黃芩解毒散對哺乳仔豬腹瀉的防治機理

文│武志勇（無錫正大生物技術研究所）

黃芩解毒散對哺乳仔豬腹瀉的防治機理

文│武志勇（無錫正大生物技術研究所）

近年來，產房哺乳仔豬的腹瀉在豬場流行情況特別嚴重，尤其是在冬季造成的死亡率高達80%以上。關于其致病原因業內專家眾說紛紜，但是大家較為公認的主要致病原因是豬流行性腹瀉病毒（PEDV）。然而臨床中使用該病毒的疫苗防控效果卻不理想，有的專家認為是病毒毒株的變異，也有的專家懷疑PEDV不是真正致病的原因。筆者長期從事中藥防治動物疾病的研究，認為該病的主要致病原因就是PEDV，而在母豬產前采用中藥黃芩解毒散對該病防治取得了很好的效果。為什么黃芩解毒散能控制該病，從中醫寒涼溫熱、辨證論治理論角度去闡述大家很難理解，我們就通過現代醫學角度去分析黃芩解毒散的功效和流行性腹瀉疾病發病機理。

一、豬流行腹瀉病原及發病機理

1.病原。PEDV是冠狀病毒，呈球形，外有像倒釘樣的纖突，直徑為60～190納米。在低溫下可以長期存活，糞便中的病毒在20℃干燥、腐敗狀況下10天內死亡，在37℃4天全部死亡。病毒對光很敏感。可被福爾馬林、氫氧化鈉、含氯或碘的消毒劑、季銨鹽類化合物等滅活。

2.發病機理。經人工發病試驗可知，豬口服PEDV后，潛伏期一般為20小時至3天。在試驗室，新生仔豬最早有接種8小時后就開始發病的，病毒在小腸絨毛上皮細胞內繁殖，16～30小時達到最大量。由于病毒的侵襲，小腸上皮細胞變性、絨毛脫落，導致小腸內酶活性明顯下降，擾亂了消化及細胞運輸營養物質和電解質，引起急性吸收不良。感染的哺乳仔豬不能消化乳中的乳糖和蛋白質，使腸內產生高滲液體并在腸內滯留，甚至從組織內吸收液體，導致脫水、腹瀉和酸中毒而死亡。發病開始時厭食，然后腹瀉，并且以水樣的噴射狀腹瀉為特征，豬舍四周墻上和地面沾滿了水糞，有一股特別的臭味。體溫一般不升高。新生仔豬由于嚴重脫水，加上母豬發病時奶水質量差，死亡率可達100%。10日齡以上仔豬死亡率較低。總的規律是豬只的日齡越小，越易死亡。病豬除腹瀉外，往往嘔吐，特別在吃奶后很快出現。

3.流行病學。豬流行性腹瀉（PED）有嚴格的季節性。主要在11月至次年4月間流行，尤其在農歷春節前后是發病的高峰期。氣溫超過20℃一般不會流行，但也有在氣溫25℃或更高時發生的情況。近年來，也有在夏季發生的病例。對本病持續存在最令人信服的解釋是它以地方流行性方式存在于肥育豬和不斷有仔豬出生的豬場中，在溫暖的季節成為隱性感染，冬春季則傳播病毒。

4.免疫機理。PEDV是腸道病毒，是通過消化道感染的。它的靶細胞是腸絨毛上皮細胞，引起腸絨毛的萎縮脫落，是導致動物消化功能紊亂、酸中毒和脫水的原因。如果在腸腔內經常有抗體存在，就可以不斷地中和豬體攝入的病毒，從而起到保護作用。

當豬體自然感染PEDV時，主要是腸黏膜的局部免疫，病毒對腸腔的刺激可產生免疫球蛋白A（IgA）。腸上皮細胞形成的IgA分泌片可有效地將IgA從黏膜固有層轉運進入腸腔，中和進入腸道的病毒。在自然發病后活下來的豬中，PED的保護率很高，極少二次發病。通過肌內注射免疫往往產生不了足夠的IgA抗體，而通過后海穴注射疫苗可產生較多的IgA抗體，效果較好。國外研究韓國流行性腹瀉致弱毒株DR13毒株免疫效果發現，通過母豬口服免疫比注射對仔豬攻毒保護率好，口服組母乳中的免疫球蛋白G（IgG）抗體低于注射組，但IgA抗體卻顯著高于注射組。因此表明IgA在預防PED方面比IgG更重要，對乳豬PEDV的保護程度是基于免疫母豬的乳汁中特異性IgA抗體的存在。

二、黃芩解毒散的功效

黃芩解毒散是由黃芩、地錦草、鐵莧菜、馬齒莧、玄參、地榆、女貞子、金櫻子等9味中藥復方提取的產品，它的作用是清熱解毒、調理胃腸道功能、整體提升腸道健康水平。其功效同時考慮了腸道健康的三要素，即腸道微生態內環境穩態、良好的消化吸收功能和完善的腸黏膜免疫。具體功效如下：

1.抑制有害菌，促進益生菌生長定植。黃芩解毒散中既含有黃芩苷、槲皮素等抗菌活性成分，又含有植物寡糖等益生素，因此對腸道菌群有雙向調節作用，既能抑制腸道有害菌，又能促進腸道益生菌的生長定植。

