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鴨苗行情低迷 廣東仍堅挺

5月下旬，北方地區多數屠宰企業庫存量較高，終端需求疲軟，經銷商囤貨積極性較差，毛鴨收購力度不大，銷量欠佳，毛鴨價格低位運行。加之屠宰企業給養殖戶的補貼減少，養殖戶上苗量縮減，孵化企業計劃安排放緩，鴨苗價格進入下行通道，出廠報價由2.9元/羽下跌至2.2元/羽，跌幅高達24.14%。在鴨苗行情如此低迷的情況下，廣東地區苗價依然堅挺，仍處高位，價格在2.7元/羽至3.1元/羽之間小幅調整，整體拉高全國鴨苗均價。當地毛鴨價格維持高位，養殖戶盈利尚可，上苗熱情高漲，孵化企業計劃安排順暢。

短期內，廣東地區毛鴨價格居高不下，養殖戶補欄仍較積極，廠家排苗無壓力。但北方地區鴨苗價格仍有穩中下行趨勢，可能會出現“北苗南調”的現象，迫于行情走勢，廣東地區鴨苗價格或有穩中走低可能，但幅度不大。

白羽肉雞全線創6年新低價

2015年以來，白羽肉雞產品屢創新低。據統計，白羽肉雞市場全線已跌至6年新低價。在雞肉消費持續困頓，毛雞供應持增下，屠宰場庫存壓力大，而造成“雞肉價、毛雞價及雞苗價一跌再跌”，創下6年新低或是最長低迷期。

雞胸肉售價已跌破8000元/噸，較去年同期大幅下跌47%。雞肉售價的低迷，折射出雞肉消費的困頓。而雞肉消費的困頓，則與經濟新常態下，工廠、食品廠等需求減弱；另外，食品安全風波不斷，快餐店同店銷售額下降有關。

此前5月中旬時，在雞肉售價差下，毛雞供應量處于增長通道，雞價下跌。5月底6月初時，山東、河南局部雞價再次跌破6元/千克，且主產區均價跌破6.5元/千克，當前的毛雞售價已跌過了2013年4月H7N9突發時的最低價，創下了6年來最低價。自5月初雞苗報價快速跌破1元/羽后，在此后漫長的1個月內雞苗報價徘徊于0.3～0.8元/羽，創下了正常時期的最低價格和持續時間。

豬價全面回升補欄仍需謹慎

截至今年5月第3周，生豬、仔豬和豬肉價格分別連續9周、14周和8周回升。據農業部監測，豬肉集貿市場平均價格3月第4周跌至21.23元/千克后，受生豬價格回升影響，4月第1周開始連續8周回升，5月第3周價格為22.43元/千克，環比漲0.9%，同比漲7.8%，累計回升5.7%。生豬集貿市場平均價格2014年9月上旬就開始呈現跌勢，2015年3月第3周跌至12.16元/千克，第4周開始連續9周回升15.5%，5月第3周價格為14.05元/千克，重回14元以上。

但下半年還存在一些不利因素：豬肉消費仍然趨于平穩，同時豬肉進口量有可能會繼續增加，壓制豬價的大幅上漲。1～4月份生豬產品進口量47.3萬噸，同比增4.6%，其中豬肉進口量20.4萬噸，同比增1.2%。下半年豬價繼續回升或將會刺激豬肉進口明顯增加，一定程度上抑制了國內豬價的持續回升。

面對反彈行情，養殖戶應該理性面對，合理安排生產和出欄節奏。