文│幸奠權(重慶市萬州區周家中學)
提高蛋雞產蛋率“十要點”
文│幸奠權(重慶市萬州區周家中學)
根據雞的品種、類型、用途、日齡等,按照日糧標準配制日糧結構,不能憑感覺將幾種飼料配合。要求飼料營養全面平衡,種類多樣搭配,結構比例合理,飼料適口性好,既要考慮飼料價格,降低飼養成本,又要注重飼料質量,避免飼料單一。杜絕飼養各種雞都用一種飼料,切不可雞豬飼料不分。
一般各類飼料所占比例大致如下:玉米等谷物飼料45%~70%;糠、麩5%~20%;豆餅等植物性蛋白質飼料15%~25%;魚粉等動物性蛋白質飼料3%~10%;骨粉、貝殼粉等礦物質飼料5%~7%;微量元素和維生素添加劑(加輔料)1%左右。同時,購買成品飼料時要注重質量分析,選擇正規廠家生產的產品,看信譽、看品牌、講質量,不能只圖價格便宜。自制飼料和購買的飼料數量不要太多,及時配制,適時購買,保證飼料新鮮,加強飼料保管,不能發霉變質。
飼養不同階段、不同用途的雞要保證飼料的相對穩定,不同階段更換飼料要經過一周左右時間,循序漸進,由少到多,逐漸更換,避免各種應激反應發生,影響生長發育和生產性能。飼喂定時定量,將飼料投入料槽中。一般飼料的用量是:10日齡的雞,每只每日用料量(g)=日齡+2;11~50日齡雞,每只每日用料量(g)與其日齡相同;51~150日齡的雞,每只每日用料量(g)=50+(日齡-50)÷2;151日齡以上的育成雞,每只每日用料穩定在100克以上。雞的飲水量根據飼料的不同可作適當調整。早春喂干粉飼料,飲水量是采食量的2倍。應隨時查看水槽水量,防止斷水。

良種蛋雞飼養140天左右進入產蛋期后,再飼養1年時間生產優勢才能充分發揮,應及時更新雞群,保持合理的種群年齡結構。肉雞早期生長速度快,母雞在7周齡,公雞在9周齡增重速度達到高峰,以后增重速度減慢,耗料增加。在公母混群飼養的條件下,采用“全進全出”的飼養制度,肉雞飼養56日齡,體重達成1.8~2千克上市最為理想。注意強弱雞分群飼養,及時淘汰病雞、殘雞或低產雞。
養雞場的選址要遠離屠宰場、化工廠、機械廠、公路主干道、集貿市場、村莊、飲用水源、人口密集區等地方,要求背風向陽、地勢高燥、交通方便、環境安靜、排水方便,場區應分為生產區、生活區和隔離區,各區既要相互聯系,又要嚴格劃分。雞舍間的距離要保持在5~10米以上。雞舍的建造符合養雞要求,棚舍固定要牢實,棚頂和四周要選用質量較好的塑膠薄膜扣緊扣實,要留有通風口,光照條件好,做到冬暖夏涼,內外要整平,建有簡易消毒池和排水系統。室外要建沼氣池,便于處理污水和糞便。建設雞場時,最好對道路進行硬化,雞舍間的空地可種植一些低矮的綠化樹木或草皮,既可以增加收入,又減少疾病的傳染機會。
及時檢查雞體內的抗體水平,分析雞傳染病發生的新形勢,制訂雞群免疫的科學程序,適時有效地免疫預防,保證體內有足夠的抗體,預防傳染病的發生。選購正規廠家生產的疫苗,同時一起預防的同一疾病最好使用同一廠家生產的同一型號疫苗。嚴格疫苗的運輸,保證疫苗存放的條件,注意疫苗的使用有效期,不使用過期劣質疫苗。疫苗不要隨意配合和添加某些藥物,否則易降低免疫效果。應按照疫苗說明書使用,有些疫苗要用專用稀釋劑稀釋,控制疫苗用量,選擇有效的免疫途徑和方法。嚴格器具消毒,做到現配現用,未用完的疫苗集中處理,疫苗瓶不能亂丟亂扔,特別是接觸過活毒疫苗的器具及剩余的疫苗應浸入消毒液中,防止病毒擴散。免疫時要注意雞群的健康狀況,在健康狀況差、饑餓、天氣驟變、轉群等情況下不宜免疫接種。