南京農業大學中獸醫研究室研究發現，黃芩解毒散對大腸桿菌、沙門氏菌、魏氏梭菌等腸道致病菌抑菌圈平均直徑在15.3～18.8納米，屬于高度敏感。同時，研究發現口服黃芩解毒散后腸道和豬糞便中乳酸桿菌、雙歧桿菌數量顯著增加。因此黃芩解毒散可以通過抑制有害菌和促進益生菌的作用，調節腸道菌群，保障良好的腸道微生態內環境穩態。

2.調節胃腸道功能，促進消化液分泌，調節腸道蠕動。黃芩解毒散中玄參等中藥養陰生津，能促進腸道消化液分泌，地錦草、老鸛草可以雙向調節腸蠕動。因此整體上保障了腸道良好的消化吸收轉運功能，保證飼料中營養物質的有效吸收轉化。因此黃芩解毒散在解決母豬便秘、仔豬營養性腹瀉，提高飼料轉化率，促進生長等方面都具有良好的效果。

3.收斂腸道，吸附毒素，增強腸黏膜免疫，強化腸道屏障作用。黃芩解毒散含有地榆炭等鞣質成分可以收斂吸附腸黏膜，中和腸道內毒素，保護腸黏膜完整性的同時，還有一些增強腸黏膜免疫的多糖、黃酮等活性物質增強腸黏膜免疫功能。因此，可以保障腸道良好的免疫屏障作用，防止病原微生物通過腸道感染動物，特別是控制一些腸道致病菌和病毒的感染，如大腸桿菌、傳染性胃腸炎病毒、流行性腹瀉病毒、輪狀病毒等。

總之，經研究黃芩解毒散能全面、整體提高腸道健康水平，在預防動物腸道疾病同時，對提高動物生產能力和整體健康保障都有重要的作用。特別在預防動物腹瀉方面效果十分顯著。

三、黃芩解毒散控制哺乳仔豬腹瀉的機理

1.哺乳仔豬感染PEDV的途徑。中國農業科學院上海獸醫研究所單同領博士等研究發現，將感染PEDV母豬生產的同窩仔豬中分離幾頭出來采用人工乳喂養，仔豬不會發病，但采食母乳的仔豬則出現嚴重的腹瀉。另外將健康的仔豬給發病仔豬的母豬寄養，健康仔豬也會發病，出現嚴重的腹瀉。因此，考慮仔豬發病的感染因素是母豬，母乳的傳播是主要途徑。病毒突破母豬腸黏膜免疫屏障后，進入母豬全身，然后通過母乳傳給仔豬，同時也有母豬通過體外糞便排出病毒感染仔豬。

2.通過母豬免疫無法控制仔豬腹瀉的主要原因。在免疫學中起主要作用的免疫球蛋白是IgG和IgA。IgG也叫循環抗體，它的主要作用是用來抵御全身感染，而IgA主要用來抵御黏膜感染。IgG的分子量較大，不容易穿過腸壁進入腸腔，它們對胃酸和消化酶的抵抗力較差。IgA也叫分泌抗體，分子量較小，它們在黏膜免疫中起主要作用，可以抵御胃酸和消化酶的消化，并且與腸黏膜有親和作用，所以IgA在腸道中起重要的作用。

豬出生時體內無免疫球蛋白，出生后通過初乳獲得免疫抗體。初乳中免疫球蛋白主要是IgG，也有少量IgA，新生仔豬吮吸初乳后IgG通過腸上皮進入循環，這樣為新生仔豬提供了像母豬那樣的血清抗體，這些體液抗體的功能主要是抵抗全身感染而非腸內感染。因此，在仔豬哺乳期進入消化道的病毒是通過與母乳中的抗體IgA在腸道中不斷中和而起主要保護作用。而原先進入體內循環的抗體IgG與進入消化道內的病毒起作用是次要的。

母豬如果是肌內注射T-P二聯疫苗，產生的抗體大多是IgG，而無法產生足夠的IgA，因此臨床一般要在產前一個月對母豬進行后海穴注射疫苗，才能產生足夠的IgA對仔豬達到保護效果。但是IgA的產生主要是通過腸黏膜免疫產生的，如果母豬因為便秘、飼料霉變等因素導致腸道毒素較多時便抑制了腸黏膜免疫，就不能夠產生足夠的IgA抗體控制母豬腸道病毒和通過奶水保護仔豬。

3.黃芩解毒散控制哺乳仔豬腹瀉的方式。首先母豬通過在妊娠期添加黃芩解毒散可以有效預防母豬便秘，清除腸道毒素，增強腸黏膜免疫。腸道在健康的情況下，不論是自然感染病毒，還是進行疫苗后海穴免疫，腸黏膜都會產生良好的免疫應答，產生大量的IgA中和腸道毒素和進入母乳中保護仔豬不被感染。其次，黃芩解毒散長期添加，可以改善腸道菌群平衡和促進腸道消化液分泌，保障了腸道健康的同時促進營養物質的良好，改善了母豬的質量，對仔豬哺乳期的其他因素引起的腹瀉也有很好的防控效果。

綜上所述，經過大量臨床使用和多個養殖場使用總結，黃芩解毒散在妊娠期和哺乳期，每噸飼料添加400克或緊急預防時從母豬產前一個月添加每噸飼料1000克可以很好地控制哺乳期仔豬腹瀉。