的原因

1.1肥料　果園中施用的肥料存在問(wèn)題，施用后，對(duì)果樹造成危害，這是引發(fā)肥害的原因之一。又可細(xì)分為：①未腐熟的有機(jī)肥。在生產(chǎn)中施用未腐熟的有機(jī)肥后，肥料在腐熟過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生熱量、氨氣等對(duì)根系造成傷害，進(jìn)而影響樹體的生長(zhǎng)，這類危害較輕，一般樹體可恢復(fù)。危害大多會(huì)影響當(dāng)季的收成。②劣質(zhì)的化學(xué)肥料。由于肥料的監(jiān)管不力，假劣化學(xué)性肥料對(duì)果樹的危害案件發(fā)生率逐年提高，對(duì)蘋果樹的危害程度逐年加重，導(dǎo)致根系腐爛，嚴(yán)重的導(dǎo)致枝葉干枯，樹皮下陷干枯，樹勢(shì)嚴(yán)重衰弱，不但導(dǎo)致當(dāng)季嚴(yán)重減產(chǎn)，而且導(dǎo)致幾年內(nèi)產(chǎn)量難以恢復(fù)。如2015年靜寧就發(fā)生了三胺、金尿素肥害現(xiàn)象，給生產(chǎn)造成了很大的損失。

1.2施用方法　①集中施用。化學(xué)肥料主要以穴施或溝施為主，肥料施用過(guò)于集中，施肥區(qū)肥料濃度過(guò)大，導(dǎo)致接觸到肥料的根系死亡，發(fā)生肥害。②未與土充分混合。施肥時(shí)肥料與土混合不充分，造成根系死亡，發(fā)生肥害。③施用范圍太狹窄,離根太近。在生產(chǎn)中為了減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，肥料施用范圍普遍較狹窄，導(dǎo)致局部肥料濃度過(guò)高，根系生長(zhǎng)受損。有的施肥部位不當(dāng)，離大根太近，在肥料施用多的情況下，導(dǎo)致大根受害，危害嚴(yán)重發(fā)生。④近年來(lái)蘋果銷售價(jià)格較高，極大地調(diào)動(dòng)了廣大果農(nóng)的投資熱情，生產(chǎn)中肥料的投資較充足，特別是新發(fā)展區(qū)，由于沒有種植經(jīng)驗(yàn)，施肥的盲目性較大，有的果農(nóng)為了促使樹體快發(fā)旺長(zhǎng)，多采用超時(shí)施肥的方法，往往導(dǎo)致肥害的發(fā)生；另外，在老果區(qū)，有的果農(nóng)賣果收入好，為了追求效益的最大化，在肥料的施用上也存在超量現(xiàn)象，給生產(chǎn)造成危害。

2　肥害的預(yù)防

2.1合理選擇肥料　目前我國(guó)肥料市場(chǎng)混亂，特別是復(fù)混肥料質(zhì)量存在的問(wèn)題不少，有的廠家根本不具備生產(chǎn)條件，生產(chǎn)的肥料質(zhì)量根本沒有保障，有的廠家為了迎合廣大生產(chǎn)者求新、求異、求好的心理，多在肥料的起名上下功夫。2015年靜寧出了問(wèn)題的三胺、金尿素等銷量較大，危害范圍廣，與此有極大的關(guān)系。因此在選擇肥料時(shí)要看其養(yǎng)分含量，不必標(biāo)新立異，最好選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的肥料，只要肥料中氮、磷、鉀和微量元素都有，就可保證樹體正常生長(zhǎng)發(fā)育。新推出的肥料應(yīng)慎重使用，有條件的可上網(wǎng)查詢生產(chǎn)企業(yè)及產(chǎn)品。

2.2有機(jī)肥料在充分腐熟后施用　生產(chǎn)中要樹立安全意識(shí)，有機(jī)肥要集中堆漚，以促進(jìn)腐熟，在充分腐熟之后再施用。

2.3肥料施用量適當(dāng)　在施肥時(shí)要按樹的大小、土壤供給養(yǎng)分的能力、產(chǎn)量的高低、肥料養(yǎng)分含量的多少進(jìn)行合理施用，切忌盲目施用。由于現(xiàn)階段，我國(guó)蘋果生產(chǎn)是以戶為經(jīng)營(yíng)單位，多不具備測(cè)土配方施肥條件，在這種的情況下，可根據(jù)經(jīng)驗(yàn)按目標(biāo)產(chǎn)量進(jìn)行施肥，大量生產(chǎn)實(shí)踐表明，一般每生產(chǎn)100kg蘋果需補(bǔ)給純氮1.17kg、五氧化二磷0.67 kg、氧化鉀0.7 kg。667 m 2產(chǎn)3 000 kg蘋果的，667 m 2需施純氮35 kg，折合尿素76 kg；需施五氧化二磷20.1 kg，折合過(guò)磷酸鈣126 kg；需氧化鉀21 kg，折合硫酸鉀42 kg。生產(chǎn)中可按此基礎(chǔ)數(shù)據(jù)確定肥料的施用量，避免過(guò)量施用。

2.4改變施肥方式，擴(kuò)大施肥范圍　盡可能的分散施肥，以減輕肥害。在施用基肥時(shí)，有條件的推廣全園撒施法，以增加肥料與根系的接觸點(diǎn)，降低根系接觸到肥料的濃度。在施用追肥時(shí)，多采用肥水一體化措施，應(yīng)用水溶性肥料，將肥料溶解于水中，通過(guò)追肥槍將肥料輸送到根系分布區(qū)，可極大地提高肥料施用的安全性。