飼料中拌入藥物預防疾病,選擇殘留和毒副作用比較小的藥物,適于飼料拌藥飼喂,達到預防和促進生長發育的作用,一般藥物連續使用時間不得超過一周,以免產生抗藥性和不良反應。雞患病后要科學診斷,分析病情,對癥施治,選擇適宜的抗生素,注重藥物的配伍,控制用藥劑量,采取飲水、肌內注射、噴霧等有效的給藥途徑,確定有效給藥療程。選擇高效低價的藥物,多用傳統藥物治療,不使用過期或劣質獸藥,購買正規廠家的藥物。磺胺等藥物不要長期使用,做到交叉用藥,避免產生耐藥性。
保持雞舍冬暖夏涼,冬春來臨要及時堵塞風洞,防止賊風侵襲。每天打開門窗,保證空氣流通,排出有害氣體。方法是按雞舍每100平方米地面用硫黃5千克,拌入墊料中,或按雞舍每100平方米地面用過磷酸鈣10千克,灑在地面墊料中,每15天清理一次墊料,可抑制糞便中氨氣的產生,降低氨的濃度,有效凈化空氣。
同時,鋪設好雞舍內外的排水溝,經常更換墊草,及時清掃糞便,保持雞舍清潔干凈,并且對清理的墊草和糞便進行集中無害化處理,防止病原滋生。對雞場內病死雞,嚴格執行“四不準一處理”(即不準宰殺、不準食用、不準出售、不準轉運、對病死雞必須無害化處理)制度。保持雞舍內的溫度在16~21℃,育雛的溫度相對要高一些,相對濕度60%~70%。保持合理光照,合理的飼養密度,保證雞群不相互擁擠。
引進飼養的蛋雞或肉雞等品種,要適宜本地氣候等自然條件、滿足基本的飼養要求,有較好的市場發展前景。保持品種的相對穩定,逐漸更換新的品種。購買雞苗時既要考慮價格,又要注重雞苗的質量,選購適齡的健康雞苗,嚴禁從疫區購苗。不具備孵化條件的農戶不宜購買種蛋自行孵化,也不適宜飼養種雞,否則弱苗多,死亡率高,疫病抵抗力差,養殖風險極大。
制訂嚴格的消毒管理制度和科學的消毒程序,樹立消毒防病的意識,堅持全進全出的飼養管理。每次購進雞苗前要對雞舍進行嚴格的消毒,方法是用甲醛溶液(福爾馬林),按每立方米空間15毫升,加水20毫升加熱蒸發或加6克高錳酸鉀,進行4小時以上密閉熏蒸消毒,消毒后打開門窗通風24小時以上引進雞苗。帶雞消毒要選擇對雞無傷害且針對性強或消毒范圍廣的藥物,并嚴格按照說明書上的用法和用量使用,確保雞體安全和消毒有效。雞場和雞舍門口要設置消毒池,可設置浸濕消毒液的草苫或麻袋墊在門口供過往人員消毒鞋只,及時清理草苫或麻袋墊,更換消毒藥物,用石灰進行消毒需要用水溶解。外來車輛和人員未經許可一律不得進入雞場。設置雞場管理人員更衣室,進入雞舍要更衣、穿鞋和戴帽,并且要進行嚴格的消毒。每天對各種用具和食具進行清洗,然后進行消毒,特別對多次使用的注射器要清洗干凈,煮沸15分鐘后方后使用。要選擇質量合格的消毒藥物,交替使用,避免產生耐藥性。配制消毒藥時按照說明書選擇合適的藥物濃度,配制消毒藥的水溫不要超過45℃,并且消毒藥要具有針對性。在熏蒸消毒時,需將雞舍內溫度提高到20℃以上,濕度保持在60%~70%,一般噴霧消毒時按每立方米空間30毫升為宜,太多會導致舍內過濕,用量小又達不到消毒效果。還應定期清掃雞舍周圍環境,嚴格消毒。
養雞戶要分析市場發展規律,加強對產品需求的調研,適時調整養殖規模,做到規模、質量、效益統一協調,提高養雞的經濟效益。推行運用新技術,增加科技含量。保證雞場有適度的規模,一般保證在3000只以上,合理飼養密度。制訂完善的雞場管理制度,職責明確,合理安排雞場人員的具體工作,增強其工作的責任心。同時,要做好耗料量、飲水量、光照、生產性能、環境情況等日記錄,及時分析總結經驗。抓雞動作要規范,科學分群與合群,保持周圍環境的安靜等,禁止燃放煙花爆竹,減少各種應激的發生。用鐵絲網封閉雞舍、飼料庫洞口、通風窗口等,使鼠類、鳥類不能進入,每月在雞舍內外和蚊蠅滋生的場所噴灑2次,雞舍內安裝使用黑光燈。